КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

2021-01-28 09:30:00 Бутерброды на скорую руку

Для лепешек
2 яйца
2 ст.л псиллиума
Соль по вкусу

Начинка
Авокадо (примерно 70гр)
Перец болг 30гр
Помидор 40гр
Соль по вкусу
1 ч.л лимон.сока

Приготовление:
Яйца смешиваем с псиллиумом, и оставляем набухнуть. Получается консистенция густой сметаны.
Авокадо разминаем в пюрешечку, помидор и перец мелко режем, и смешиваем все. Солим, перчим, лимоный сок не забываем.
Выпекаем лепешки, сверху мажем авокадо.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-01-27 18:30:01 ​​Кето шашлык из курицы Дзадзики #горячее

Дзадзики – классический греческий соус из йогурта, огурца и чеснока. В данном кето рецепте это будет основа маринада для шашлыка из курицы.
Для приготовления вам понадобятся небольшие шампура или деревянные шпажки. Их, кстати, нужно предварительно замочить в воде, чтобы они не сгорели в процессе готовки.

Ингредиенты Открыть/Комментировать

2021-01-27 09:30:01 ​​Порционный чизкейк без выпечки

Ингредиенты
Миндальная мука - 25 г
Эритритол - 3 ст. ложки
Корица - 1/4 ч. ложки
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 45 г
Сливочный сыр - 70 г
Клубника - 50 г
Сметана - 40 г
Лимонный сок - 1/4 ч. ложки

Приготовление
Приготовьте основу: слегка поджарьте миндальную муку в сковороде на среднем огне, пока она полностью не станет золотой и ароматной (2-4 минуты); переложите муку в небольшую мисочку (формочку или стакан) и смешайте с 1 ст. ложкой эритритола, корицей и солью; добавьте 15 г растопленного масла, тщательно перемешайте и прижмите ко дну. Уберите в холодильник, пока вы делаете крем.
Смешайте сливочный сыр и клубнику в блендере. Отложить в сторону.
Взбейте в мисочке сметану 2-3 минуты и отложить в сторону.
Добавьте сливочное масло в миску и взбейте с помощью миксера до состояния крема.
Добавить клубнично-сырную смесь, лимонный сок, эритритол и взбейте до однородной массы.
Переложите во взбитую сметану и перемешайте.
Переложите крем на основу и уберите в холодильник на пару часов (или на ночь).

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-01-26 18:30:00 ​​Кето борщ без мяса #горячее

Это кето-дружественная версия борща без мяса со свежей или маринованной свеклой. Некоторые ингредиенты классического борща исключены и заменены, но борщ получается таким же насыщенным по вкусу и цвету.

Для этого борща можно использовать свежую и маринованную свеклу. Если вы используете свежую свеклу, в процессе варки добавьте больше подсластителя и лимонного сока, чтобы борщ соответствовал вашим вкусовым предпочтениям. Маринованная свекла и маринад сами по себе обладают насыщенным вкусом, поэтому добавление большого количества подсластителя и лимонного сока не требуется.

Ингредиенты Открыть/Комментировать

2021-01-26 14:49:24 Очень полезно будет новичкам!

Взято https://www.instagram.com/fuguesblog/?hl=ru Открыть/Комментировать