2022-04-27 12:00:05
РЫБНЫЙ СУП ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ГОРБУШИ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРКОМ
Ингредиенты:
• Вода – 1,5 л
• Горбуша консервированная – 1 банка
• Картофель – 4 шт.
• Плавленый сливочный сыр – 170 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло растительное – 1.5 ст.л.
• Томатная паста – 1 ст.л.
• Лавровый лист – 2-3 шт.
• Соль, перец, зелень
Приготовление:
Картофель порезать и приготовить для полуготовности. Лук обжарить с морковью на растительном масле. Добавить томатную пасту, прогреть на небольшом огне 2-3 минуты. Консервированную горбушу выложить на тарелку, очистить от костей.
В кастрюлю с картофелем выложить обжарку, рыбу, лавровый лист. Приправьте солью и черным молотым перцем, по вкусу. Доведите до кипения.
Добавьте плавленный сырок. Готовьте помешивая, около 4-5 минут. В самом конце добавьте мелко рубленную зелень.
144 views09:00