КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ|ВКУСНЯШКИ

2022-08-17 18:52:58 КРОШКА - КАРТОШКА Ингредиенты:
- Картошка 4-5 средних
- Куриное филе 250-300гр
- Маринованные огурчики 200 гр
- Сыр
- Сливочное масло
- Кетчуп
- Майонез
- Зелень
- Приправа для курицы (добавить при жарке филе)
Картофель промойте, заверните в фольгу и отправьте выпекаться в духовку на 1 час, при 200 градусов (Советую отварить картофель до мягкости, затем в духовку на 20 минут).
Приготовьте начинку.
⠀
Как приготовится картофель, сделайте надрез в горячем виде, разомните сердцевину.
Первым слоем кладём сливочное масло, далее выкладываем начинку, по желанию смазываем майонезом и кетчупом, посыпаем сыром и зеленью.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-17 18:51:03 ГНЁЗДА.
Ингредиенты:
фарш любой ( здесь куриный) 300гр
гнезда 7шт
шампиньоны 200гр
чеснок 1 зубчик
воды 400мл
томатная паста 1ч.л
приправы по вкусу
сливки 15-20% 200 мл
сыр 60гр

Обжариваем шампиньоны, добавляем чеснок, ещё 1 мин обжариваем, добавляем стакан воды с томатной пастой, гнезда, сверху фарш, и тушим на небольшой огне (4/9) 20мин, добавляем сливки, специи, сыр и под крышкой до расплавления сыра.
Вкусные гнезда готовы.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-17 09:07:10 СЛОЕНЫЕ ЯЗЫЧКИ ЗА 20 МИН. Ингредиенты:
- Слоеное тесто-500г (1 упаковка)
- Сахар для посыпки
- Желток или черный чай для смазывания
Приготовление:
Слоеное тесто разморажеживаем до состояния как вы его можете нарезать, долго держать в тепле не нужно, так они лучше поднимутся.
Нарезаем на широкие полоски, узкие не делайте, они сжимаются. Смазываем желтком или черным чаем, с чаем лучше, верхушка не горит и сахар к ней отлично прилипает. Посыпаем сахаром. Отправляем в разогретую духовку 190С примерно на 15 мин. Но ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-15 06:17:13 ТВОРОЖНАЯ ВАТРУШКА.
Это один из самых простых, но очень вкусных творожных пирогов.

Творог берите любой жирности, здесь 0%.

Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 400 г
Сахар - 100 г
Щепотка соли
Сливочное масло - 180 г

Начинка:
Творог - 500 г
Сахар - 100 г
Яйца - 3 шт

ДИАМЕТР формы 22 см.
Выпекать 40-45 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-11 18:43:09 Tропичесĸий cмузи

Ингредиенты:

- Манго (нарезанный) - 2 шт.
- Свежевыжатый апельсиновый сок - 1 стакан
- Кoкoсoвoе мoлoко - 1 стакан
- Сок лайма - 1 шт.

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты в блендере.
2. Вкуснейший сочный смузи готов! Можно наслаждаться! Открыть/Комментировать

2022-08-10 19:47:10 Полосатый торт(Рецепт от турчанки)
Ингредиенты:
●3 упаковки бисквитного шоколадного печенья
Для крема:
●500 г несоленого цельного творога
●4-5 столовых ложек сахарной пудры
●1 чайная ложка кокосового масла (опционально)
●1 чашка сливок или молока(125мл) ●ванилин ● Смешайте ингредиенты для крема и взбейте в блендере, до гладкой консистенции.
● Форму выстелите пленкой. На дно выложите немного крема. Печенье смазывайте кремом и выкладывайте в форму, как показано на видео. Сверху смазать кремом и отправить в холодильник на 7-8 часов.
Извлеките торт из формы. Можно обмазать тем же творожным кремом или взбитыми сливками. Полейте шоколадной глазурью и посыпьте фисташками. Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-09 18:16:22 КАРТОШЕЧКА НА ЛЮБОЙ СЛУЧАЙ) Ингредиенты:

картошка 5 шт (средние)
филе 1/2
лук 1/2
майонез 3ст.л
вода 100 мл
соль, перец, чеснок

Чтобы сделать порцию больше, просто все ингредиенты умножаем на 2.
Обязательно все нарезаем тонко, тогда картошка и курица будут сочными и все в соусе. В духовку на 180 С 50 мин. Картошка бывает разная, проверяйте вилкой готовность, как только готова, засыпаем сыром и до расплавления сыра или до румяной корочки, кто как любит.
Это очень простая и максимально вкусная запеканка.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-08 15:58:37 ЯИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ. Ингредиенты:
• 6 вареных яиц
• 1 сырое яйцо
• 1 луковица
• 1 ст. л. муки
• 2 ст. л. манки
• 1 ст. л. сметаны
• 30 г твердого сыра
Мелко нарежьте луковицу и поджарьте на сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета. Очистите вареные яйца и натрите на крупной терке. Зелень мелко порубите.
Смешайте яйца, лук, зелень, сырое яйцо, муку, манку и сметану. Добавьте соль, перец по вкусу, накройте и дайте постоять 20 минут.
Смочите руки в воде и сформируйте круглые котлетки, поместив внутрь кусочек сыра. Обжарьте со всех сторон на растительном масле и подавайте со сметаной.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-04 15:00:55 БЛИНЧИКИ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ.
Ингредиенты:
- Яйцо 3шт.
- Сметана 250г
- Молоко 150мл
- Мука 100г
- Сыр 100г
- Зелень по вкусу
Готовим:
Смешиваем в ёмкости сметану (можно заменить мягким творогом, греч.йогуртом или просто кефиром ,либо ряженкой) с яйцами до однородности венчиком или блендером. Добавляем оставшиеся ингредиенты и снова перемешиваем.
Выпекаем на разогретой сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-03 16:16:46 Шоколад в слоеном тесте

Ингредиенты:

- Шоколад молочный - 1 плитка
- Слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка
- Желток - для смазывания

Приготовление:

1. Раскатать тесто в прямоугольник шире плитки шоколада.
2. В центр листа положить плитку шоколада.
3. Боковые стороны разрезать на полоски шириной 20-25 мм немного наискось. Угловые части вырезать.
4. Завернуть шоколадку в тесто - сначала загнуть верхние и нижние края. Затем загибать боковые полоски по очереди - так, чтобы получилась красивая косичка.
5. Выложить слойку на противень, взбить желток и обмазать тесто. При желании сверху можно посыпать орешками или корицей.
6. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 15-20 минут. Открыть/Комментировать