Михаил Костин

2023-04-09 12:00:02 #рецензия #рекомендую
Независимо от всех «бистрономических» шалостей в описаниях и заявлениях, Aurora в своей сути – место хорошее, светлое, теплое и вкусное. В кирпичном царстве бывшей фабрики сидеть комфортно (за исключением шума вытяжки, но лучше так, чем в запахах готовки). Насчет античности я не уверен, но романтика точно есть. Меню понятное, без привязок к национальностям и странам. Еда качественная в ингредиентах и добротная в исполнении. Сервис старается, но нужно еще чуток приложить усилий. Мне почему-то «Аврора» видится как место для свиданий, а такие точки любви нам всегда нужны.
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2023-04-08 12:00:05 #рецензия
В запрещенке соцсетей у «Слета» стоит громкое заявление: «Лучшая кухня на Тверской». Локация, правда, – еще не Тверская, а 1-я Тверская-Ямская. Но ладно, пусть будет «Лучшая кухня на Тверской», а если так, то товарищи рестораторы, создатели, – большие фантазеры. Ведь вместо «лучшей кухни» и «душевного гастробара» они смастерили кулинарную дыру, где все детали, от фасада до десерта, пропитаны непрофессионализмом, дешевизной и отсутствием качества. Зато, побывав в этом «Слете», я понял суть названия: они там не слетелись, а слетели с планки достойного общепита в яму халтуры.
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2023-04-07 17:12:53 #рецензия
Шел я за «лучшим вариантом» вкусных пельменей в Москве, которые рекомендовал столичный телеканал, а нашел обыкновенную столовую, которая также функционирует как кафе. Внутри просто, чисто, без изысков. Меню самое обычное, смешанное, с налетом советского прошлого. Блюда по большей части съедобные, понятные многим, от бабушек до детей. Наверняка с учетом близости важных столичных достопримечательностей в кафе частенько забредают туристы, и для них это вполне подходящий вариант – быстрая «заправка» базовой едой на подносе. Что же до пельменей, а заодно вареников и хинкали, то там они точно не «лучшие», а иногда и вовсе сидят в последнем вагоне состава с качественной едой.
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2023-04-06 13:29:35 #рецензия #рекомендую
На данный момент Rebecca мало чем отличается от других похожих проектов. Интерьер приятный на вид и ощупь, но как у всех: те же тона, схожие планировка, цветовая гамма, мебель и расстановка столов. Из плюсов – своя пекарня. Меню тоже следует современному тренду Ближнего Востока, который наши столичные рестораторы продолжают активно навязывать публике. Цены приятно сдержанные в своих амбициях. Названия блюд звучат аппетитно, но сама еда пока находится в стадии становления и иногда спотыкается, хотя вкусного уже достаточно. Проект явно задумывался как точка «на районе» для обеспеченных и модных жителей «Садовых кварталов». Вопрос лишь один: а примут ли те самые модные жители Ребекку в свою компанию или по привычке отправятся к «Усачу»?
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2023-04-05 14:35:05 #рецензия
Взяли что-то старое, потертое, побитое, затянули белыми шторами подешевле, объявили о модности и изысканности, составили простое меню на базе буфетного «совка», приправили популярными ингредиентами, взвинтили цены так, чтоб людям было неудобно рассказать, что заплатил, сотворили халтурную еду и назвались поп-апом Late Checkout Bar. Что ж, молодцы дээфэфовцы – нашли уязвимое место здешней публики, теперь слизывают сливки.
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2023-04-04 11:00:02 Открыть/Комментировать

2023-04-03 12:00:03 #рецензия
В обед «Кофеон» напоминает не кафе, а столовую среднего уровня. Там схожие суета, гул, запахи, подборка еды и ротация гостей – правда, цены совсем не столовские, а ресторанные. Возможно, вечером под фортепьяно и вино история иная, но мне она не известна. Зато теперь мне точно известно, что в «Кофеоне» простой интерьер, много лишнего в декоре, минимум сервиса, базовое меню, незатейливая еда, пронизанная безразличием, и вишенкой на торте – неприятное чесночно-луковое послевкусие на пару часов после трапезы. «Злые языки» поговаривают, что раньше в этом кафе все было «Кофе ON», сейчас же, увы, там «Кофе OFF», и когда включат обратно никто не знает.
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2023-04-02 13:07:29 #рецензия #рекомендую
У Cape Group с оформлением заведений проблем никогда не было, но в ресторане Garda они вышли на новый уровень. Внешне проект получился красивым, ярким, классически-итальянским и при этом по-московски дорогим на глаз и ощупь. Два зала подходят для любых посиделок – от залетного туризма до семейных застолий и романтики по вечерам. Меню итальянское, ровное, понятное, дорогое. Еда во многом достойна внимания. Есть недочеты, но есть и блюда, ради которых тянет вернуться. Сервис тоже на должном уровне. Что ж, хороший проект, качественный, и глазеть по сторонам интересно.
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2023-04-01 12:00:06 #рецензия
«Евгенич» заехал в правильную "коммуналку" общепита под названием Арбат. Этой улице не нужны вкусные, красивые, дорогие или усложненные форматы. Там должно быть все просто, недорого и сытно для туриста-пешехода – ну и, конечно, чтобы еще похвастаться прикольными фотографиями перед знакомыми и родными. У товарища Жукова и его команды получился именно такой вариант – рюмочный туризм, концерты-караоке и любовь к «Пятнице» (каналу), которые можно быстро сложить во франшизу. Что же до составляющих проекта, то интерьер простой, но чистый и без признаков барахолки, меню понятное, околосоветское, еда базовая и болтается где-то под и над уровнем «съедобно», сервиса практически нет.
Читать рецензию Открыть/Комментировать

2023-03-30 19:42:06 #рецензия
Прошло меньше года с момента открытия, а Patriki уже изменились. Интерьер все такой же современный, аккуратный, приятный на вид. Но комфорта стало еще меньше, особенно при полной посадке. Место явно для тех, кого шум, духота и близость чужих разговоров не волнуют. Меню разрослось, и это явно напрягает кухню. Еда все еще добротная, и ради многих блюд даже можно вернуться, но только тогда, когда народу нет, иначе провалы в сервисе и паузы в отдаче могут вызвать отрицательные эмоции.
Читать рецензию Открыть/Комментировать