ЦИТАТНИК 🌀

2022-01-25 09:01:00 Открыть/Комментировать

2022-01-24 14:35:29 Паста из кабачка ⁣⁣⠀⁣⠀⁣⁣⠀⁣⠀

КБЖУ на 100 г: 80/9/3/4

Нам понадобится:
• Кабачок
• Куриное филе 1 шт
• Помидоры 200 г
• Чеснок 2 зуб
• Оливковое масло 1 ч л
• Томатная паста 2 ст л
• Соль, перец, специи по вкусу

Филе нарежь кубиками, обжарь на оливковом масле.
Кабачок нарежь тоненькими полосочками, нарежь помидор и чеснок.
Добавь овощи к филе и обжаривай 5 мин, добавь соль/перец и влей томатную пасту, разбавленную водой.
Туши 5-7 мин до готовности.

Вкусное и Полезное
#Горячее Открыть/Комментировать

2022-01-22 14:20:24 Хачапури по-аджарски ⁣⁣

КБЖУ на 1 шт: 580/51.7/20.5/46

Нам понадобится:
• Творог - 330 гр⁣⁣⠀
• Яйцо - 3 шт⁣⁣⠀
• Рисовая мука - 100 гр⁣⁣⠀
• Сыр - 100 гр⁣⁣⠀
• Разрыхлитель - 1/2 ч л⁣⁣⠀
• Соль - по вкусу⁣⁣⠀

РЕЦЕПТ

Вкусное и Полезное
#Горячее Открыть/Комментировать

2022-01-18 14:15:26 Гуляш с говядиной и овощами

Простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо

Мясо получается мягкое, а овощи не разваренные

Ингредиенты:
Подсолнечное масло для жарки
Говядина - 900 г
Щепотка соли, черный перец по вкусу
Лук - 200 г
Морковь - 200 г
Сливочное масло - 30 г
Чеснок - 2 зубчика
Мука - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Тимьян - 1 ч.л.
Говяжий бульон или вода - 1 л
Томатная паста - 1 ст.л.
Картофель - 600 г
Сладкий перец - 200 г
Горох - 200 г
Зелень по желанию

Попробуйте приготовить и
Приятного аппетита!

Вкусное и Полезное
#Горячее Открыть/Комментировать

2022-01-17 14:10:26 ПАСТА СО СЛАБОСОЛЕНЫМ ЛОСОСЕМ в сливочном соусе
⠀
Такую пасту готовлю уже наверное лет семь. Рецепт у нас отлично прижился, потому что простой и вкусный!
⠀
время приготовления 15 мин.
⠀
Ингредиенты:
200 гр. слабосоленой форели (копчёной или сырая красная рыба)
250 гр. макарон
1 небольшая луковица
200 мл. сливок 23%
сыр, лучше твёрдый для подачи
чеснок по желанию
⠀
Приготовление:
1. ставим вариться макароны на 2 мин. меньше чем указано на упаковке, солим
2. жарим чеснок и лук 2 мин., пока режем рыбу кубиками (чеснок можно достать)
3. добавляем рыбу, нарезанную кубиками и жарим 2 мин.
4. вливаем сливки, тушим 2 мин.
5. перекладываемся макароны к рыбе, добавляем половник бульона, в котором варились макароны, перемешиваем и выключаем огонь, макароны дойдут, пока натрите сыр
6. подавайте посыпав сыром
⠀
Всем приятного аппетита!
⠀
Автор: @irova.life

Вкусное и Полезное
#Горячее #паста Открыть/Комментировать

2022-01-15 11:05:12 ПП блины на минералке с капустой и яйцами

КБЖУ на 100 г: 136.4/6/20.2/3.7

Нам понадобится:
• Яйцо - 3 шт
• Молоко - 300 мл
• Минеральная вода Стелмас - 300 мл
• Мука ц/з - 250 гр
• Оливковое масло - 2 ст л
• Соль - по вкусу
• Капуста - 300 гр
• Репчатый лук - 1 шт
• Соль и перец по вкусу

Вкусное и Полезное
#завтрак #перекус Открыть/Комментировать

2022-01-14 11:05:14 Рататуй - традиционное овощное блюдо прованской кухни из перцев, баклажанов и кабачков.

Примеры использования:

Рататуй - классика мирового вегетарианского меню, воспетый одноименным мультфильмом шедевр кулинарной мысли. Открыть/Комментировать

2022-01-13 14:20:17 Говяжьи котлеты

Рецепт
Говяжий фарш - 800 г
Капуста белокочанная 400 г
Лук 3 шт для фарша
Соль - 1 ч.л.
Сыр - 150 г
Сметана 2 ст.л.
⠀
Смешиваем свежую капусту, фарш и яйцо.
Формируем и выкладываем котлеты в смазанную маслом форму и накрываем сверху фольгой.
Запекаем 45 минут при 180 градусов.
После смешиваем сыр и сметану по вкусу добавляем соль.
Выкладываем сферху готовых котлет сырную смесь и снова в духовку на 10 минут. Котлеты получаются вкусными и сочными.
Приятного аппетита!
⠀
Автор: @kristinka_cook

Вкусное и Полезное
#Горячее Открыть/Комментировать

2022-01-11 08:25:42 Вкусное и Полезное #завтрак Открыть/Комментировать

2022-01-08 14:05:15 Идеально приготовленный филе-миньон

Вкусное и Полезное #мясо

А какая ваша любимая прожарка: Открыть/Комментировать