Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Zarkov Live

Адрес канала: @boriszarkovtm
Категории: Без категории
Язык: Русский
Количество подписчиков: 21.85K
Описание канала:

Boris Zarkov channel

Рейтинги и Отзывы

1.67

3 отзыва

Оценить канал boriszarkovtm и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

1

2 звезд

0

1 звезд

2


Последние сообщения 6

2023-04-16 14:10:22
Такими комплиментами сегодня кормят в White Rabbit
3.6K views11:10
Открыть/Комментировать
2023-04-16 09:25:43 Делегирование через призму Культуры.

В культуре и традициях любого народа есть документ, в котором обозначены правила поведения - заповеди. У христьян - в библии. У евреев - в торе. У мусульман - в коране.

В любой компании должен быть свой документ, описывающий правила поведения - корпоративная культура. Она нужна, чтобы все в компании знали правила поведения и принятия решений. Все должны понимать, за что в компании продвигают и развивают, а за что наказывают и увольняют.

В праздник христианской Пасхи хочу поделиться 10 заповедями нашей компании, которых мы придерживаемся в коллективе и которые связанны с темой делегирования. Эти заповеди демонстрируют такие значимые ценности как ответственность, доверие, уважение честность и настойчивость!

Итак:

«Не принимайте полномочия по заданию, не зная как выполнить, не понимая как распределена ответственность, какие сроки или не имея ресурсов. Задавайте вопросы.»

«Приняли полномочия - обязаны выполнить задание в установленный срок»

«Мы играем в футбол, а не соревнуемся в чеканке мяча на своей позиции. Нам нужен гол, а не индивидуальный результат в своем функциональном колодце»

«Если вы работаете в команде проявляйте лидерскую настойчивость. Склеивайте процессы, коммуникации и взаимоотношения ради общего результата. Будьте клеем, нянькой и бильярдным кием, а не человеком отстаивающим свою правоту»

«Возникли сложности, угрожающие выполнению в срок - поставьте руководителя в известность в момент возникновения сложностей, а не в момент сдачи задания»

«Если вы столкнулись со сложностями, а ваш прямой руководитель или коллега из смежных департаментов, системно не решает ваш запрос, вы обязаны сообщить об этом вышестоящему руководству»

«Ошибайтесь! Ошибка - неправильное действие, созданное по незнанию. За незнание не наказывают. Наказывают за проступки. Проступок это - неправильное осознанное действие, нарушающее озвученные и принятые правила.»

«Никогда не говорите, что задание выполнено, если на самом деле это не так. Это обман, подрывающий доверие. Подрывников доверия мы отправляем к конкурентам»

«В срок сдачи задания приносите запланированные результаты, а не причины невозможности их получения».

«Выполнили задание - не забудьте отчитаться! Ответственность это - обязательство не только выполнить, но и отчитаться о результате в установленный срок»

С праздником дорогие подписчики!
Душевного равновесия и гармонии вашего творческого начала с Всевышним Разумом!»
6.5K viewsedited  06:25
Открыть/Комментировать
2023-04-15 14:41:13
И пока все с головой не ушли в вечер пятницы, важная информация!

27 апреля будем отмечать 9-летие нашего ресторана Selfie!

В честь серьезной даты - серьезный состав: гала-ужин будут готовить сразу 9 шефов!

Анатолий Казаков (Selfie, Москва)
Хезрет-Арслан Бердиев (BIRCH, Санкт-Петербург)
Артём Гребенщиков (Bourgeois Bohemians, Санкт-Петербург)
Артём Евстафьев (Artest, Москва)
Андрей Шмаков (SAVVA, Москва)
Евгений Викентьев (Beluga, Москва)
Давид Эммерле (Grand Cru, Москва)
Эмануэле Поллини («Вадваре», Москва)
Марат Калайджян (Big Wine Freaks, Москва)


Бронировать билеты уже можно по телефону: +7 (495) 995-85-03.

Если бы у меня не было пригласительного, я бы поспешила
3.9K views11:41
Открыть/Комментировать
2023-04-15 11:32:07
Две последних недели, проведенных в Дубае, я ужинал или в нашем новом ресторане Krasota Dubai с Гостями или в Sumosan в Edition Hotel, где остановился.

Я считаю Sumosan самым вкусным японским проектом Дубая.
Все что я пробовал без исключения невероятно вкусно. Респект шефу и прекрасной Janina Wolkow. Давно не получал такого наслаждения от еды.

А у вас какой любимый японский ресторан в Дубае?
6.1K views08:32
Открыть/Комментировать
2023-04-13 08:44:45 Вчера на прогоне шоу Imaginary Art в нашей Красоте в Дубае попробовал веганский сет. На удивление он оказался необыкновенно вкусным и сегодня утром было такое ощущение, что я и не ужинал - легкость во всем.

Честно говоря, до этого момента я не рассматривал идею открыть веганский ресторан, хотя мысли такие залетали. С трудом представлял как зимой, в минус 20 можно закрыть все потребности тела исключительно «травой», особенно в такие тяжелые времена. Всегда казалось, что стресс с мороза лучше заедать животным белком)

Помню как в 2018 году, когда я привез в Россию растительное мясо, особого ажиотажа в ресторанах его появление не вызвало.

А вы бы как часто ходили в веганский ресторан? И ходили ли в принципе?
6.7K viewsedited  05:44
Открыть/Комментировать
2023-04-12 17:31:14
Борис Зарьков и Ксения Собчак официально откроют SHE на Белой Площади 17 апреля. Открытие делают в виде продолжения своей крутой серии Her Kitchen Rules: будут коктейли от Кати Мухиной и бар-леди SHE Татьяны Пропер, Марии Миногаровой и Даши Куксиной из Solution School, Юлии Бордовских и Екатерины Антроповой из SHE и Ксении и Иры Голубевой под ужин от шефа Юрия Паначева. Билеты можно купить здесь (и я бы побеспокоился о них уже сейчас). @sysoevfm
6.0K views14:31
Открыть/Комментировать
2023-04-11 09:27:40 Про налоги в Дубае.

Когда кто-то говорит, что в Дубае нет налогов - мне смешно)

В Дубае полно налогов как прямых, так и скрытых. Давайте разберем на примере ресторана.

Если вы захотели открыть ресторан, то вам придется заплатить следующие налоги при открытии:
1. Госплатежи за открытие компании ~ 8.000$ в год
2. Лицензия на ведение ресторанного бизнеса в арендованном помещение ~ 35.000$ в год.
3. Алкогольная лицензия ~ 7000$ в год
5. Гос платежи на оформление 1 сотрудника на 2 года ~ 1.500$

Операционные налоги:
1. 5% НДС на продукты
2. 10% НДС на алкоголь
3. 5-7% от выручки Муниципальный
4. 9% налог на прибыль с июня 2023

В России к примеру сейчас на ОСН:
1. 0% НДС
2. 0% Муниципальный налог
3. 20% Налог на прибыль

А на УСН:
1. 0% НДС
2. 6% от выручки или 15% от прибыли
3. 0% налог на прибыль.

В России конечно большие зарплатные налоги. Но если их примерить на среднюю зарплату и сравнить с Дубаем, то не такая уж и большая разница.

Единственный плюс пока, что нет налогов на дивиденды. Но судя по тому как налоги вводят в Дубае, через 3-5 лет они появятся.

Возникает вопрос почему там все платят, а у нас нет?
10.8K views06:27
Открыть/Комментировать
2023-04-10 23:59:09 Хотим увидеть лицо батюшки, когда Вика Шелягова придет с этим куличом на освящение!
7.8K views20:59
Открыть/Комментировать
2023-04-09 06:57:48 Недавно на одной из лекций мне задали вопрос из зала: «Борис, почему вы так спокойно делитесь информацией? Не боитесь, что ее используют конкуренты?»

По интернету ходит фраза:
«Все самое прекрасное в мире создано нарциссами.
Самое необычное — шизоидами
Самое интересное — истериками.
Самое доброе — депрессивными. Невозможное — психопатами.
Здоровые почти не вносят вклад в историю»

В повседневной жизни, я постоянно наблюдаю проявления подобных расстройств у талантливых предпринимателей, шефов, артистов и у себя любимого. Такие расстройства являются последствиями травмы.

Травма это — важный личный ресурс. Вопрос только в том, смогли ли вы ее принять, проработать и направить на создание Ценности для других людей.

Травма — основа компетенции Лидерство. Без нее вас не будет тревожить окружающий мир и нет желания его менять.

Конкуренты могут скопировать идеи, украсть рецепты, схантить сотрудников.

Но украсть мою травму они не смогут никогда!

Даже, если они украдут всё и выдадут за свое, она родимая заставит меня двигаться дальше и нарожает мне новых идей.

Ну и плюсом к этому опыт отдавания трансформирует мое эгоистичное сознание.

Поэтому, я отвечаю — нет, не боюсь)
10.0K viewsedited  03:57
Открыть/Комментировать
2023-04-07 21:29:41 Поздравляю команды ресторанов Krasota и Chefs Table за получение 75 и 58 мест в рекламном рейтинге Where to eat Russia

Где забрать наклейки?
9.1K viewsedited  18:29
Открыть/Комментировать