Копилка Рецептов 🥘

2022-06-22 10:00:10 Любимый завтрак

Хрустящий тост, нежный творожный сыр, свежий салат, рыбка и идеальный омлет. Все это посыпать ароматным перцем и украсить листиками базилика.
Обратите внимание на способ приготовления омлета. Мы просто перемешиваем яйца, посолив, и выливаем их на сковороду. Потом аккуратно лопаткой собираем омлет к центру.

@kopilka_recept | #завтрак Открыть/Комментировать

2022-06-21 19:00:03 Курица в перце

Ингредиенты:
700 гр куриного филе
5 болгарских перцев
3 помидора
2 ст.л. сметаны
150 гр твёрдого сыра
Соль и специи по вкусу

Приготовление:
1) Нарезаем кубиками куриное филе и помидоры. Смешиваем куриное филе, помидоры, сметану, соль и специи.
2) Очищаем перцы от внутренностей и нарезаем поперёк на две части-лодочки. Натираем сыр на мелкой терке. В каждую половинку перца выкладываем начинку.
3) Укладываем перцы на противень и запекаем в духовке 20 минут при 180 градусах. На перцы выкладываем сыр и запекаем ещё 10 минут при 180 градусах, пока сыр не зарумянится.

@kopilka_recept | #второе Открыть/Комментировать

2022-06-21 16:00:03 Творожный манник. Простой в приготовлении, из простых ингредиентов, очень быстро и вкусно.

Ингредиенты (диаметр формы 22 см):
Яйца - 3 шт
Сахар - 150 г
Творог - 300 г
Сметана 20% - 100 г
Манная крупа - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Щепотка соли

Выпекать 45 минут при 180 градусах
Творог берите любой жирности.

@kopilka_recept | #выпечка Открыть/Комментировать

2022-06-21 13:00:03 Салат "Подсолнух"

Ингредиенты:
Куриная грудка
Шампиньоны - 300 гр
Яйца - 3 шт
Сыр - 150 гр
Лук - 1 шт
Чипсы
Маслины
Майонез

Приготовление:
1) Курицу отвариваем и нарезаем на небольшие кубики. Шампиньоны и лук нарезаем, обжариваем на растительном масле на среднем огне. Солим по вкусу.
2) Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков и отдельно натираем на тёрке. Сыр тоже натираем. Собираем салат как на видео, каждый слой смазываем майонезом.
3) Очерёдность слоёв: курица, грибы, белок, сыр, желток. Украшаем маслинами и чипсами. Вкусный и эффектный салат готов.

@kopilka_recept | #салат Открыть/Комментировать

2022-06-21 10:00:06 Пицца с курицей с соусом ранч

Ингредиенты на 2 пиццы:
Тесто:
Дрожжи - 8 г
Мука - 380 г
Соус:
Майонез - 3 ст.л.
Молоко - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец чили по желанию 
Черный перец
Лимонный сок - 1 ст.л.
Моцарелла - 200 г
Куриное филе - 250 г
Курицу (на видео мякоть бедер)обжарить на подсолнечном масле, добавить специи по вкусу

@kopilka_recept | #выпечка Открыть/Комментировать

2022-06-20 19:00:03 Сырные лепёшки

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Кефир - 500 мл
Мука - 125 гр
Сыр - 100 гр
Соль - 1/2 ч.л
Сода - 1/2 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л

Приготовление:
1. Все смешать, смазать сковороду и по две ложки выливаем тесто в разогретую сковородку.
2. Можно сделать их маленькими. Подаем со сметаной.

@kopilka_recept | #выпечка Открыть/Комментировать

2022-06-20 16:00:04 Нежная курочка на ужин

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сметана - 100 гр
Специи (по вкусу)
Помидор (по желанию)
Куриное филе 2 шт
Сыр 200 гр

Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
2. В ёмкость разбиваем яйца, взбиваем венчиком, добавляем сметану и перемешиваем до однородной массы.
3. Натираем сыр на крупной тёрке.
4. К заливке добавляем соль по вкусу и добавляем сыр, перемешиваем, также можно добавить любые специи на ваш вкус.
5. К заливке добавляем курицу. Перемешиваем и перекладываем в форму для запекания. Предварительно ёмкость для запекания можно смазать маслом.
6. Помидор нарезаем на дольки и выкладываем их сверху, это по желанию.
7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

@kopilka_recept | #второе Открыть/Комментировать

2022-06-20 13:00:04 Чизкейк из 5 ингредиентов

Ингредиенты:
ОСНОВА:
140 гр шоколадного печенья,
50 гр сливочного масла.
ЧИЗКЕЙК:
250 гр творожного сыра,
200 гр шоколадной пасты,
25 гр сахарной пудры,
2 печеньки для украшения.

Приготовление:
1) Печенье измельчаем с помощью блендера. Добавляем подтаявшее масло, все перемешиваем до однородной консистенции. Выкладываем в форму и убираем в морозилку.
2) В миске смешать творожный сыр, шоколадную пасту, и сухарную пудру. Массу взбить блендером до однородности.
3) Творожно-сырную смесь выложить на основу, разровнять, сверху добавить половники печенек орео и убрать в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.

@kopilka_recept | #десерт Открыть/Комментировать

2022-06-20 10:00:09 Запеканка с брокколи

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Молоко - 50 мл
Соль, перец
Шампиньоны - 4 шт
Брокколи - 7-9 соцветий

Приготовление:
1. Яйца перемешать с молоком, солью, перцем, прованскими травами, тертым сыром.
2. Форму смазать маслом, выложить брокколи, нарезанные грибы и полить сверху яичной смесью и по желанию обсыпать тертым сыром.
3. Выпекать при 180 градусов 15-20 минут до золотистой корочки.
Получается очень вкусно!

@kopilka_recept | #второе Открыть/Комментировать

2022-06-19 19:00:03 Куриные наггетсы ⠀
Ингредиенты:
Фарш куриный 500 гр
Яйцо 1 шт
Мука для обвалки
Панировочные сухари
Соль, перец
⠀
Фарш солим, перчим, формируем небольшие наггетсы.
Обваливаем сначала в муке, потом в яйце, потом в сухарях.
⠀
Дальше есть 3 пути:
1. Обжарить на сковородке по 5-6 мин. на каждой стороне.
2. Обжарить во фритюре: нагреваем в кастрюле большое кол-во масла, жарим на среднем огне 5-6 мин.
3. Выкладываем на противень, сбрызгиваем маслом по желанию и запекаем в уже горячей духовке 10-15 мин. при 180 гр.
⠀
@kopilka_recept | #второе Открыть/Комментировать