Умная кулинария | ПП-рецепты

2023-02-03 12:06:13 КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
⠀
Ингредиенты:
- Кабачок 1шт
- Кефир или йогурт 150мл
- Яйцо 1шт
- Мука 5-6 ст.л.
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 1ч.л
⠀
Приготовление:
1. Кефир и яйцо должны быть комнатной температуры. Смешать их одной чаше.
2. Кабачок пробить блендером, добавить к кефирной массе.
3. Добавить сухие ингредиенты, замесить тесто. Дать настояться 10 мин.
4. Жарить на сухой сковороде до румяной корочки с двух сторон.
5. Подавать со сметаной. Приятного аппетита
⠀
Автор vkusno_i_polezno_recepti
#блины Открыть/Комментировать

2023-02-03 11:00:06 ДЕВОЧКИ, всем привет  .
Веду БЕСПЛАТНЫЙ чат ПП и ПОХУДЕНИЯ (работает на постоянной основе).
Дополнительно каждый месяц 1 и 15 числа стартуют марафоны, тоже бесплатные 
Беру на ИНДИВИДУАЛЬНОЕ СОПРОВОЖДЕНИЕ

Переходи по ссылке в предварительный чат где мы с тобой познакомимся 
https://chat.whatsapp.com/HzynXwzmT3O67MRrDPlIBk

Отговорки найти легко всегда, а вы попробуйте найти возможность и желание работать над собой! Я уверенна, что у вас это получится 

Если тебе это действительно нужно мы обязательно дойдём до финишной прямой

Что вас ждёт:
Рецепты, меню на каждый день
Множество полезной информации пп
Тренировки
Мотивация
Живое общение
Тёплая и уютная атмосфера
Поддержка 24/7
В общем всё для того, что бы вы похудели, даже больше  Открыть/Комментировать

2023-02-02 13:02:57 ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТИК
Вес готового блюда 500г.
КБЖУ на 100г: 116/7.5/7.3/4.8.
⠀
Ингредиенты:
- 150г огурцов
- 120г белой консервированной фасоли
- 2 варёных яйца
- 100г печени трески
- 30г 15% сметаны
- соль, перец - по вкусу.
⠀
Приготовление:
Фасоль промыть, яйца и огурцы нарезать, печень трески поделить на кусочки вилкой, заправить сметаной, посолить, поперчить и аккуратно перемешать все ингредиенты. Подавать с кусочком чёрного хлеба.
⠀
Автор olesiapostupkina
#салаты Открыть/Комментировать

2023-02-02 12:00:08 Правда ли, что миром правят цифры?
Задумывались ли вы, что с помощью цифр можно описать качества человека, его скрытый потенциал и вычислить перспективу жизненного направления?

Ведь многим за всю жизнь так и не удается почувствовать, что им действительно нужно и для чего они пришли в этот мир. Вроде все есть, но что-то идет не так. И порой люди всю жизнь проводят в поисках собственного "Я", пытаясь хоть как-то реализовать свои таланты, найти предназначение в жизни и действительно почувствовать себя счастливыми!

Хочешь найти свое предназначение и стать счастливым?
Тогда скорей запрыгивай в последний (или нет ) вагон поезда и постигай магию чисел вместе с нумерологом https://t.me/nymerolog_katti

P.S в честь дня всех влюбленных, весь февраль по промо-коду "Валя" скидка на разбор матрицы судьбы .

"У тебя все получится" Открыть/Комментировать

2023-02-01 10:35:50 САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ
⠀
Ингредиенты:
- Печень говяжья 220 гр
- Лук 1 шт 120 гр
- Морковь 1 шт 130 гр
- Огурцы маринованные 150 гр
- Йогурт греческий 100 гр
- Чеснок сухой 1 ч л
- Оливковое масло 1 ч л
- Соль, перец по вкусу
- Зелень по желанию
⠀
Приготовление:
1. Печень отварить и измельчить. Морковь и лук измельчить и обжарить на 1 ч л масла около 2 минут, затем добавить 30 мл воды, убавить огонь и потушить ещё минут 5-7. Огурцы измельчить.
2. Выложить салат слоями, промазывая через слой йогуртом с чесноком. Если будете добавлять соль и перец, то можно это сделать в процессе варки печени.
⠀
Автор _mary_sya_
#салаты Открыть/Комментировать

2023-02-01 09:13:00 Как похудеть, питаться вкусно и полезно без подсчета калорий, голодания и взвешивания продуктов?

Формируйте здоровые привычки легко и сбалансируйте свой рацион:
получайте ежедневный анализ каждого приема пищи с рекомендациями диетолога в телеграм-боте.

В конце дня вас ждет итоговый результат и видео-комментарий эксперта, который всегда под рукой.

Как это работает: отправьте фото блюда в бот и корректируйте свое питание в течение дня с помощью рекомендаций диетолога.

Попробуйте тестовый день бесплатно и получите:

ежедневные напоминания о питании
полезные и вкусные рецепты для всей семьи
наборы продуктовых корзин для сбалансированного питания и другие полезные материалы

Переходите в бота, чтобы начать бесплатно

@Nutrime_bot
@Nutrime_bot
@Nutrime_bot Открыть/Комментировать

2023-01-28 12:54:51 МУССОВЫЙ ПП ТОРТ ШОКОЛАДНО-ЯГОДНЫЙ
Вес: 1 кг
Диаметр: 16 см
КБЖУ на 100 гр: 100,78/8,94/3,71/7,38
⠀
Бисквит:
- Яйцо С1 - 2 шт
- Молоко 2,5% - 20 мл
- Рисовая мука - 30 гр
- Какао - 10 гр
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л
- Подсластитель - 4 гр (пребиосвит)
Мусс:
- Чёрная смородина - 200 гр
- Мягкий творог - 510 (у меня 0% - 170 гр и 5% - 340 гр)
- Желатин 13 гр + вода 70 мл
- Подсластитель - 8 гр
Шоколадный слой:
- Какао - 15 гр
- Молоко 2,5% - 80 мл
- Желатин 3 гр + вода 20 мл
- Подсластитель - 3 гр
Пропитка:
- Кипяток - 50 мл (или молоко)
- Подсластитель - 1 гр
⠀
Приготовление:
1. Бисквит: яйца взбить с подсластителем миксером на максимальной скорости в течение 5 минут до побеления и увеличения в объёме. Продолжая взбивать, влить молоко.
2. Добавить просеянную муку с какао и разрыхлителем. Перемешать силиконовой лопаткой. Вылить тесто в форму диаметром 16 см.
3. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15 - 20 минут до сухой зубочистки. Готовому бисквиту дать остыть на решётке.
4. Мусс: желатин залить водой и дать набухнуть. Подогреть на медленном огне до растворения крупинок. К размороженной смородине добавить мягкий творог и подсластитель.
5. Пробить погружным блендером до однородного состояния. Влить распущенный желатин. Перемешать.
6. Дно разъемного кольца затянуть фольгой, бока проложить ацетатной лентой. Выложить бисквит и хорошо его пропитать. Сверху вылить мусс. Убрать в холодильник на 2 часа.
7. Шоколадный слой: желатин залить водой. Приготовить согласно инструкции на упаковке. К теплому молоку добавить какао и подсластитель. Перемешать, чтобы не было комков.
8. Влить распущенный желатин. Вылить шоколадный слой поверх мусса. Убрать в холодильник до полного застывания ещё минимум на 4 часа.
⠀
Автор na_pp_natalie
#десерты Открыть/Комментировать

2023-01-26 09:38:55 СЭНДВИЧ «ЦЕЗАРЬ»
Вес готового блюда 180г/ 1 порция.
КБЖУ на порцию: 326/22.4/16.6/19.1.
КБЖУ на 100г: 181/12.4/9.2/10.6.
⠀
Ингредиенты:
- 35г тостового хлеба (1 ломтик)
- 1 яйцо
- 15г пекинской капусты
- 70г филе куриного бедра
- 40г йогурта без добавок или мягкого творога
- 3г зернистой горчицы
- 3г подсолнечного масла
- сухой чеснок, сладкая паприка, соль.
⠀
Приготовление:
1. Куриное филе брать равномерной толщины либо немного отбить, посыпать паприкой с 2 сторон.
2. Разогреть сковороду и обжарить на масле с 2 сторон филе (жарится около 8-10 мин), в конце приготовления посолить и разрезать вдоль на 2 половинки.
3. Хлеб подсушить на сковороде, яйцо поджарить. Капусту нарезать.
4. Приготовить соус - смешать йогурт, соль, чеснок и горчицу.
5. Собрать сэндвич - хлеб, соус, капуста, соус, курица, соус, яйцо.
⠀
Автор olesiapostupkina
#бутерброд Открыть/Комментировать

2023-01-25 14:42:55 ТОСТЫ С ФОРЕЛЬЮ И ЯЙЦОМ ПАШОТ ⁣
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
- Чиабатта⁣
- Авокадо⁣
- Яйца⁣
- Красный лук⁣
- Форель с/с⁣
- Творожный сыр⁣
- Чеснок⁣
- Тимьян⁣
- Прованские травы 2 ст.л.⁣
- Кунжут, смесь перцев, итальянские травы, оливковое масло⁣
⠀⁣
Приготовление:⁣
1. Нарезать лук, хлеб и рыбу. Чеснок раздавить ножом и выложить в хорошо разогретое оливковое масло вместе с тимьяном. Прогреть 2 минуты, убрать чеснок и тимьян.⁣
2. Выложить присыпанные итальянскими травами ломтики хлеба и зажарить с двух сторон до хрустящей корочки. К авокадо добавить немного творожного сыра и растереть вилкой.⁣
3. Приготовить яйцо пашот. Вскипятить воду, с добавлением 1 ст.л. уксуса на литр воды, убавить огонь. Деревянной шпажкой или ложкой раскрутить воду, сделав воронку. Влить в неё яйцо, максимально приблизив ёмкость к воде. Готовить 4 минуты. Вынуть шумовкой.⁣
4. Смазать ломтики хлеба авокадо, выложить рыбу, лук и яйцо пашот. Посыпать кунжутом и смесью перцев, украсить зеленью.⁣
⠀⁣
Автор reginagotovit⁣
#бутерброд Открыть/Комментировать

2023-01-17 14:03:44 ИДЕАЛЬНЫЙ БЕЛКОВЫЙ УЖИН БЕЗ УГЛЕВОДОВ ⁣
КБЖУ на всю порцию 281/48/7,8/1,7⁣
⠀⁣
Ингредиенты:⁣
- Куриное филе 200 гр⁣
- Творожный сыр 25 гр⁣
- Помидоры 20 гр⁣
Дополнительно:⁣
- Пергамент⁣
- Специи любимые⁣
- Соль⁣
- Вода - 100 мл⁣
⠀⁣
Приготовление:⁣
1. Филе разрезать вдоль делая кармашек.⁣
2. Пергамент смазать водой, посыпать любимыми специями и солью, сложить лист книжкой и положить посередине филе.⁣
3. Отправить в пергаменте на сковороду на средний огонь. Обжарить с двух сторон по 4-5 минут.⁣
4. Затем долить воды под пергамент и тушить со всех сторон ещё по 3-4 минуты. Филе готово.⁣
5. В середину положить творожный сыр и помидоры. Приятного аппетита ⁣
⠀⁣
Автор _mary_sya_⁣
#курочка Открыть/Комментировать