Данушка готовит 🌾🍃

2021-04-30 14:10:27 Десерт из воздушного риса
Rice Krispies Pops

Ингредиенты:
Сливочное масло - 20 г
190 г Маршмэллоу - 190 г
100 г воздушный рис - 100 г
Растопленный шоколад
Кроме того:
Формочки для печенья
Палочки 
Глубокий противень 16 x 24 см
Растительное масло

Приготовление:
1. Нагрейте маршмэллоу и сливочное масло на водяной бане, чтобы получилась однородная липкая масса.
2. Добавьте воздушный рис и снова хорошо перемешайте.
3. Выложите массу в глубокий противень, разровняйте. Можно раскатать скалкой, подложив лист бумаги для выпечки.
4. Пока масса не застыла, вырежьте из нее порции с помощью формочек для печенья.
5. Вырезанные сладости наколите на палочки и окуните в растопленный шоколад.
6. Можно украсить кондитерской посыпкой, глазурью или дроблеными орешками.

Больше рецептов:
Снеки Открыть/Комментировать

2021-04-30 12:01:18 Курица с брынзой
Chicken Casserole
(Дания)

Ингредиенты:
Куриная грудка - 600 г
Томатный соус - 90 мл
Брынза - 70 г
Сулугуни или Моцарелла - 50 г
Шпинат - 1/4 пучка
Соль, перец, оливковое масло по вкусу

Курица получается очень сочная, гарнир может быть любой.

Больше рецептов из раздела:
Курица в соусе Открыть/Комментировать

2021-04-29 16:20:57 Конфеты кокосовые
Coconut Balls
(Дания)

Ингредиенты на 17 шт:
Кокосовая стружка - 200 г
Сахарная пудра - 100 г
Сгущеное молоко - 200 г
Шоколад - 150 г
Миндаль по желанию

Растопить шоколад на водяной бане с 2 ст.л. молока.
Готовятся быстро, по вкусу практически Баунти!

Больше рецептов из раздела:
Конфеты Открыть/Комментировать

2021-04-29 13:35:28 Цельнозерновые кексы с сыром
Whole-Wheat Mozzarella Muffins
(Дания)
 
Ингредиенты:
Цельнозерновая пшеничная мука - 170 г
Йогурт натуральный (без добавок, активиа или другой) - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Оливковое масло - 1 ст.л. (+для смазывания)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Укроп - 2 ст.л.
Моцарелла - 60 г
Соль по вкусу

Можно взять любую муку (только количество будет немного другое, определяйте на глаз), сыр тоже любой можно.

Быстро, легко делаются!

Больше рецептов:
Кексы несладкие Открыть/Комментировать

2021-04-29 10:57:35 Чизкейк / Cheesecake
(Денис и Алла)

Ингредиенты:
Творожный сыр - 200г
Яйцо - 6 шт
Мука рисовая (или пшеничная) - 60г
Кукурузный крахмал - 20г
Молоко 1,5% - 100г
Лимонный сок - 2 ч.л.
Сахар (ванилин, подсластитель) по вкусу

Готовим:
1. Отделите белки от желтков.
2. К желткам добавьте сыр (комнатной температуры), муку, крахмал, молоко, лимонный сок.
Перемешайте хорошо.
3. Белки с сахаром или другим подсластителем взбейте до крепких пиков и соедините с общей массой, в несколько этапов.
4. Перелейте тесто в форму (дно застелите пергаментом). Так как чизкейк поднимется, форма должна быть с высокими бортиками, либо удлините её пергаментной бумагой.
Если форма разъемная, то оберните её по низу фольгой.
5. Выпекайте 65 минут при 150°-180°С духовке на водяной бане (налейте воду в противень, или поставьте форму в форму и между ними вода).
По окончании времени не открывайте дверцу духовки 30-40 минут.
Подавать можно с греческим йогуртом, сметаной, джемом или вареньем.

Больше рецептов:
Чизкейки Открыть/Комментировать