КЕТО и LCHF ДИЕТЫ

2021-03-18 09:30:01 Кето тосты #выпечка

Ингредиенты:
Миндальная мука - 50 г
Кокосовая мука - 1 ст. ложки
Яйцо - 1 шт.
Масло - 1 ст. ложки
Разрыхлитель - половина ч. ложки
соль и специи - по вкусу

Приготовление:

Положите все ингредиенты в миску, тщательно перемешайте венчиком до однородной консистенции, перелейте в формочку и поставьте в микроволновку на 90 секунд.
Если хотите в духовке, минут 10-12 на 180 градусах.

Начинка любая на Ваш вкус.
Это может быть джем, масло,сыр,авокадо,бекон,,яйца и другие) Главное фантазия Открыть/Комментировать

2021-03-17 18:30:00 Суп с жаренным Паблано и сыром Чеддер #горячее Открыть/Комментировать

2021-03-17 09:30:01 ​​Шпинатный террин #выпечка #lchfрецепт

Ингредиенты:
Свежий шпинат — 200 г
Чеснок – 2 зубчика
Топлёное или кокосовое масло для жарки
Сливки для взбивания – 2 дл (200 мл)
Яйца — 4 шт.
Тёртый сыр, желательно выдержанный — 200 г
Псиллиум (мука) – 1 ст. ложка (можно и отруби, но тогда немного больше)
Цедра одного лимона
Молотый мускатный орех — щепотка
Соль и перец по вкусу

Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Обжарьте шпинат с измельченным чесноком на кокосовом или топленом масле, до тех пор, пока он не станет мягким. Измельчите обжаренный шпинат со сливками — примерно 3 минуты электрическим миксером — до получения однородной зеленой массы.
Взбейте хорошенько яйца — примерно 3 минуты электрическим миксером — до получения пенистой массы. Добавьте в яйца шпинат со сливками, тертый сыр, псиллиум, цедру лимона и мускатный орех. Все тщательно перемешайте, посолите и поперчите.
Возьмите форму для запекания и смажьте ее сливочным маслом. Вылейте массу в форму и поставьте ее в большую форму, в которую налейте воды.
Две формы поставьте в духовку и запекайте 70-80 минут при температуре 180 градусов.

PS. 1 дл = 100 мл, если под рукой нет мерки, то это примерно полстакана.

На все блюдо :
Белки — 68 г (19 % ккал) Жиры — 129 г (78 % ккал) Углеводы — 12,4 г (3% ккал)

На одну порцию (1/4) :
Белки — 17 г (19 % ккал) Жиры — 32 г (78 % ккал) Углеводы — 3,1 г (3% ккал) Открыть/Комментировать

2021-03-16 18:30:00 Жареный сельдерей с сыром #закуска

Если же Вы хотите добавить к своему кето-обеду хрустящих и полезных закусок, попробуйте этот рецепт.

Ингредиенты:
5 крупных стеблей сельдерея
½ чашки натертого сыра
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. дрожжей
зубчик чеснока
базилик
соль и перец

Приготовление:
Разогрейте духовку.
Промойте и нарежьте сельдерей на половинки.
Смешайте лимонный сок, сыр, дрожжи, базилик, и приправы.
Распределите начинку внутрь стеблей, запекайте около 20 минут.

Приятного Открыть/Комментировать

2021-03-16 09:30:01 ​​Пицца с пепперони на завтрак #выпечка

Шикарный завтрак, не для ленивых, конечно, но он того стоит!

Рецепт Открыть/Комментировать

2021-03-15 18:30:02 Ролл филадельфия в бокале

Ингредиенты:(1 порция);
60 гр цветной капусты;
70 гр маскарпоне ;
120 гр семги или другой рыбы ;
60 гр авокадо;
1 лист Нори;
кунжут, красная икра по желанию.

Приготовление:
Цветную капусту отварить 3 минуты и натереть на крупной тёрке. Добавить 1 ст. л. творожного сыра и перемешать. Уложить на дно бокала (креманки).
Рыбку и авокадо режем кубиком. Нори ломаем или режем на мелкие кусочки.
Собираем ролл
Цветная капуста
1/2 Нори
1/2 рыбки
1/2 творожного сыра
авокадо
1/2 творожного сыра
1/2 Нори
1/2 рыбки
кунжут
Убираем на 30-40 минут в холодильник.

Достаём и наслаждаемся! Открыть/Комментировать

2021-03-15 12:04:21 ​​ Кето клаб-салат

#салаты

Ингредиенты (3 порций):
130 гр. салата Латук
120 гр. сыра Чеддер
100 гр. огурца
50 гр. томатов Черри
3 шт. куриных яиц
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. майонеза (без сахара)
1,5 ст. л. молока
1,5 ст. л. дижонской горчицы
1/2 ч. л. чеснока
1/2 ч. л. сухого лука
1/2 ч. л. сушеной петрушки

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Приготовьте заправку: смешайте сметану, майонез и специи.
Добавьте столовую ложку молока. Если соус получается слишком густой, добавьте еще одну, и не забудьте учесть ее при подсчете бжу!
Выложите в миску овощи, яйца, сыр и добавьте дижонскую горчицу в центр.
Заправьте салат соусом. Примерно две столовые ложки на каждую порцию.

Время приготовления - 20 минут

КБЖУ на порцию: 330/16,8/26,3/6,8

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2021-03-15 09:30:02 Открыть/Комментировать

2021-03-14 19:00:56 Уникальные продукты для оптимизации организма. Натуральные, сертифицированные, научно обоснованные. Для здоровья, иммунитета, омоложения, энергии, коррекции веса и красоты.
https://tayga8.com/?ref=784505 Открыть/Комментировать

2021-03-14 18:30:00 ​​ПАСТА С ФОРЕЛЬЮ #горячее

Ингредиенты:
200 гр спагетти Ширатаки;
200 гр форели или морепродуктов;
20 гр сливочного масла;
50 гр сливок;
30 гр пармезана;
1 зубчик чеснока;
1 долька лимона;
соль, специи по вкусу.

Приготовление:
Ширатаки хорошо промыть водой и откинуть на дуршлаг.
Рыбку нарезать на кусочки, добавить специи и лимонный сок. Перемешать и оставить на 15 минут.
Ширатаки обжарить пару минут на сливочном масле с чесноком. Добавить рыбку, сливки и жарить ещё 2-3 минуты. В конце посыпать тёртым сыром и перемешать.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать