2021-12-28 11:03:17
Сезон зимний праздников — настоящий МАРАФОН НА ВЫЖИВАНИЕ. Все мы в курсе, что длительные застолья с обилием не самых полезных блюд в далеко не самое оптимальное время для приема пищи, сдобренные зачастую избыточным количеством алкоголя — это неблагоразумно, вредно и далее по списку. Но кого это останавливает. Как найти золотую середину и все же счастливо встретить Новый год?
Если для вас праздники — не повод изменить привычному интервальному голоданию и кето-диете, а алкоголь вы в принципе не пьете, можете дальше не читать. Если нет — вот несколько советов, которые помогут вашему организму смириться с корпоративом, двумя стилями Нового года и даже встретить его по восточному календарю без особого ущерба для здоровья, ненадолго заткнув совесть, которая и так знает, что нужно бы чаю и под плед, а не вот это вот все:
Больше жира. Меньше сахара.
Главной целью поставьте контроль объема порции и количества сахара. Во-первых, это полезно во все времена. Во-вторых, это хотя бы объективно реализуемо. Если не выходит есть умеренно, переедайте белком и жиром, а не углеводами. Лучше съешьте лишнюю порцию жаркого, чем три куска багета и торт. Хотя идеальной закуской все же будет паштет, сало, хамон, оливки, соленья, холодец, тар-тары и буженина. Так лишние калории все же хоть частично пойдут на пользу, а не прямиком в бока. А теперь ключевое — закуской к чему?
Время переходить к крепким напиткам.
В юности все балуются коктейлями, чтобы заглушить неприятный вкус спирта, однако, когда вы научились ценить благородный вкус качественных напитков, газировки и подсластители стоит оставить в прошлом. Коктейли, ликеры, сладкие и игристые вина несут двойной вред — они калорийны и с ними очень тяжело контролировать умеренность опьянения. Если вашей целью не является уснуть лицом в салате, лучше от смешивания алкогольных напитков, понижения градуса и сладкого спиртного отказаться. Не забывайте, миксование и пузырьки — основная причина головной боли. А раздражение углекислым газом желудка и обилие сахара ускоряет всасывание алкоголя. Зачем вам тяжелое похмелье и скачки инсулина?
Если уж выбирать, что пить, лучше ограничиться водкой, коньяком или виски, если вы их хорошо переносите. Водка в принципе — наилучший вариант. Это самая чистая спиртосодержащая опция на праздничном столе, которая не перегрузит ваш организм продуктами ферментации. Если вы не фанат высокого градуса, выбирайте сухое белое. Полифенолы красного вина, безусловно, полезны, но на праздники лучше пощадить печень менее токсичными светлыми вариантами.
И еще совет, не экспериментируйте. Пейте привычные напитки и проверенные марки. Не знаете, что будет на столе — берите с собой. Так вы снизите риск неприятных сюрпризов, какой бы раскрученной не была предложенная незнакомая вам марка.
Избегайте обезвоживания.
Это один из главных виновников похмелья, встречи с которым вам поможет избежать простое правило. 1 порция спиртного = 1 дополнительный бокал воды. Когда люди выпивают и за праздничной суетой теряют счет времени, очень высок риск забыть о воде, вы ведь пьете жидкость. Но алкоголь наоборот приводит к дегидратации, а значит и неприятным ощущениям на утро или даже в процессе праздника, поэтому обязательно компенсируйте потерю жидкости чистой столовой водой.
Сформируйте аптечку.
И я не об антипохмельных таблетках на утро. Посоветуйтесь с вашим эйдж-менеджером, возможно вам стоит пропить курсом расторопшу или артишок для поддержки печени, а также уточните дозировки препаратов, которые стоит иметь с собой непосредственно на празднике. В первую очередь это ферменты и бетаин+пепсин. Организм с возрастом теряет способность переваривать гвозди, поэтому ферменты и восполнение уровня соляной кислоты поможет желудку смириться с тем, что сегодня в меню не первое, второе и компот, а вереница закусок и калейдоскоп основных блюд без перерыва на отдых.
Озаботьтесь планом D.
D – потому что детокс. Если вы все же решили уйти во все тяжкие, забронируйте время на процедуру по дезинтоксикации после праздников.
294 viewsYevgen SHAGOV, 08:03
Д
