Шашлык на Пасху
В каждой семье есть свои пасхальные традиции. Одной из таких традиций может быть - шашлык
Шашлык из свинины с луком в армянском маринаде
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина мякоть (тут окорок) - 1,5 кг
Растительное масло - 100 мл
Лук - около 0,5 кг
Хмели сунели - 1 ч.л.
Черный перец горошком - до 1 ч.л.
Душистый перец горошком - до 1 ч.л.
Кориандр в зернах - по вкусу
Соль - по вкусу
https://www.iamcook.ru/showrecipe/5681
Шашлык в собственном соку
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свиная шея - 400 г
Помидоры черри - 300-500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - щепотка
Перец душистый молотый - щепотка
https://www.iamcook.ru/showrecipe/13309
Шашлык в духовке с дымком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина - 1000 г
Томатный сок - 150 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 1 ст.л.
Кинза, соль, перец - по вкусу
https://www.iamcook.ru/showrecipe/14482
Спасибо за вашу поддержу в виде
