Магия Plova 🍜

2023-06-02 10:30:32 Холодник

Ингредиенты:
- свекла
- огурец
- яйца
- зелёный лук
- укроп
- вода (можно кефир или тан)
- сметана
- лимон

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-06-01 19:32:35 Банановые сникерсы

Ингредиенты:⁣⁣
- 1 банан⁣⁣
- 40 г арахисовой пасты⁣⁣
- 40 г арахиса⁣⁣
- 1 плитка чёрного шоколада⁣⁣⠀⁣⁣

Приготовление:⁣⁣
1. Банан разрезаем на 4 части. Каждую часть смазываем арахисовой пастой (если она слишком жидкая - поставьте её предварительно в холодильник).⁣⁣
2. Затем обмакиваем в арахис и убираем в морозилку на 20-30 минут.⁣⁣
3. В это время шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.⁣⁣
4 Достаем бананы из холодильника, окунаем в растопленный шоколад и снова убираем в морозилку на 15-20 минут.⁣⁣⠀⁣⁣

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-31 13:01:53 Кабачок веером

Ингредиенты:
Молодой кабачок 1шт.
Помидор 1шт.
Сметана 2ст.л.
Чеснок 2зубчика
Сыр
Оливковое масло
Соль, перец по-вкусу
Зелень

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-31 13:00:44 Помидоры по-корейски

Ингредиенты:
-Помидоры - 2 кг.
-Перец болгарский - 4 шт.
-Перец острый - 1/2 шт.
-Чеснок - 2 головки
-Зелень укропа - 1 пучок
-Зелень петрушки - 1 пучок
-Растительное масло- 90 гр.
-Уксус 9% - 90 гр.
-Сахар - 90 гр.
-Соль - 2 ст.л.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-31 12:59:36 Битые огурцы

Ингредиенты:
-Огурцы - 550 гр.
-Соль - 1 ч.л.
-Кунжут
-Чеснок - 3 зубчика
-Яблочный уксус - 2 ст.л.
-Соевый соус - 1 ч.л.
-Кунжутное масло - по вкусу (можно обычное)
-Перец Чили хлопьями по вкусу

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-29 13:42:51 Салат «Лакомка»

Ингредиенты:
На 2-3 порции
Свекла варёная 200 гр
Варёная морковь 150 гр
Сыр 100 гр
Изюм 30 гр
Орехи грецкие 30 гр
Чеснок 2 зубчика
Домашний майонез 50 гр
Соль

Приготовление:
Морковь и свёклу измельчить на мелкой тёрке (в разной посуде). Орехи измельчить.

Чеснок через чеснокодавилку, сыр потереть на мелкой тёрке. Изюм замочить водой на 30 минут, затем воду слить а изюм просушить.

Смешать морковь с изюмом, свёклу с орехами, сыр с чесноком. Посолить морковь и свёклу.
Выложить слоями:
Морковь с изюмом
Домашний майонез
Сыр с чесноком
Домашний майонез
Свекла с орехами
Домаший майонез

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-29 13:40:31 Клубничная панна котта

Ингредиенты (на 2 порции):
Сливки 33%-250г
Сахар-40г+50г
Ванильный сахар-10г
Агар-агар-10г+10г
Клубника-250г

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-29 13:39:19 «Дапанджи» с рисом

Ингредиенты:
Курица-1шт
Картофель-4ст
Перец светофор будет идеально-3шт
Чеснок-4зубчика
Лук-2шт
Растительное масло-80мл
Сахар-2ст.л
Томатная паста-1ст.л
Соль по вкусу
Вода -700мл

Специи:
паприка
Острый красный перец
чёрный перец
имбирь
бадьян
лавровый лист (по вкусу)

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-28 09:03:08 Конфеты «трюфель»

Ингредиенты:
Сгущёнка - 380 гр (1 банка)
Какао - 60 гр
Сливочное масло - 20 гр
Кокосовая стружка/какао/солёный арахис (для обвалки)

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2023-05-28 09:00:51 Салат с жареным сыром

Вес готового салата: 340г.

Ингредиенты:
- 100г сыра для жарки, я взяла халлуми, можно адыгейский, например
- 50г болгарского перца
- 75г салата, у меня айсберг
- 110г помидоров
- 3г подсолнечного масла для смазывания сковороды.

Для заправки можно использовать 5г оливкового масла либо смешать:
- 3г оливковое масла
- 10г соевого соуса
- 3г меда
- 1г горчицы
- 3г рисового уксуса.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать