Бутерброды на скорую руку
Для лепешек
2 яйца
2 ст.л псиллиума
Соль по вкусу
Начинка
Авокадо (примерно 70гр)
Перец болг 30гр
Помидор 40гр
Соль по вкусу
1 ч.л лимон.сока
Приготовление:
Яйца смешиваем с псиллиумом, и оставляем набухнуть. Получается консистенция густой сметаны.
Авокадо разминаем в пюрешечку, помидор и перец мелко режем, и смешиваем все. Солим, перчим, лимоный сок не забываем.
Выпекаем лепешки, сверху мажем авокадо.
Приятного аппетита
