Рецепты для мультиварки

2021-03-12 13:12:01 ЛОМАЕТЕ ГОЛОВУ НАД ВЕЧНЫМ ВОПРОСОМ, ЧТО СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИТЬ?

С нашим каналом ты никогда не останешься голодным.

Подписывайся и удивляй своих знакомых невероятно простыми, но безумно вкусными блюдами

Подпишись на вкусное - Простые рецепты Открыть/Комментировать

2021-03-12 09:00:00 ​​УТИНЫЕ ГРУДКИ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 утиные грудки,
1.5 апельсина,
соль,
перец,
цедра апельсина,
100 мл красного вина,
оливковое масло,
2 ст. л сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Включаем мультиварку, в «Меню» выставляем режим «Выпечка» и наливаем 2 ст. л. оливкового масла.
2. Утиные грудки хорошо промываем и высушиваем с помощью бумажного полотенца.
3. С одной стороны снимаем кожу. С обеих сторон делаем надрезы, приправляем солью и перцем.
4. Выкладываем в мультиварку в разогретое масло утиные грудки кожей вниз на 17 – 20 минут, чтобы хорошо поджарилась.
5. Когда вытопится лишний подкожный жир и утка поджарится, грудки переворачиваем кожей вверх, в «Меню» выставляем режим «Выпечка» и время еще 10 минут.
6. По окончании режима «Выпечка», выставляем режим «Подогрев» и оставляем утиные грудки в мультиварке на 20 минут.
7. А мы тем временем готовим апельсиновый соус: берем один апельсин и выдавливаем из него сок, от второго апельсина отрезаем половину и нарезаем кубиками.
В кастрюлю наливаем вино, ставим на огонь и выпариваем его так, чтобы объем уменьшился вдвое. Затем добавляем апельсиновый сок, приправляем перцем, солью и опять половину выпариваем. Когда количество нашей жидкости уменьшится вдвое, кладем апельсин, нарезанный кубиками и с огня снимаем. Добавляем в наш апельсиновый соус 2 ст. л. сливочного масла и тщательно вымешиваем до полного растворения. Такой соус можно приготовить и в мультиварке на режиме "Варка на пару".
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#разное Открыть/Комментировать

2021-03-11 21:10:00 ​​БУЖЕНИНА В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

Свинина (корейка) - 1,3 килограмм
Чеснок большого размера - 2-3 зубчика
Базилик, тимьян, розмарин сушеный - по 1 чайной ложке
Перец черный горошком - 10-15 штук
Соль - 1/2 чайной ложки
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Вода очищенная - 150 миллилитров

Приготовление:

Выкладываем зубчики чеснока на разделочную доску и слегка придавливаем, чтобы после – с легкостью с него снять шелуху. Для приготовления буженины в мультиварке лучше всего брать цельный кусок мякоти свинины. Я больше всего предпочитаю корейку, так как она обычно идет одним прямоугольным кусочком, который впоследствии очень удобно нарезать на небольшие порции и подавать к столу. Итак, для начала промываем мясо и удаляем с мяса по необходимости пленку, жилки и сало. Внимание: сало не нужно срезать все полностью, так как в процессе приготовления блюда оно придаст сочности свинине, и она тогда не будет такой сухой.
Так как мы будем натирать свинину специями, для начала их необходимо измельчить и перемешать. Для этого в чашу блендера выкладываем очищенный от шелухи чеснок, черный перец горошком, а также сушеный базилик, тимьян и розмарин и в конце – соль.
На 6-9 скорости измельчаем все ингредиенты заправки до образования однородной смеси. В конце добавляем пару ложек оливкового масла и хорошо все перемешиваем уже с помощью столовой ложки.
Итак, выкладываем корейку на ровную поверхность и небольшими порциями поливаем поверхность мяса оливковым маслом со специями со всех сторон. После этого размазываем заправку по всему мясу. Оставляем мясо пропитываться на 1,5 часа при комнатной температуре. По истечению отведенного времени включаем мультиварку в режиме «жарка» на 20 минут. Выкладываем в емкость маринованное мясо и обжариваем с двух сторон по 10 минут, при этом крышкой не накрываем. После того, как свинина подрумянится с двух сторон наливаем в воду и включаем режим «тушение» на 50 минут. Вот теперь накрываем крышкой мультиварку, но при этом оставляем клапан давления открытым.

Советы к рецепту:
– Помимо специй, указанных в ингредиентах, можно также натереть свинину измельченным лавровым листом и другими приправами на ваш вкус.
– В свинине можно также сделать несколько углублений ножом и засунуть туда очищенные зубчики чеснока и кусочки моркови. А в заправку со специями добавить измельченный на мелкой терке или в блендере корень имбиря на ваш вкус. Таким образом, буженина получается очень вкусная и сочная.
– Если у вас есть лишнее время, тогда свинину можно оставить мариноваться на всю ночь. Таким образом мясо получится еще сочнее и ароматнее.
#блюда_из_свинины Открыть/Комментировать

2021-03-11 20:00:00 Последнее время эти каналы набирают популярность в Telegram. Подпишись, чтобы не потерять

Полезные рецепты - Как кушать и худеть одновременно? Рецепты для тех, кто следит за своей фигурой. Советую очень удобный телеграмм-каталог Присоединяйся

Календарь событий -сегодняшний день в истории. Какие сегодня праздники? Что произошло в этот день? У кого день рождения? Получай краткую информацию каждое утро чтобы не пропустить ничего важного!

Пикчи для переговоров - название канала говорит само за себя
Общайся с друзьями сумасшедшими картинками!

Аптека - тут фармацевт поможет сэкономить на покупках в аптеках, также вы узнаете о бюджетных аналогах и получите бесплатную консультацию.


Исторические мемы Надоело учить историю по скучным книгам? А может просто хочется посмеяться и заодно узнать для себя что-то новое? На этом канале вы увидите только лучшие мемы на тему истории.

Не медик -Все самое интересное в медицине
Фото/видеосъёмка из операционной
Судмедэкспертиза
Шок контент

Самые ржачные видосы в сочетании с мозговыносящими фактами!
Присоединяйся - Кстати говоря

Жена-повар
Всё гениальное просто

Исрафил Исрафилов - авторский блог о коронавирусе и резонансных событиях в России.

Фонарик честно и со вкусом освещает новости политики и бизнеса.
Устали от фейков и неразберихи в России и мире? Здесь всё расскажут первыми, вам останется только переварить.

Авторы канала Правда Ремонта детально рассказывают о ляпах в интерьере, от которых страдают все. Исправить их можно за час, сделав банальную перестановку Читать Открыть/Комментировать

2021-03-11 18:10:01 ​Сырный пирог с фрикадельками в мультиварке

Фарш куриный — 200 г
Сметана — 250 г
Мука пшеничная — 150 г
Соль — 1.5 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сыр мягкий — 150 г
Перец черный

Готовим тесто. Яйца смешать со сметаной, добавить 0,5 ч. л соли. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом. Выложить тесто, разровнять. Фарш посолить, поперчить, можно добавить лук. Я использовала куриный фарш, так как он более нежный. Мокрыми руками скатать фрикадельки. Выложить сверху на тесто. Сыр натереть на крупной терке. Посыпать сверху пирог. Включить мультиварку в режим выпечка 1 ч. 20 мин. После сигнала дать пирогу немного остыть и можно легко доставать.
Приятного аппетита!
#выпечка Открыть/Комментировать

2021-03-11 17:00:01 Делайте эту маску раз в неделю — и ваше лицо будет выглядеть на 10 лет моложе!

Риc — удивительный иcтoчник линoлeвoй киcлoты и cквaлeнa — мoщнoгo aкнтиoкcидaнтa, кoтopый cтимулиpуeт выpaбoтку кoллaгeнa. Πocлeдний зaмeдляeт oбpaзoвaниe нa кoжe мopщин и зaщищaeт eё oт нeгaтивнoгo вoздейcтвия coлнца.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ Открыть/Комментировать

2021-03-11 14:10:00 ​Картофель печёный

Картофель - 10-15 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сыр тёртый - 50 г
Майонез
Приправа для картофеля или соль, перец

Картофель очистить. Каждый клубень разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелина внешне казалась целой. Форму от мультиварки смазать изнутри сливочным маслом и поместить в нее картофель. Посыпать сверху приправой для картофеля. Смазать майонезом. На каждую картофелину положить кусочек масла.
Сверху посыпать тёртым сыром. Крышку закрыть. Поставить программу "Выпечка" - 40 мин. После сигнала, открыть крышку и перевернуть картофель зажаренной стороной вверх. Включить программу "Выпечка" ещё на 20 мин. Можно сразу поставить программу "Выпечка" на 60 мин. А через 40 мин перевернуть картофель и готовить далее.
Готовый картофель разложить по тарелкам.
#гарниры Открыть/Комментировать

2021-03-11 12:00:00 Рецепты на сегодня
Запеканка из макарон с овощами и ветчиной
Нежные куриные сердечки с грибами и соусом терияки
Американские блины

Каждый день новые и вкусные рецепты, секреты кулинарии и полезные советы @receptitg Открыть/Комментировать

2021-03-11 09:00:04 ​Рыба в сметанном соусе с грибами в мультиварке

- 2 тушки хека (или любой другой рыбы - на ваш вкус, и необязательно тушки, можно филе);
- 200 грамм шампиньонов;
- 400 грамм 10% сметаны;
- 1 луковица;
- раст. масло;
- соль, перец.

Рыбу нарезаем на порционные куски, солим, перчим, посыпаем приправой для рыбы (по желанию). Затем наливаем в мультиварку раст. масло и обжариваем нарезанный полукольцами лук до золотистой корочки. Далее добавляем туда нарезанные шампиньоны и еще чуть-чуть обжариваем. Теперь выкладываем из мультиварки все это в тарелку, а в мультиварку кладем рыбу и слегка обжариваем ее. И выкладываем на нее уже обжаренные лук с грибами. Заливаем все это сметаной и ставим режим "Выпечка" на 35 мин. Подавать с рисом или пюре. Вот и все! Приятного Вам аппетита!
#блюда_из_рыбы Открыть/Комментировать

2021-03-10 17:10:01 ​​Говядина в пиве с черносливом в мультиварке

Ингредиенты:

Говядина - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Чернослив - 100 гр.
Пиво живое (нефильтрованное) - 150 мл.
Масло растительное - 15 мл.
Соль, приправы по вкусу.

Приготовление:

Мясо и лук нарезать кубиками, чернослив разрезать пополам. Выложить в чашу мультиварки, добавить пиво, масло, соль, специи и перемешать. Готовить 1,5 часа в режиме "Тушение".
#блюда_из_говядины Открыть/Комментировать