Рецепты для мультиварки

2021-03-10 14:10:01 ​Куриный зельц

Курица 1,5 кг
Морковка 1 шт
Болгарский перец
Лавровый лист 2 шт
Чеснок 1 головка
Соль
Желатин 1,5 ст. ложки
Молотый черный перец

Курицу 1,5 кг. порезать кусками прям большими, посолить, поперчить, специями,воду не добавлять,сока и так будет много,поставить 2 часа на тушение, за это время набухает желатин 1 ст. ложка и 8 ст. ложек воды холодной , за это время желатин разбух.Достать мясо, на кусочки порезать, обратно в чашу мультиварки выложить и туда же желатин,перемешать все и оставила на 10 минут на "подогреве",потом чеснока добавить и еще раз поперчить душистым перчиком. Все!!В полтора литровую бутылку со срезанным горлышком переложить, на ночь в холодильник, утром бутылку разрезать,сегодня утром завтрак готов. Лучше колбасы. (Одна курица,плотно поместилась в одну полтора литровую бутылку без горлышка.)

P.S если брать желатин не требующий замачивания то 1,5 ст. ложки добавляем в бульон и 9 ст. ложек воды, помешиваем пока не растворится весь желатин , добавляем мяско и далее по рецепту на подогрев.
#блюда_из_курицы Открыть/Комментировать

2021-03-10 09:00:04 ​Очень простой ТОРТ-МЕДОВИК В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
300 мл меда
1 яйцо
100 гр сахара (я положила 2 ст.л, так как на мой вкус 100 гр это многовато...)
60 гр масла
мука - около 500 гр, смотреть по консистенции теста
1 пакетик разрыхлителя
50 мл черного крепкого чая (вкус чая в торте не заметен, возможно, чай несколько оттеняет приторность меда)
орехи - 4-6 больших жменек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем венчиком яйцо с сахаром. Топим в микроволновке мед, масло. Вливаем мед, масло, чай к взбитому яйцу и еще раз все хорошо взбиваем венчиком. Добавляем частями муку, просеянную с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем. Включаем мультиварку и даем ей разогреться в течение 5 минут. Тем временем, кладем орехи в кухонное полотенце и скалкой разминаем. Выкладываем половину орехов на дно мультиварки, выливаем тесто, посыпаем тесто оставшимися орехами. Готовим в режиме Выпечка 70-90 минут (смотрите по вашей мульте).
При подаче можно просто полить жирной сметаной из пакета - медовая сладость торта очень хорошо гармонирует с кислинкой сметаны. Ну, а если вы сладкоежка,то смешайте сметану с сахаром, подождите пока сахар растворится в сметане и полейте этим кремом каждый кусочек. Можно сделать иначе - дать коржу остыть, разрезать его на 2 части вдоль и смазать коржи кремом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Ах да! Этот тортик получился из половины ингредиентов - из всего набора будет повыше)
#сладкое #выпечка Открыть/Комментировать

2021-03-09 12:21:01 ​Домляма в мультиварке

Говядина (вырезка) — 500 г
Сало (курдючное) — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Соль
Специи (перец, хмели-сунели, молотый кориандр, зира)
Чеснок — 10 зуб.
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Капуста белокочанная (несколько листов)

Итак, начинаем укладывать слои: первый - сало. В правильном рецепте рекомендуется использовать курдючный жир. Слой лука, нарезанный кольцами. Слой говядины. Предварительно ее хорошо обвалять в специях и соли. Слой лука. Морковь, нарезанная кольцами. Сладкий перец. Помидоры. Баклажаны. Этот слой снова солим и сдабриваем специями. Выкладываем сверху кусочки чеснока. Затем посыпаем рубленной зеленью и накрываем листьями капусты. Слегка придавливаем. Закладываем в мультиварку и больше не открываем!

Приготовление:
Режим поджаривание - 40 мин. Сало подплавится, овощи дадут сок.
Режим тушение - 1:30 (90 минут). Блюдо тушится в собственном соку.

Готовую домляму раскладываем по тарелкам с помощью шумовки.
#блюда_из_говядины Открыть/Комментировать

2021-03-09 11:11:01 Забей на диеты, персонального тренера и дорогие тренажёрные залы!
Это всё пустая трата времени и денег

Без понимания основ, твои результаты будут временными!
И как следствие – всё нужно начинать сначала

Что делать? - спросишь ты.
Всё просто! Тебе нужен этот канал , который ведут семья из фитнес-тренера и диетолога.

Они в очень доступной форме делятся знаниями как гарантированно худеть без голода, изнурительных тренировок и без вреда для здоровья.

Хочешь красивое и подтянутое тело навсегда? – тогда подписывайся Канал Здоровых Людей Открыть/Комментировать

2021-03-09 09:00:04 ​​СЕМГА В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:

Стейки семги свежие небольшого размера - 3 штуки
Молоко жирностью 0,5% - 300 миллилитров
Чеснок среднего размера - 4 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лимон маленького размера - 1/2 штуки

Приготовление:

Филе семги тщательно промываем. По необходимости удаляем огрубевшие места и остатки плавников. Вытираем рыбу насухо кухонными бумажными полотенцами.
Теперь в среднюю миску наливаем молоко. Стейки аккуратно выкладываем в эту емкость и оставляем мариноваться на 30 минут. С помощью ножа очищаем чеснок, промываем. Воспользовавшись мелкой теркой, измельчаем зубчики. С помощью соковыжималки выдавливаем сок из лимона. Внимание: для приготовления блюда нам понадобится 1 столовая ложка. После того как семга настоится, сливаем молоко (так как оно нам больше не пригодится), а саму рыбу натираем солью, черным молотым перцем и измельченным чесноком. Затем сбрызгиваем стейки свежевыжатым лимонным соком и аккуратно перемешиваем чистыми руками. Перекладываем семгу в кастрюлю мультиварки, устанавливаем режим «Выпечка» и готовим блюдо в течение 30 минут. Внимание: через 15-20 минут необходимо открыть крышку и перевернуть стейки на другую сторону. Тогда рыба пропечется со всех сторон равномерной золотистой корочкой. Когда семга будет готова, перекладываем ее из мультиварки на специальное плоское блюдо. Сразу же подаем стейки к обеденному столу, пока они еще горячие. В качестве гарнира идеально подойдет вареный рис, картофельное пюре или же салат из свежих овощей.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– если в процессе приготовления семга выделяет много жидкости, тогда в первые 10-15 минут можно открыть крышку мультиварки;
– если стейки толстые (3-3,5 сантиметров в толщину), тогда стоит продлить время приготовления еще на 10 минут. В любом случае необходимо быть крайне осторожными, чтобы не пересушить эту нежную рыбу;
– по желанию дно мультиварки можно смазать небольшим количеством оливкового масла, чтобы стейки быстрее подрумянились.
#блюда_из_рыбы Открыть/Комментировать

2021-03-08 17:54:00 ​Апельсиновый кекс

1 апельсин
250 гр. муки высш. сорта
2 ч. л. разрыхлителя
150 гр. масла
2 ч. л. ванильного сахара
3 куриных яйца
150 гр. сахара

Снимаем цедру с апельсина, натираем её тёрке. Выжимаем из апельсина весь сок. Растираем слив. масло и сахар, высыпаем пару ложек ванильного сахара. Добавляем куриные яйца, перемешиваем. К полученной яично-сахарной смеси досыпаем муку и разрыхлитель. Месим тесто (должно получиться не слишком крутым). Смазываем мультичашу маслом сливочным, выкладываем тесто. Запускаем на 65+30 минут режим «Выпечка». Прежде чем извлекать приготовленный кекс из чаши, ему необходимо дать немного времени - остыть. Подождите 10 минут после сигнала, а потом открывайте крышку и подавайте выпечку на стол.
Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка Открыть/Комментировать

2021-03-08 16:44:00 ​​Теперь я никогда не выбрасываю пластиковые бутылки!

Ведь из этих бутылок можно сделать нужные вещи для дома и дачи, а не покупать их в магазине!

И все очень просто:
1. Нарезаем по спирали пластиковые бутылки.. Читать далее.. Открыть/Комментировать

2021-03-08 09:00:03 Поздравляем с 8 Марта!

Желаем радости, счастья и благополучия! Открыть/Комментировать

2021-03-07 18:00:02 ​БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ИЗЮМОМ В МУЛЬТИВАРКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука пшеничная — 2 ст.
яйца — 3 шт.
сахар — 200 г
сметана — 200 г
разрыхлитель теста — 1 пакетик
изюм — 1 стакан
сливочное масло - 100г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
За час до приготовления выньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно размягчилось при комнатной температуре. Взбиваем масло, используйте для этого миксер, так будет удобнее. Затем добавляем яйца, сахар, сметану, муку и досыпаем разрыхлитель. Всю массу нужно хорошо взбить. Добавляем изюм и еще раз тщательно смешиваем. Чашу мультиварки смазываем маслом. Включаем мультиварку на режим «Выпечка» и выпекаем около 50 минут. Готовый пирог достаем из мультиварки, даем возможность немного остыть. Затем разрезаем на кусочки и подаем к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#сладкое #выпечка Открыть/Комментировать

2021-03-07 09:00:05 ​​Лимонный торт в мультиварке

Ингредиенты:

- Печенье - 300 штук
- Масло сливочное - 100 граммов
- Вода - 4 столовые ложки
- Какао-порошок - 2 столовые ложки
- Сахарная пудра - 2 столовые ложки
- Желатин пищевой - 15 граммов
- Лимон - 4 штуки
- Яйцо куриное - 3 штуки
- Сахар - 150 граммов
- Масло сливочное - 50 граммов

Приготовление:
Этот лимонный торт я впервые попробовала в гостях у подруги. Хочу сразу вам сказать, что пить чай с таким тортиком одно удовольствие! Естественно, что я сразу выпросила рецептик! И преобразовала его для мультиварки. Итак, лимонный торт в мультиварке!

1. Первое что нам нужно будет сделать, это приготовить лимонный крем. Для этого цедру лимона нужно натереть на мелкой терке, но только смотрите, чтобы белая часть в лимонный крем не попала, иначе он будет горьким.
2. Теперь добавляем сахарный песок и перемешиваем очень тщательно цедру с песком, я делаю это руками, песок должен стать красивого желтого цвета, а затем оставляем на 10-15 минут для того, чтобы вкус получился более насыщенным.
3. Теперь выдавливаем сок из лимона и еще раз перемешиваем, добавим яйца и взбиваем миксером. Мне нравится торт с кусочками цедры и поэтому я их не удаляла из крема, но если вы не любите, то конечно же можете удалить.
4. Печенье кладем в пакет и измельчаем скалкой, добавим какао и перемешаем. Сливочное масло растопим и тоже добавим к печенью. Оставим в сторонке, пусть постоит минут 10.
5. В мультиварочную форму выкладывал эту массу и ставим режим выпечка на 10-15 минут.
6. Желатин "распустить" на водяной бане и затем добавить его к нашему лимонному крему. Хорошо перемешать!
7. Выливаем крем на наш торт, который уже приготовился, ставим его в холодильник на пару часов.
Лимонный торт в мультиварке готов! Приятного аппетита!
#сладкое #выпечка Открыть/Комментировать