ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

2022-09-28 13:09:13 ​Соленые зеленые помидоры, очень вкусно получается, хотя бы разок нужно попробовать, точно не пожалеете!

Ингредиенты для рецепта:
- помидоры зеленые 2 кг
- перец болгарский 4-5 шт
- чеснок 2-3 головки
- укроп (я делала 50/50 укроп и петрушка) 40 г
- соль 2-3 ст.л.

Как приготовить:
Помидорки помыть, разрезать пополам поперек (т.е. не от "жопки"к "жопке", а так, чтобы внутри была бы как бы звездочка из сердцевины).

Болгарский перец порезать соломкой, чеснок пропустить через мясорубку или чеснокодавку, укроп мелко порезать. Смешать перец, чеснок, укроп и соль.

На дно емкости, в которой будут солиться помидоры уложить слой помидоров, срезами вверх.

Посыпать перечно-чесночно-зеленой с солью смесью.

Затем снова слой помидор, смесь и т.д.

Поставить гнет и оставить на 2-3 дня.

После этого или разложить готовые помидоры по банкам, заливая этим же рассолом, или оставить в этой же посуде, но уменьшить вес гнета и убрать на холод.

Оставшийся рассол очень ароматный и вкусный, я его использую при приготовлении супов. Открыть/Комментировать

2022-09-28 12:00:11 Вы знали, что в Телеграме запущен канал рецептов от торговой марки «Слобода»?

Каждую неделю здесь рассказывают, как приготовить вкусные, полезные и такие необычные блюда с  участием масел, йогуртов и соусов «Слободы»

А ещё каждый месяц проходят розыгрыши призов, незаменимых для дома

Прямо сейчас на канале «Рецепты от Слободы» разыгрывают термопот — электрический чайник и термос 2 в 1

Условия розыгрыша элементарны! Убедитесь сами: @sloboda_russia Открыть/Комментировать

2022-09-28 08:15:45 ​Белковый заварной крем. Он очень вкусненький!
Такой рецепт должен быть у каждой хозяюшки!

Ингредиенты:
- 4 белка,
- 1 стакан сахара (можно и меньше),
- ванилин,
- 1/4 ч.л лимонной кислоты.

Как готовить:
Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и ставим на водяную баню.

Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время.

Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках...

Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Ну и особенно хорош этот рецепт тем, что крем прошел термообработку и всегда получается. Открыть/Комментировать

2022-09-28 05:40:35 ​КОРЖИКИ МОЛОЧНЫЕ
⠀
100 гр-молока,
100 гр размягчённого маргарина,
1 стакан сахара ,
1 яйцо,
половинку чайной ложки соды, гашенной уксусом.
⠀
Всё хорошо перемешать и добавить 2,5 - 3 стакана муки.

Замесить тесто. Оно должно быть мягким.

Присыпать стол мукой и раскатать.

Формой выдавливать фигурки и выпекать... Примерно 15 минут... При 180 градусах.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-09-27 17:18:02 ​Домашний сулугуни

Ингредиенты:

- 1 л. молока
- 200 мл. сметаны
- 3 яйца
- 1 ст. л. соли
⠀
Приготовление:

Молоко закипятить и добавить соль.
Сметану смешать с яйцами.
Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратно не спеша перемешиваем.
Кипятим в течение 3-4 минут.
Выливаем на сито и ставим гнет.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-09-27 16:15:19 Дорогие друзья!

К вашему вниманию представляю один из самых крупных магазинов домашнего уюта в России , в котором вы найдёте для себя всё самое необходимое, а именно:

-Постельное бельё из плотного сатина

-Постельное бельё с готовым облегчённым одеялом!

-Подушки и одеяла от знаменитой фабрики Реноме!

-Пледы и Покрывала

-Наматрасники и  топперы

-Полотенца Узбекистан

Работаем больше 3х лет

Доставка по всей России!
https://t.me/home_paradise_nn Открыть/Комментировать

2022-09-27 10:29:01 ​Торт "Муравейник" за 10 минут
⠀
Ингредиенты:

печенье (типа "Юбилейное", "Топленое молоко") - 500-600 г;
молоко сгущенное вареное - 1 банка;
масло сливочное - 100 г;
сметана - 2 ст. л.;
мак, орехи, шоколад - по вкусу и желанию.

Приготовление:

Печенье поломать в глубокую посуду небольшими кусочками.


Сгущенное молоко взбить миксером с размягченным сливочным маслом и сметаной.


Добавить эту смесь к печенью и хорошо перемешать.


Можно добавить измельченные орехи (любые).

Выложить массу на тарелку горкой. Посыпать сверху маком и тертым шоколадом.


Поместить замечательный и очень вкусный торт "Муравейник" со сгущенкой в холодильник на 30-40 минут, порезать и можно подавать к чаю.
⠀
Приятного Вам аппетита! Открыть/Комментировать

2022-09-27 06:56:10 ​ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ПО-ГРУЗИНСКИ

СОХРАНЯЙ себе, чтобы НЕ потерять.

Ингредиенты:
- Зеленые помидоры – 2 кг
- Перец пепперони – 10 шт,
- Чеснок – 1 шт.
- Укроп – 1 пучок
- Петрушка – 1 пучок
- Сельдерей – 1 пучок
- Кинза – 1 пучок
- Соль

Приготовление:

Все продукты тщательно промыть и просушить.

Помидоры подрезать так, чтобы получился кармашек. Натереть сильно помидоры солью изнутри и поместить в миску, чтобы они пускали сок.

Перчик и зелень мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс, после чего все тщательно перемешать в миске.

В каждый помидор поместить ароматную зелень, примерно по столовой ложке.

Поместить помидоры в банку и пригрузить сверху, накрыть крышкой и поместить в прохладное место. Помидоры готовы через 10 дней. Открыть/Комментировать

2022-09-27 05:48:03 ИЩУ ДОБРОВОЛЬЦЕВ НА ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОБУЧЕНИЕ АНГЛИЙСКОМУ!

С вас 30 минут в день на обучение!
С меня методика, с помощью которой вы выучите английский без учебников и зубрежек
⠀
Что такое 30 минут? 
Это два раза попить кофе или посмотреть одно видео в ленте. К тому же, это время можно разбить на интервалы по 10-15 минут.

Важная оговорка. 30 минут должны проходить по специальной методике.
⠀Есть авторский метод «Остров».

Его суть в том, что изучение языка идет маленькими «островками» — от шага к шагу, не упуская ни одного момента. 

Примерно, за 4 месяца не остается ни одного пробела в знании языка. ⠀

Не буду рассказывать, как важно знать английский и что он дает. Не буду грузить сложными терминами и нудными правилами.

Регистрация >
https://eng.int-traf.ru/?utm_source=Instaii_tg&utm_medium=tg&utm_campaign=2000_3000 Открыть/Комментировать

2022-09-26 18:59:43 ​ВАНИЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ "КАК ЗА 9 КОПЕЕК"

Из такого количества ингредиентов получается 16 булочек:


- 1 пачка сухих дрожжей (11 гр)
- 500-600 гр муки (зависит от качества муки)
- 250 мл молока
- 4 яичных желтка
- 100 гр сливочного
масла или маргарина
- 2 пакетика ванилина
- 100 гр сахара
- щепотка соли

Для смазки: 1 желток + 2 ст..л. сливок (или можно даже молока)

В теплом молоке развести дрожжи, добавить 1-2 ст. л. сахара и 1-2 ст.л. муки.


Перемешать и поставить в теплое место на минут 15, чтобы дрожжи активировались.


Затем добавить сахар, желтки, размягченное сливочное масло (или маргарин), ванилин, соль.


Перемешать. Постепенно просеивать муку.


Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам.


Тесто поместить в миску, смазанную раст.маслом и поставить в теплое место.


Не торопиться - дать тесту хорошо подняться.


Затем тесто еще немного подмять. сформировать булочки и выложить их на противень, смазанный маслом.


Выкладывать булочки на небольшом расстоянии, но не впритык к друг другу.


Противень поставить в теплое место на расстойку (булочки должны хорошо подняться и соединиться боками).

Смазать смесью из желтка и сливок.

Выпекать 20-25 минут при температуре 200 градусов (а вообще время выпечки зависит от духовки). Открыть/Комментировать