Ням-Ням

2022-04-19 18:00:10 Медово-чесночная свинина
Ингредиенты: 
Свиная шея - 400 гр.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Соль, перец
Раст. и сливочное масло - для жарки
Глазурь: 
Мед - 3 ст.л.
Крахмал - 1 ч.л.
Вода - 1 ст.л.
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Чили/любой старый перц - щепотка Открыть/Комментировать

2022-04-19 12:00:06 Вареники с картофелем, луком и беконом
Ингредиенты:
Бекон 200 гр
Картофель 1 кг
Репчатый лук 2 шт
Сметана 200 гр
Сливочное масло 30 гр
Для теста: 
Мука 760 гр
Яйцо 1 шт
Кефир 100 мл
Вода 200 мл
Соль  Открыть/Комментировать

2022-04-19 06:00:02 Мягкие булочки с творогом
Ингредиенты:
Тёплое молоко - 300 мл
Мука - 480-500 гр
Дрожжи - 1 ст л
Сахар - 3-4 ст л
Мёд - 2 ст л
Соль - 1/2 ч л
Растит.масло - 50 мл
Начинка:
Сливочное масло - 50 гр
Творог - 360 гр
Сметана - 2-3 ст.л.
Сахар - 2-3 ст.л.
Изюм или курага (мелко накрошить) 
Желток - для смазывания  Открыть/Комментировать

2022-04-18 18:00:06 Сочная грудка с сырной начинкой
Ингредиенты:
•Куриная грудка - 3 шт.
•Сливочный сыр - 150 гр.
•Помидор - 1 шт.
•Зелень - 50 гр.
•Сухой чеснок - 0,5 ч.л.
•Соль, перец. Открыть/Комментировать

2022-04-18 12:00:06 Куриные шашлычки терияки
Ингредиенты:
Куриные бёдра 600 гр.
Чеснок 2 зубчика
Имбирь по вкусу
Соевый соус 50 гр.
Мёд 2 ст.л.
Крахмал 1 ст.л. Открыть/Комментировать

2022-04-18 06:00:02 ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИ – бесподобно вкусные, а готовятся за считанные минуты, часто делаю их детям на завтрак
Ингредиенты:
• яблоки – 4 шт.
• яйца – 2 шт.
• мука – 70 г
• манка – 1 ст.л.
• сахар – 45 г
• ванильный сахар – 5-10 г
• соль – щепотка
• раст масло – для жарки
Приготовление:
С яблок очищаем кожуру, удаляем семена и хвостики. Мякоть трем на крупной терке. В миску к яблокам разбиваем яйца. Добавляем оба вида сахара и щепотку соли. Хорошо перемешиваем массу ложкой. Насыпаем в миску манку. Размешиваем. Теперь добавляем пшеничную муку. Её желательно предварительно просеять через сито. Снова хорошо перемешиваем всю массу.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем ложкой яблочные драники. Обжариваем с обеих сторон до румяности. Открыть/Комментировать

2022-04-17 18:00:06 Бабушкин рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
пшеничная крупа КУСКУС стакан
гречка стакан
мясо 500 гр
морковь 2 шт
лук 2 головки
чёрный молотый перец Открыть/Комментировать

2022-04-17 12:00:05 Цветная капуста
Ингредиенты:
Вилок цветной капусты
Сливочное масло - 40 гр
Паприка/соль/перец
Чеснок - 1 зубчик
Панировочные сухари - 100 гр
Пармезан - 40 гр Открыть/Комментировать

2022-04-17 06:00:01 Штрудель с вишней
Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт
Замороженная вишня - 300 гр
Кукурузный крахмал - 10 гр
Сахар - 20 гр
Выпекать 20 минут при 180 градусах. Открыть/Комментировать

2022-04-16 18:00:05 МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
Ингредиенты:
• шампиньоны 300 кг
• картофель 200 г
• свинина 300 г
• чеснок 3 зубчика
• сметана 2 ст. л.
• соль по вкусу
Приготовление:
Картофель почистите, нарежьте кружками или полукружками. Шампиньоны промойте, нарежьте пластинками.
Мясо помойте, обсушите, нарежьте на небольшие кусочки. Все перемешайте, добавьте измельченный чеснок. Посолите. Добавьте сметану, все перемешайте.
Выложите в жаропрочную форму. Накройте фольгой. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 50 минут. За 10–15 минут до окончания приготовления снимите фольгу и дайте блюду подрумяниться. Открыть/Комментировать