Магия Plova 🍜

2023-03-29 08:23:05 Лепешки на сковородке

Ингредиенты:
Фарш 300гр (любой)
Картофель 150гр
Зелёный лук
Чеснок 3 зуб
Слоёное бездрожжевое тесто
Соль, перец

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-28 12:58:25 Пирожное «муравейник» за 3 минуты

Ингредиенты:
Песочное печенье-200 гр
Сгущенка вареная - 1/2 банки
Масло сливочное- 50 гр
Мак - по желанию
Шоколад для украшения

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-28 10:21:53 Куриные крылья

Ингредиенты:
9 крылышек
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. без горки соли
1/3 ч. л. черного перца
2 ч. л. паприки
1 ч. л. без горки сушеного чеснока
Для соуса:
3 ст. л. меда
5 ст. л. кетчупа
1 ч. л. сахара
10 гр. сливочного масла
2 зубчика чеснока

Приготовление:
Очищаем куриные крылья, разрезаем на три части, третью выбрасываем. Добавляем масло и перемешиваем. Затем добавляем специи (соль, черный перец, паприку, чеснок) перемешиваем хорошенько и выкладываем на противень. Отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. 1 раз через первые 30 минут нужно крылья перевернуть. Отдельно соединяем мёд, кетчуп, сахар и перемешиваем. Растапливаем кусочек сливочного масла и обжариваем 1 минутку давленный чеснок, а после добавляем подготовленную смесь и обжариваем еще пару минут, помешивая, на среднем огне. Затем в этот соус добавляем готовые крылья и перемешиваем.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-28 10:18:21 Фаршированные помидоры

Ингредиенты:
Помидоры 4шт. (крупные)
Фарш 300-350гр (любой)
Лук 1шт.
Сыр твёрдый
Соль и специи для фарша по-вкусу
Зелень

Приготовление:
Помидоры разрезаем как показано на видео и с помощью ложки удаляем мякоть. Мякоть хорошо измельчаем и добавляем к фаршу. Затем добавляем лук, соль, специи для фарша и любимую зелень, хорошо перемешиваем, и фаршируем помидоры. В конце добавляем в каждый помидор небольшой кусочек сыра. Отправляем в духовке при 180 градусах на 45-50 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-27 19:00:25 Чесночный багет

Ингредиенты:
• чеснок - 2 головки
• оливковое масло

Запекаем при 180° 1 час

• сливочное масло - 150 гр
• укроп
• соль
• перец Чили
• багет - 1 шт

Запекаем при 180° 15 минут

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-27 18:53:22 Пицца за 20 минут, просто и вкусно

Ингредиенты :

слоеное тесто - 450 гр
яйцо - 1 шт
кетчуп - по вкусу
сосиска, колбаса или мясо - 250 гр
огурцы маринованные - 3-4 шт
помидор - 1 шт
сыр

Выпекать при 200° 20 минут

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-03-25 08:21:14 Закусочные помидоры

Ингредиенты:
Помидоры черри - 200 гр.
Лук - 1 шт.
Растительное масло
Сок лимона - 1 ст.л.
Базилик
Соль, черный перец, острый перец хлопьями

Приготовление на видео)
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-03-24 10:32:57 Ролл Чили тай как в Тануки

Ингредиенты:
Рис - 250 гр.
Вода - 275 гр.
Рисовый уксус - 25 мл.
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Нори
Огурец
Форель/семга слабосоленая
Креветки
Авокадо
Кунжут
Соус Яки:
Майонез - 100 гр.
Сушен. чеснок - 12 гр,
Heinz - 10 гр.
Тобико (икра) - 25 гр.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-03-24 10:31:24 Свежий, сытный‌ салат

Ингредиенты:
свежие огурцы
колбаса сырокопченая
сухарики
зеленый горошек
майонез
соль/перец

Ингредиенты:
Огурцы и колбасу соломкой, отправить в глубокий
салатник. Добавить зелени, горошек, сухарики, заправить майонезом (альтернатива греческии‌ и‌огурт или сметана) добавить соль и перец по вкусу и перемешать. Украсить зеленью.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2023-03-23 09:07:37 Солим рыбу

Ингредиенты:
1кг филе красной рыбы
Соль 2 ст.л
Сахар 1 ч.л
Укроп 2 ст.л
Сок половины лимона

Приготовление:
1. Муку просеять, смешиваем соль, сахар, укроп и сок лимона. Натираем рыбу смесью. Отправляем в холодильник минимум на сутки. Рыба получается малосольная.

Если выдержать 2 суток, то рыба будет более солёная. Под действием соли из рыбы выйдет лишняя жидкость и она получится очень вкусная и нежная. Хранить рыбу в чистом стеклянном контейнере в холодильнике.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать