2023-02-18 08:29:46
Творожная запеканка с брауниИнгредиенты:Для запеканки:
творог 1% - 360г
творог мягкий 5% - 170г
йогурт - 80г
кукурузный крахмал - 35г
подсластитель - по вкусу
яйцо 1 шт + 1 желток яйца.
Для брауни:
яйцо 1 шт + 1 белок яйца
йогурт 50 гр
какао 20г
мука - 30г
разрыхлитель - 2г
подсластитель - по вкусу.
Начинка:
Ягоды - 40 г
Приготовление:К брикетному творогу добавляем йогурт, творог мягкий, подсластитель, яйцо и желток, тщательно перемешиваем, можно пробить блендером до однородности. Перед тем как переложить творожную массу в форму добавляем крахмал, перемешиваем.Берем целое яйцо, добавляем белок и подсластитель, взбивае. К яйцам добавляем йогурт, перемешиваем. Добавляем смесь из муки, какао и разрыхлителя, перемешиваем.
Выкладываем в форму творожную массу, сверху выладываем ягоды, сверху выложить шоколадное тесто. Отправляем выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.Не извлекая из формы, остужаем до комнатной температуры и убираем в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита
1.0K views05:29