КАК ЕСТЬ daily

2022-09-01 16:48:42 #планынавыходные
Перепробовать все тринадцать коктейлей в «Самоцвете», придуманных специально ко второму дню рождения бара на Малышева, 29А. Есть крайне любопытные, например, «Тархун Гимлет» на джине со щавелем и тархуном, трюфельный и пчелиный Negroni, «Песто Блади Мэри», «Коко Щавель» или «Русский как иностранный», твист на White Russian на коньяке «Арарат», настоянном на ириске.
От 370₽, начнут наливать с пятницы.

Кроме того, 2 и 3 сентября у бара на улице будет работать станция с экспресс-хот-догами, всех подряд обещают угостить алкогольными мармеладными мишками, представят медовуху
«Волшебный холодок» с грушей, грейпфрутом и морской солью, сваренную с пивоварней Red Rocket да еще и мерч собственный выкатят, в виде трех вариантов футболок. И не забывайте про специальное меню с говяжьим ребром и крабовым хот-догом. Открыть/Комментировать

2022-09-01 15:46:06 Завтра, 2 сентября, в первую осеннюю пятницу, на веранде «На Высоте» ресторана Le Bourg 1905 на Вайнера, 9 вживую сыграет электронный дуэт AGMA, резиденты клуба Gazgolder, в активе которых немало релизов на известных международных лейблах.

Этномотивы в стиле Melodic House & Techno отлично зайдут под баклажаны кимчи с копченой сметаной (510₽), спринг-роллы с уткой, овощами и кисло-сладким соусом (530₽) или ризотто со шпинатом и тигровыми креветками (670₽). И шпритцы, конечно, не обязательно «Апероль» — фиалковый, абрикосовый, малиновый и личи, по 510₽ за коктейль.

Пятница, 2 сентября, начало в 21.00, билеты здесь. Открыть/Комментировать

2022-09-01 12:34:18 #естьчтоесть
Новый осенний дегустационный сет в ресторане «Троекуров» на Малышева, 137:

— салат «Индигирка» из сахалинской симы и морской спаржи;
— тартар из говядины со сливочным хреном и соусом из каперсов;
— жюльен из краба с кремом из сельдерея и в копченых сливках;
— угольная рыба со шпинатом, кремом из топинамбура и соусом из лемонграсса;
— бифштекс из марала с белыми грибами, картофелем, муссом из зеленого горошка и соусом тимьян;
— чизкейк «Сан-Себастьян» с мороженым из белых грибов, землей из таежного хлеба, с пихтовым мёдом, свежими ягодами и пудрой из белых грибов. Подают с соусом из морошки и облепихи.

2990₽ за все. Открыть/Комментировать

2022-09-01 12:19:37 Про блюда уральской кухни в вагоне-ресторане особенно интересно. И на станции Шувакиш еще буфет обещают. Открыть/Комментировать

2022-09-01 11:30:15 Ну или вот еще варианты. Открыть/Комментировать

2022-09-01 09:42:07 #кзавтракувместосоветскихгазет
С первым осенним стрессом можно попробовать справиться с помощью веганских чизкейков — вишневого или черносмородинового (на фото), один с тофу, другой без — в любом детокс-баре ClearBarn.
280₽/шт. Открыть/Комментировать

2022-08-31 15:18:45 Чуть не забыли про еще одно заведение Новикова — пекарню «Улочная» на Красноармейской, 78б, ближе к Декабристов. Обещают открыть в середине сентября, уже соблазняют ватрушками, шаньгами и сложными пончиками с утиным паштетом и мандарином или с вишней и йогуртом. Открыть/Комментировать

2022-08-31 13:01:35 #ужинынедели
Полное меню грандиозного ужина по случаю двух лет со дня рождения ресторана уральской кухни «Зверобой» на Посадской, 28А в субботу, 10 сентября.
Готовят Николай Семенов («Зверобой»), Андрей Бова («Барборис»), Сергей Мирошников (Kitchen), Андрей Федоров («Сезоны») и Владимир Олькиницкий.

Тартар из чавычи с облепиховым кремом и битыми огурцами / фирменный сауэр на белой смородине;
фермерский кролик с муссом из лещины и крамблом из чеснока и черемши / «Травяной хайбол» с джином на зверобое;
подкопченный сом с молодым картофелем и отваром из лесных грибов / «Крыжовник-Мускат» на виноградном дистилляте;
томленая баранина с соусом Lamb Gus на каштановом пюре с томленым пореем / шейк «Черноплодная рябина»;
десерт «Свердловский Рыжик» / настойка на яблоках и жареных кедровых орехах.

Плюс велкам-зона, беспроигрышная лотерея и музыкальное сопровождение.
5000₽, начало в 19.00, бронь по тел. 271-00-17. Открыть/Комментировать

2022-08-31 11:24:26 #планынавыходные
3 сентября, в субботу, в пельменной «Лепим и варим» на Металлургов, 87 будут отмечать первый день рождения, сварят миллионный пельмень и угостят порцией новых вареников «Нежный варвар» всякого при заказе от 500₽. Начало в 15.00.

А вообще, конечно, странная ситуация в городе с пельменными. На нашей памяти закрылось полдесятка заведений — от «Замеса» до «Пельменей Club». Есть, конечно, «Дюжина», но кто там последний раз ел? И еще Pelmen bar (Ленина, 5Б, Малышева, 29 и пр.), где какие-то, прости господи, «хэппильмени» лепят, такое даже читать страшно, не то что пробовать. Остальные пельменные находятся в отдаленных районах, куда на трезвую голову вряд ли занесет. В общем, хорошо, что есть «Два деда» на Малышева, 27, пельмени отличные и всегда можно замороженных домой купить. Открыть/Комментировать

2022-08-31 08:49:10 #короче
Ждем в сентябре:

— бистро Culta Виктора Новикова (Muru и «Горожане») на Радищева, 24;

— винный бар AMI-AMI от команды итальянского ресторана Sorriso и винотеки WIN-WIN на Радищева, 21;

— ресторан Public, где уже можно заказать в доставку пиццу и десерты, Мира, 47/4;

— ресторан Italy с пиццей, пастой том-ям и медовиком на Красноармейской, 2,

Фото: «Квартал миллионеров» Открыть/Комментировать