2021-05-07 14:32:15
#beerpairing
По случаю пятницы, возвращения тепла и позавчерашнего мексиканского Дня победы Cinco de Mayo очень неожиданный сидр «Мясник / Острая версия» с томатами, каламанси, острейшим перцем Carolina Reaper и гималайской солью. Из уральских яблочек от сидроваров Piton Ciders из г. Белоярский, Свердловской области.
Потрясающая, доложу вам, вещь, здорово освежает и бодрит, яркий помидорный вкус на фоне кислоты сидра с перечной, очень уместной остротой, не хуже знаменитой «Мичелады». Тут, вроде как, мексиканская кухня так и просится, но там и без того остро, так что куда интереснее этот «Мясник» будет выглядеть с обычным бутербродом со сливочным сыром и свежим огурцом, с салатом «оливье» или с российской версией пасты карбонара.
Рубрика выходит при поддержке магазина «Сушняк!»
Екатеринбург, Московская, 225/4
Tелефон горячей линии при сушняке: +7 (929) 217 20 00.
45 views11:32