Hotel.Report Медиа о гостиничном бизнесе и туризме

2022-12-22 09:56:55 https://hotel.report/career/s-vidom-na-zasnezhennye-vershiny-kak-sovmestit-otdyh-i-podrabotku-na-gornolyzhnyh-kurortah-strany По результатам исследования, работа и подработка вошли в топ-3 планов на праздничные каникулы. Для любителей спорта, желающих совместить работу в праздники с приятным времяпрепровождением в горах, эксперты Авито Работы составили подборку вакансий от крупнейших горнолыжных курортов страны.
«Работая и подрабатывая на горнолыжном курорте, любители зимних видов спорта могут провести сезонные каникулы интересно и с пользой. Здесь к дополнительному заработку прилагаются и яркие впечатления — прекрасный вид на заснеженные вершины и возможность покататься на сноуборде и лыжах в свободное время. Подобрать подходящий вариант удобно на платформе Авито Работа, где собраны более 2,5 млн вакансий, включая предложения от известных зимних курортов страны. Многие из этих позиций доступны с проживанием, что может быть актуально в том числе для студентов и молодой аудитории», — отмечает Артём Кумпель, управляющий директор Авито Работы. Открыть/Комментировать

2022-12-21 17:10:19 https://hotel.report/promotion/kurs-na-vostok-aeroklub-vyshel-na-rynok-kazahstana Директором компании ТОО Aeroclub назначен Василий Иванов, знакомый с философией и корпоративной культурой «Аэроклуба» по тесному сотрудничеству в 2015 году в роли менеджера по работе с ключевыми клиентами системы бронирования Travelport. Кроме того, Василию хорошо известен рынок Казахстана, так как в 2017 году он учредил представительство Travelport в Алматы. За время работы Василий Иванов успешно сформировал службу поддержки клиентов и помог GDS Galileo закрепить позиции в Казахстане.
«Своей задачей я вижу обеспечение успешного старта нашей компании в Казахстане и ее адаптацию к местным реалиям для дальнейшего развития в регионе, а также знакомство рынка Казахстана с нашими флагманскими ИТ-решениями», — отметил Василий Иванов, генеральный директор ТОО Aeroclub.
ТОО Aeroclub будет предоставлять на рынке Казахстана консалтинг по оптимизации и сокращению расходов на деловые поездки, разработку и интеграцию технологических решений, обеспечивающих полную автоматизацию процесса командирования от подачи заявки, согласования и бронирования услуг до финансовой отчетности. За разработку программного обеспечения и обслуживание интеграции ИТ-продуктов ответственна компания «Аэроклуб ИТ». Сотрудникам корпораций, отправляющимся в командировки, будет предоставлено обслуживание в режиме 24x7. Открыть/Комментировать

2022-12-21 15:41:11 https://hotel.report/promotion/yuzhnouralskie-restoratory-krizis-est-no-on-ne-smertelnyj «В этом году уменьшилось количество корпоративных мероприятий, однако в целом трафик посетителей остался таким же. Каждый год мы поднимаем цены на 10-15% в связи с инфляцией, и этот год не стал исключением», – рассказала УралПолит.Ru владелица челябинских ресторанов «Камчатка» и Gong Татьяна Воронина.
Воронина подчеркнула, что в ресторанах столкнулись с подорожанием продукции поставщиков из-за сезонности, однако «это является нормальным явлением». В ресторан Gong уже пять лет работают с одним и тем же поставщиком и два раза меняют меню, где оставляют только 10 популярных среди гостей позиций. Однако это не зависит от внешних ситуаций, подчеркнула владелица ресторана. Также в ассортименте алкогольной продукции Gong есть российские и импортные вина, которые не имеют проблем с поставками в Россию.
Со снижением количества посетителей на четверть в этом году столкнулись в магнитогорском ресторане «Учкудук», а на 15% сократилось количество корпоративов в организации. Выручка в «Учкудуке» сократилась на 15%. Об этом сообщил управляющий ресторана Александр Батура.
«Мы не изменили поставщиков и даже в этом году добавили новых, которые предложили для нас более выгодные цены. Однако стоимость продуктов повысилась на 10-15%, что зависит от сезонности продукции и от работы промысла», – объяснили УралПолит.Ru в магнитогорском ресторане.
Также в «Учкудуке» подчеркнули, что в этом году в ресторане увеличили позиции отечественного алкоголя: например, предложили гостям премиальную линейку игристых и тихих вин от Абрау-Дюрсо, которые воспользовались в заведении успехом. Также гостям предлагают водку российского производства, вина Chateau Tamagne. Не отказываются в ресторане и от импортной алкогольной продукции, однако ее приобретают, если есть возможность поставки такого алкоголя. Исключили из меню ирландский виски и алкоголь из США. Открыть/Комментировать

2022-12-21 15:21:51 https://hotel.report/promotion/s-uvazheniem-k-istorii-voprosy-sohraneniya-okn-rassmotreli-na-konkretnyh-primerah Ключевых задач, которые поставили перед собой организаторы экспозиции — правительство Москвы и Российская ассоциация реставраторов (РАР), — было несколько: понять, насколько импортозависима эта сфера и можно ли обойтись при реставрации только российским материалами; показать, что мы уже умеем; рассказать о лучших реализованных проектах; обсудить наболевший кадровый вопрос.
К примеру, в рамках деловой программы мероприятия стало известно: чтобы выяснить уровень «импортозависимости», Департамент культурного наследия (ДКН) Москвы, по словам первого заместителя руководителя ведомства Юлии Логиновой, провел исследование среди реставрационных компаний, работающих на городских объектах. Выяснилось, что большинство работ ведется с использованием отечественных материалов, производство которых столичные власти готовы стимулировать как налоговыми льготами, так и особыми преференциями при размещении производств в московских технопарках и ОЭЗ. Конкретными данными на этот счет, необходимыми предпринимателям, поделились начальник управления промышленной политики Департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Александр Уланов и начальник управления по администрированию мер поддержки и экспертизе проектов Фонда «Московский инновационный кластер» Иван Николаевский. О конкурентоспособности российских аналогов рассказали генеральный директор ООО «Краски Фридлендеръ» Татьяна Катилова и директор по развитию ООО «РУНИТ» Виктория Титова. Оба предприятия располагаются в Санкт-Петербурге, имеют долгую историю и сегодня являются одними из лидеров по поставкам красок для реставраторов.
Немало интересного было представлено и на самих стендах. В частности, петербургская реставрационно-производственная компания «Паллада» поделилась опытом по реставрации фасадной керамики и исторических печей. Предприниматель Никита Андреев, возродивший технологию производства стеклянных кирпичей Фальконье, рассказал, как выдувают такие изделия из стеклянной массы. Открыть/Комментировать

2022-12-21 14:47:07 https://hotel.report/management/yunis-tejmurhanly.-mundial-bez-kryshi «В смысле? Какой конференц-зал?
«В самом прямом - кровать в конференц-зале»,- объясняю. «Старый проверенный способ, популярный еще с конца восьмидесятых».
В те годы иностранцы огромными группами приезжали к нам посмотреть - есть ли жизнь за рухнувшим железным занавесом.
Гостиниц было совсем мало, а качественные сетевые только начали появляться. В пик туристического сезона, когда номеров катастрофически не хватало, горе-постояльцев селили на одну ночь куда придется - главное, чтобы рядом был туалет.
Приятель, опешивший от моих воспоминаний, продолжал молча слушать.
«Кровать ставили прямо в конференц-зал - там тихо, прохладно, много воздуха. И туалет недалеко, но без ванной или душа. В конце концов, одну ночь можно пережить без душа. Кормили и поили постояльцев целые сутки бесплатно - в счет компенсации», - продолжал я. «Но конференц-зал считался эконом-классом».
«А бизнес-классом считался ресторан?»
«Нет. Фитнес и спа-центр - истинный бизнес-класс для невезучего постояльца»,- продолжал я.
«Ночевку в «бизнес-классе» нужно было заслужить. Ее давали далеко не всем потерпевшим, а лишь избранным, из-под полы. Тем, с кем не хотели или боялись связываться отельеры, если не могли при этом обеспечить нормальным номером».
«А что в фитнес зале делать ночью? Крутить педали вместо сна?»- хохотал приятель.
«Главная ценность фитнес и спа-центра в том, что там есть вода. И можно сидеть в воде как утка - хоть всю ночь. А еще - пользоваться сауной. И даже джакузи. Про тренажерный зал я вообще молчу - крути педали хоть всю ночь.
«А спать-то где?»,- продолжал приятель. «Сидя на велосипеде? Или в сауне?»
«В бассейне, представь себе!»
Я объяснил приятелю, что бассейны в фитнес и спа-центрах городских отелей обычно небольшие - не более семи-десяти метров. Из бассейна выпускали воду, чистили чашу, покрывали дно обычным ковровым покрытием. И ставили кровати.
«Бизнес-класс предложить тебе не могу»,- резюмировал я наш долгий разговор - «У меня в отеле нет бассейна. А эконом-класс пока свободен. Но уверен его завтра обязательно займут. Так что не тяни с решением». Открыть/Комментировать

2022-12-21 09:55:18 https://hotel.report/management/developery-pristraivayutsya-v-nomera.-gk-fsk-budet-upravlyat-gostinicami-i-apart-otelyami ГК ФСК планирует создать гостиничные бренды уровня трех, четырех и пяти звезд, а также предоставлять франшизу для третьих лиц, запускающих или уже имеющих отельный бизнес.
Кроме того, компания готова искать арендаторов апартаментов, проводить аудит строящихся и готовых отелей и апарт-комплексов и сопровождать строительство.
Вопрос продажи франшизы новым игроком, по словам основателя Ivashkevich Hospitality Станислава Ивашкевича, «звучит неуместно». Как правило, продолжает он, на гостиничном рынке партнерские программы запускают очень опытные игроки, развивающие бизнес десятилетиями и владеющие сильным брендом. Высокий порог входа в этот бизнес делает продажу франшизы скорее штучной, и ждать бурного развития не стоит, добавляет эксперт Franshiza.ru Анна Рождественская.
Кроме того, апарт-отели — новый продукт для российского рынка, что может создавать завышенные ожидания по доходности продукта у инвесторов и управляющих компаний, считает партнер Commonwealth Partnership Марина Усенко. В отличие от управления недвижимостью в жилых комплексах, гостиничный бизнес, где номера и услуги продаются в ежедневном режиме, а количество тарифов для различных типов клиентов составляет не менее десятка, устроен сложнее и требует профессиональных навыков при работе с операционными расходами, отмечает эксперт. Открыть/Комментировать

2022-12-21 09:42:47 https://hotel.report/development/baltijskoe-poberezhe-morozit-oteli.-investory-svorachivayut-turisticheskie-proekty-v-kaliningrade Господин Ромашкин указывает, что гостиничные проекты в Калининградской области в целом реализуются и в период высокого спроса в регионе все еще может не хватать номеров. Но туристический сезон здесь длится не более двух с половиной месяцев в год — это примерно вдвое меньше, чем в Краснодарском крае, поясняет он. По этой причине, по словам эксперта, срок окупаемости проектов также заметно увеличивается. «В этом случае логично, если инвестор принял решение сосредоточиться на проектах в Черноморском регионе»,— рассуждает господин Ромашкин.
Mantera — не первая крупная компания, которая пока не смогла реализовать в Калининградской области задуманный туристический проект.
Весной от строительства отелей в регионе отказался основатель туроператора «Библио-Глобус» Александр Туголуков. «В Калининградской области в принципе сложно найти площадки под строительство крупных отелей, а к существующим не подведены коммуникации»,— рассказывает собеседник “Ъ” на туристическом рынке. Хотя Калининградская область оказалась не единственным сложным регионом для планирующих вложиться в туристическую инфраструктуру инвесторов. Ранее они также начали сворачивать проекты на Дальнем Востоке.
Зампред совета Союза туризма и гостеприимства Роман Еремян считает, что на фоне общей неопределенности инвесторы в целом будут придерживать инвестиции в масштабные туристические проекты в регионах с высокими экономическими рисками, сосредоточившись пока на более понятных локациях — Черноморском побережье и Кавказе. На софинансирование подобных инициатив, по мнению эксперта, в ближайшее время будут направлены и существующие ресурсы господдержки. Открыть/Комментировать

2022-12-20 17:08:33 https://hotel.report/development/korporaciya-turizm.rf-vybrala-podryadchika-na-razrabotku-master-plana-belokuriha-gornaya На участие в торгах было подано две заявки. В протоколе отмечается, что участниками стали две московские компании: АО "Стратеджи партнерс групп" и ООО "Б1 — Консалт".
"Признать победителем закупки АО "Стратеджи партнерс групп" и заключить договор на следующих условиях: сумма цен единиц продукции 80,990 млн рублей, при этом предельная цена договора составляет 83, 484 млн рублей ", — говорится в протоколе.
Ранее сообщалось, в начале декабря текущего года АО "Корпорация Туризм.РФ" не смогло выбрать подрядчика со стартовой ценой договора 83,5 млн рублей. Комиссией было принято решение о проведении повторной конкурентной закупки.
Согласно техническому заданию, победителю конкурса предстоит разработать общую концепцию развития на площадке 53,4 га для размещения объектов капитального строительства.
При этом концепция туркластера предполагает строительство шести объектов с номерным фондом более 1 тыс. номеров, а также создание современной оздоровительной и развлекательной инфраструктуры. Общий объем инвестиций составит 21,2 млрд рублей.
Вместе с тем разработка мастер-плана туркластера поможет увеличить ежегодный туристско-экскурсионный поток на данной территории почти в два раза, к 2030 году — до 1 млн туристов и экскурсантов. Открыть/Комментировать

2022-12-20 16:28:38 https://hotel.report/tourism/andrej-milohin.-skolko-stoit-severnoe-siyanie Итак, мы имеем 120 000 человек в год, которые приезжают в Мурманскую область зимой, чтобы полюбоваться на снег, тундру, покататься на хаски и олених упряжках, съездить в знаменитую Териберку на берег Северного Ледовитого океана, полакомиться арктической кухней. И, конечно же, попытаться поймать северное сияние, которое является одним из главных, а для китайских туристов вообще главным магнитом. В среднем турист проводит 3 дня и тратит 33 000 рублей за это время на отели, еду, сувениры, автотранспорт, экскурсии, гидов, развлечения. Авиа и ж/д билеты не учитываем. Вот и получается, что за год такие туристы тратят 3,96 миллиарда рублей. Вот сколько стоит северное сияние в Мурманске!
И теперь, когда мы видим в небе безумные сполохи северного сияния, нам надо всегда помнить, что кроме красоты это, в том числе, новые рабочие места и дополнительные заработки для большого количества местных жителей. Одних только гидов за последние 6 лет появилось такое количество, что появилась даже целая Ассоциация гидов Мурманской области.
И охота за северным сиянием из пассивных попыток увидеть его, полагаясь только на везение, превратилась в целую индустрию, использующую все современные технологии. Все гиды на своих гаджетах имеют приложения, которые в реальном времени дают информацию по погоде, по движению облаков и, главное, по магнитным бурям. Все это сильно увеличивает вероятность увидеть северное сияние. Открыть/Комментировать

2022-12-20 16:15:50 https://hotel.report/technology/kompaniya-essity-podvodit-itogi-lokalizacii-proizvodstva-bumazhnoj-produkcii-v-2022-godu Бренду Tork удалось в кратчайшие сроки найти решения для продолжения производства текущих артикулов санитарно-гигиенической продукции и создания новых, закрывая тем самым потребности предприятий HoReCa, коммерческих помещений (офисов, ТРЦ), промышленных производств, общественных заведений с высокой проходимостью и учреждений с высокими требованиями к гигиене и чистоте. Продукция Tork по-прежнему позволяет ответственного бизнесу следовать принципам устойчивого развития и экономить бюджет на расходных материалах. Бумажные материалы Tork все также производятся из 100% переработанного сырья, позволяя снизить воздействие на экологию, а технологические решения Tork, реализованные в диспенсерах с дозированной подачей, помогают сокращать количество расходов.
«Спрос на бумажную санитарно-гигиеническую продукцию по-прежнему остается высоким в России. В 2022 году нам удалось локализовать ряд самых востребованных артикулов продукции в таких категориях, как туалетная бумага, бумажные полотенца, протирочная бумага, диспенсерные салфетки. Это был серьезный вызов для нашей команды, но мы объединили наши возможности и успешно справились с задачей. Сегодня Tork продолжает обеспечивать бесперебойные поставки продукции своим дистрибьюторам и конечным клиентам, следуя многолетнему успешному опыту на российском рынке», – подчеркивает Максим Барков, коммерческий директор профессионального ассортимента Tork компании Essity. Открыть/Комментировать