Рецепты для мультиварки

2021-03-02 09:00:00 ​ПИРОГ НА КЕФИРЕ С АПЕЛЬСИНАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
- 200 мл кефира;
- 120 г. растопленного сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 1 граненый стакан сахара;
- 2 граненых стакана муки;
- 6 г. разрыхлителя.

Начинка:
- 1-2 апельсина, порезать.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Тщательно перемешать: масло, сахар, яйцо и кефир, добавить муку и разрыхлитель. Форму смазать маслом, вылить 1/2 теста, выложить слой апельсинов, можно посыпать сахаром, сверху вторую 1/2 теста. "Выпечка" 90 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка Открыть/Комментировать

2021-03-01 15:20:01 ​Бризоль в мультиварке

Фарш мясной — 100-150 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Молоко — 3 Ст. ложки
Огурец соленый — 2 шт
Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу

Первым делом мы разбиваем в мисочку яйца, добавляем к ним молоко и немного соли, взбиваем все венчиком или вилкой. В чашу мультиварки наливаем совсем чуточку растительного масла и выливаем в нее яичную смесь. Включаем режим "Выпечка" и готовим омлет 10 минут. По истечении времени выключаем мультиварку, а омлет аккуратно перекладываем на тарелку так, чтобы он не порвался. Теперь скатываем фарш в шарик и кладем его на пищевую пленку, сверху также накрываем его пленкой и раскатываем фарш в тонкий пласт, пленка здесь нужна, чтобы фарш не прилипал к скалке. Аккуратно перекладываем мясной блин на омлет (они должны быть примерно одинакового размера) и помещаем эту конструкцию опять в чашу мультиварки так, чтобы мясной слой был снизу. Снова включаем режим "Выпечка" и жарим наш блин минут 10-15. По истечении времени достаем готовый блинчик и на одну его половинку (с той стороны, где фарш) выкладываем нарезанные брусками огурцы, складываем блин пополам и наш бризоль готов!
Приятного аппетита!
#разное Открыть/Комментировать