Рецепты с фото | Аймкук

2022-04-21 09:09:01 Шашлык на Пасху

В каждой семье есть свои пасхальные традиции. Одной из таких традиций может быть - шашлык

Шашлык из свинины с луком в армянском маринаде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина мякоть (тут окорок) - 1,5 кг
Растительное масло - 100 мл
Лук - около 0,5 кг
Хмели сунели - 1 ч.л.
Черный перец горошком - до 1 ч.л.
Душистый перец горошком - до 1 ч.л.
Кориандр в зернах - по вкусу
Соль - по вкусу
https://www.iamcook.ru/showrecipe/5681

Шашлык в собственном соку
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная шея - 400 г
Помидоры черри - 300-500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - щепотка
Перец душистый молотый - щепотка
https://www.iamcook.ru/showrecipe/13309

Шашлык в духовке с дымком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина - 1000 г
Томатный сок - 150 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.
Кинза, соль, перец - по вкусу
https://www.iamcook.ru/showrecipe/14482

Спасибо за вашу поддержу в виде Открыть/Комментировать

2022-04-20 16:36:03 Пиде с начинкой из картофеля, зелени и рассольного сыра

Подробная версия рецепта на сайте:
https://www.iamcook.ru/showrecipe/16988

Продукты для лепешек:
Тесто:
Мука - 400 г
Кефир - 250 мл
Масло растительное - 3 ст.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Сахар - 1,5 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.

Начинка:
Картофель - 5 шт.
Лук зеленый - 200 г
Кинза - 30 г
Масло сливочное - 20 г
Сыр рассольный - 60 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Процесс приготовления:
1. В миске соединить кефир, соль, сахар, соду и растительное масло.

2. Всыпать муку и замесить тесто. Оставить тесто под полотенцем на 15-20 минут.

3. Отварить картофель до готовности и размять.

4. Порубите зеленый лук и кинзу.

5. Соединить картофельное пюре, мягкий рассольный сыр, зелень, сливочное масло и специи. Перемешать.

6. Тесто разделить на 5 частей. Раскатать в лепешку. Выложить на противень, застеленный пергаментом.

7. Выложить по центру начинку. Сформировать изделия в форме лодочек.

8. Выпекать в духовке при 200 градусах около 10 минут.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-02-28 23:06:09 Кето печенье из миндальной муки

Вкусное и сытное кето печенье из миндальной муки со сливочным маслом и кокосовой стружкой.

Смотрите подробный рецепт с пошаговыми фото — https://www.iamcook.ru/showrecipe/27948

Еще больше рецептов миндального печенья — https://www.iamcook.ru/theme/ratafia

Ингредиенты:
Миндальная мука - 120 г
Кокосовая стружка мелкая - 20 г
Масло сливочное растопленное - 50 г
Стевия (жидкая) - 3 г (или по желанию)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Яйцо С1 - 1 шт. Открыть/Комментировать

2022-02-28 09:17:01 10 лучших рецептов прошедшей недели от Аймкук (с 21.02.2022 по 27.02.2022)

Здравствуйте, дорогие друзья! Прошла 8 неделя 2022 года и последняя неделя зимы. Тепло не за горами. На носу масленица. В планах у многих - испечь огромное количество блинов и съесть их У вас также?

Ну а пока предлагаю посмотреть 10 лучших рецептов прошедшей недели.

1. Вяленая свиная грудинка в домашних условиях
iamcook.ru/showrecipe/27909

2. Творожные булочки с творогом
iamcook.ru/showrecipe/27946

3. Фунчоза с овощами и мясом по-корейски
iamcook.ru/showrecipe/27910

4. Салат «Фурор»
iamcook.ru/showrecipe/27968

5. Насыпной пирог с мандаринами
iamcook.ru/showrecipe/27925

6. Салат Хориатики
iamcook.ru/showrecipe/27917

7. Хачапури из теста фило
iamcook.ru/showrecipe/27913

8. Прессованное мясо из свиной рульки
iamcook.ru/showrecipe/27960

9. Цукаты из мандаринов (из корок и долек)
iamcook.ru/showrecipe/27975

10. Азу из говядины в мультиварке
iamcook.ru/showrecipe/27945

Спасибо за вашу поддержу в виде

#топ #2022год Открыть/Комментировать

2022-02-27 09:15:27 Тоненькие блинчики с выраженной яблочной ноткой - отлично переворачиваются и не рвутся

Помните, что количество муки может немного варьироваться из-за консистенции яблочного пюре, а также из-за качества (влажности) самой муки.

Яблочные блины на молоке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоко - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Молоко (теплое) - 200 мл
Мука - 3 ст.л. (с горкой)
Сахар - 2 ст.л.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
iamcook.ru/showrecipe/25196

Блинчики с яблочным пюре на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир 1% - 2 ст.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)
Яйцо куриное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яблочное пюре - 200 мл
Мука пшеничная - 2 ст.
iamcook.ru/showrecipe/23393

Постные яблочные блины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоко - 1 шт.
Мука - 200 г
Газированная минеральная вода - 500 мл
Подсолнечное масло - 3-4 ст.л.
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст.л.
iamcook.ru/showrecipe/25202

Спасибо за вашу поддержу в виде Открыть/Комментировать

2022-02-26 09:15:13 Буженина из свиной грудинки - этим способ можно приготовить практически любое мясо

Грудинка, приготовленная этим способом, получается безумно вкусной, нежной и ароматной. На праздничном столе её съедают в первую очередь.

Бульон после приготовления грудинки не выливайте, его можно использовать для приготовления различных соусов, например.

Буженина из свиной грудинки

iamcook.ru/showrecipe/23967

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грудинка - 800 г
Сметана 15-20% - 2 ст.л.
Горчица - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 2 л
Сахар - 1-2 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Лавровый лист - 3-5 шт.
Чеснок - 1 шт.
Перец горошком - 10 шт.
Молотая паприка - 0,5 ч.л.
Молотый черный перец - 0,5 ч.л.

Спасибо за вашу поддержу в виде

#закуски #2022год Открыть/Комментировать

2022-02-25 09:17:01 5 способов быстро и вкусную приготовить вермишель

Жареная вермишель на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лапша - 300 г
Вода - 300 мл
Сливочное масло - 30 г
Соль - 1 ч.л.
iamcook.ru/showrecipe/27944

Жареная вермишель с яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вермишель - 100 г
Вода - 150 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 2 щепотки
Перец - 1 щепотка
iamcook.ru/showrecipe/21807

Вермишель в томатном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вермишель - 200 г
Вода - 350 мл
Томатная паста - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Соль - 3 щепотки
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Вода - 100 мл
iamcook.ru/showrecipe/21854

Жареная вермишель с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вермишель - 250 г
Овощная смесь - 200 г
Вода - 200 г
Сливочное масло - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
iamcook.ru/showrecipe/22283

Оладьи из вермишели

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вермишель - 200 г
Вода - 350 мл
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1,5 ст.л.
Масло растительное - 40 мл
Соль - 3 щепотки
Укроп - 4 г
iamcook.ru/showrecipe/21857

Спасибо за вашу поддержу в виде Открыть/Комментировать

2022-02-24 09:16:02 Готовим салат и заправку из сельди

Эти блюда великолепно сочетаются с запечённым картофелем или с кусочком хлеба. Готовьте на здоровье!

Салат с сельдью, яблоком и яйцами
iamcook.ru/showrecipe/20866

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Лимонный сок - по вкусу
Соль, перец - факультативно
Яблоко - 0,5 шт.
Сельдь филе - 200 г
Сметана - 70 г
Горчица зернистая - 1 ч.л.

Классический паштет из селедки
iamcook.ru/showrecipe/13596

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сельдь малосольная - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло сливочное - 70 г
Яблоко кислое - 0,5 шт.
Лук белый - 0,5 шт.
Перец ч.м. - по вкусу
Соль - по желанию
Белый винный укус - по желанию

Спасибо за вашу поддержу в виде

#2022год Открыть/Комментировать

2022-02-23 09:26:01 Сырники как в ИКЕА

Сырники из ИКЕА пышные, плотненькие, в меру сладкие и очень вкусные. Многие покупают их в замороженном виде, а потом готовят по необходимости. Вот только состав этих сырников не очень хороший. Поэтому предлагаю приготовить сырники из настоящего качественного творога, но по виду, структуре и вкусу - как в ИКЕА.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог - 500 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л. (+2 ст.л. на формовку)
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 15 г
Соль - пару щепоток
Масло растительное - для обжарки

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Пробейте творог погружным блендером, чтобы он стал однородным, гладким и плотненьким.
2. Добавьте остальные компоненты: яйцо, соль, сахар, ванильный сахар и 2 ст.л. муки. Перемешайте творожную массу.
3. Слепите из творожной муки шарики, обваливая их в муке. А затем слегка их придавите, чтобы шарики получились как бочонки.
4. Жарьте сырники на разогретой сковороде с маслом до румяного цвета.

Полная версия рецепта:
iamcook.ru/showrecipe/27821

Спасибо за вашу поддержу в виде Открыть/Комментировать

2022-02-23 09:05:19 Сегодня 23 февраля, День Защитника Отечества Всех мужиков с праздником! Любите и защищайте близких вам людей.

А мы подготовили свежую подборку с рецептами и идеями бутербродов с творожным сыром на праздничный стол. Пользуйтесь на здоровье

Смотрите подборку из 14 рецептов на сайте: https://www.iamcook.ru/section/4442

Попробуете? :) Открыть/Комментировать