ПП рецепты🍏

2022-09-28 13:50:28 Сэндвич с тунцом и сыром

КБЖУ: 147.75/12.29/6.43/9.47

Ингредиенты:
хлеб тостовый — 6 ломтиков
тунец консервированный
сыр - 50 г
1 помидор
яйцо отварное — 2 шт.
лук — 30 г
сметана 20% — 30 г

Приготовление:
Яйцо и сыр натереть на крупной терке. Помидор нарезать. С тунца слить лишнюю жидкость и размять вилкой. Лук нарезать кубиками по 0,5 см.
Все ингредиенты смешать. Намазать начинку на ломтики хлеба, сверху накрыть оставшимся хлебом.
Я выпекала в мультипекаре 5 минут, можно пожарить на сковороде с двух сторон под крышкой.

ПП рецепты | #ппзакуски Открыть/Комментировать

2022-09-28 09:50:32 Паштет к завтраку, заказывали?
Быстрый в приготовлении, нежный и ооочень вкусный

КБЖУ:130/14/7/4

Ингредиенты:
Печень куриная- 400 гр
Морковь- 60 гр
Лук репчатый- 60 гр
Укроп- 1 веточка(15гр)
Масло сливочное 82.5%- 20 гр
Любимые специи по вкусу

Приготовление:
Печень очистить от жестких тканей. Морковь и лук нарезать кубиками.
Печень и овощи посыпать специями и тушить под закрытой крышкой до готовности ~ 25-30 минут.
Затем взбить в блендере. Добавить размягченное масло и мелко нарезанный укроп, еще раз взбить.

По желанию в паштет можно добавить бекон/грибы/сыр/брокколи/тыквенные семечки/ягоды/запеченную грушу и вообще всё, что ваша душенька пожелает.

Приятного аппетита

ПП рецепты | #ппзакуски Открыть/Комментировать

2022-09-27 21:45:43 Самая вкусная запеканка

Кбжу на 100 гр: 98/12/3,6/4

Нам понадобится:
баклажан - 200 гр;
кабачок - 300 гр;
фарш куриный или филе- 500 гр;
помидор - 150 гр;
яйцо - 2 шт;
йогурт натуральный - 100 гр;
твёрдый сыр - 90 гр;
перец болгарский - 100 гр;
лук - 80 гр;
соль, специи, зелень по вкусу.

Приготовление:⠀
Баклажан, кабачок, помидор, перец и лук порезать кружками (кольцами).
Фарш посолить и добавить специй
На дно формы выложить слоями баклажан фарш кабачок лук перец помидор. Слои овощей периодически можно подсаливать по вкусу.
Яйца взбить с йогуртом и залить этой смесью нашу запеканку.
Запекать в духовке при 180 градусах около 50 мин.
Вытащить, посыпать тертым сыром и отправить в духовку запекаться до румяной корочки.

ПП рецепты | #ппгорячее Открыть/Комментировать

2022-09-27 18:45:36 Самая вкусная запеканка

Кбжу на 100 гр: 98/12/3,6/4

Нам понадобится:
баклажан - 200 гр;
кабачок - 300 гр;
фарш куриный или филе- 500 гр;
помидор - 150 гр;
яйцо - 2 шт;
йогурт натуральный - 100 гр;
твёрдый сыр - 90 гр;
перец болгарский - 100 гр;
лук - 80 гр;
соль, специи, зелень по вкусу.

Приготовление:⠀
Баклажан, кабачок, помидор, перец и лук порезать кружками (кольцами).
Фарш посолить и добавить специй
На дно формы выложить слоями баклажан фарш кабачок лук перец помидор. Слои овощей периодически можно подсаливать по вкусу.
Яйца взбить с йогуртом и залить этой смесью нашу запеканку.
Запекать в духовке при 180 градусах около 50 мин.
Вытащить, посыпать тертым сыром и отправить в духовку запекаться до румяной корочки.

ПП рецепты | #ппгорячее Открыть/Комментировать

2022-09-27 14:50:30 ТАРТАР из лосося с авокадо
⠀ ⠀
На 1 сытную порцию большого размера ~ 349 ккал ⠀

Рецепт: ⠀
80 гр лосося (маринад из водки и соли);⠀
1 авокадо (140 гр без косточки); ⠀
половинка небольшой луковицы красного цвета;
1 небольшой помидор. ⠀

Приготовление:
Все ингредиенты режим мелкими кубиками и формируем два слоя.⠀
1 слой - авокадо, половинка нарезанного лука, половинка нарезанного помидора, пару капель лимонного сока - смешать и выложить в кольцо (по желанию можно подсолить);
⠀
2 слой - рыба, оставшийся лук и помидорка, пару капель лимона, щепотка перца- смешать и выложить в кольцо.⠀ ⠀
Подают эту прелесть из белка(22%) и жира (66%) с кусочками подсушеного багета ⠀

ПП рецепты | #ппзакуски Открыть/Комментировать

2022-09-27 09:45:28 Шакшyка. Необычный и вкусный завтрак

КБЖУ- 102.3/7.9/2.1/9.92

Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Помидоры – 300 г
Сладкий перец – 1 шт.
Чеснок – 3 зубка
Лук – 1/2 шт.
Паприка – 1/4 ч.л.
Перец чили – 1/2 шт.
Оливковое масло – 3 ст.л.
Орегано молотый – 1/5 ч.л.
Базилик сушеный – 1/2 ч.л.
Соль – по вкусу

Приготовление:
Болгарский перец, перец чили, лук, чеснок и помидоры почистить и нарезать маленькими кубиками.
В сковородку налить оливковое масло. Обжаривать в масле пару минут.
Добавить 1/4 стакана воды и тушить на самом маленьком огне около 7 минут, чтобы все овощи стали мягкими. Добавить специи и посолить.
Сделать углубления в томатной смеси и вбить туда яйца, чтобы желток остался целым.
Продолжать держать шакшуку на маленьком огне до готовности белка. Желток должен остаться жидким. Посыпать свежей или сушеной зеленью.

ПП рецепты | #ппзавтрак Открыть/Комментировать

2022-09-26 19:54:11 Ленивая лазанья, очень просто и вкусно!
⠀
КБЖУ:110.66/9.45/4.52/8.07
⠀
Ингредиенты:
Фарш куриный - 500 гр.
2 луковицы
500 гр. свежих грибов
Лаваш (тонкий)
Молоко - 1 ст.
1 ст.л. муки
Сыр нежирный

Приготовление:
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим, в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, фарш, лаваш, грибы, лаваш и т.д.
Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть.
Заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.
Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется.

ПП рецепты | #ппгорячее Открыть/Комментировать

2022-09-26 18:54:21 95% не знают, что растет у них дома

На канале Домашние Джунгли рассказывается о самых редких и красивых растениях простым языком:

• Какие цветы лучше впишутся в интерьер?
• Какое растение создаст ароматный запах в квартире?
• Зачем нужно на самом деле денежное дерево?

Подпишись на канал
Домашние Джунгли и создай самую уютную атмосферу в жилье Открыть/Комментировать

2022-09-26 18:50:48 Рулет со шпинатом

Выход: ~ 470 гр
КБЖУ:200/12/10/13

1 лист тонкого армянского лаваша (100 гр)
200 гр брынзы
300 гр шпината (я брала замороженный)
1 желток
кунжут (для посыпки)

Если твой шпинат замороженный, то дай ему согреться, если свежий - слегка притуши на сковороде и дай остыть.
Брынзу натри на крупной тёрке и перемешай со шпинатом. Далее выкладываем начинку на лаваш и равномерно распределяем по всей поверхности, не доходя до края пару сантиметров. Сворачиваем рулет, немого смазав свободный край желтком. Укладываем рулет на противень с силиконовым ковриком или пергаментом для выпечки швом вниз, смазываем поверхность желтком, слегка присыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 20 минут.
Приятного аппетита

ПП рецепты | #ппзакуски Открыть/Комментировать

2022-09-26 14:50:42 Шоколадное настроение

КБЖУ:151/4.8 / 8.2 / 16 без украшения

на 2 порции:
1 спелый банан (120 гр)
1спелое очищенное авокадо (80 гр)
5 ч.л. какао
50 гр кефира или йогурта
орехи, хлопья или шоколадная стружка для украшения (по желанию)

Сначала взбейте в блендере банан и авокадо до однородной массы.
Затем добавьте туда же какао и кефир и взбейте еще раз.
Выложите в креманки и подавайте.


ПП рецепты | #ппдесерты Открыть/Комментировать