Красивая Фигура • Управление Весом

2021-06-20 16:05:09 Жареный рис со свининой по-китайски
Ингредиенты:
Свиная шейка - 200 г
Лук - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Чеснок дольки - 2 шт.
Рис - 150 г
Яйца - 2 шт.
Лук зеленый - 30 г
Лимонный сок - 20 мл
Соевый соус - 50 мл
Перец чили молотый — 1/4 ч.л.
Масло для жарки
⠀
В первую очередь ставим вариться рис.
⠀
Мясо нарезаем тонкими брусочками. Лук нарезаем полукольцами. Перец соломкой.
Чеснок мелко порубить.
⠀
Сковороду с маслом сильно разогреваем. Обжариваем мясо 1 минуту. Добавляем овощи и жарим 7 минут, постоянно помешивая.
⠀
Добавляем к мясу с овощами взбитые яйца и продолжаем интенсивно мешать.
⠀
Добавляем рис, соевый соус, чили, лимонный сок, зеленый лук мелко нарезанный.
Даем, блюду настоятся 1 минуту.
⠀ Открыть/Комментировать

2021-06-19 13:19:52 Сырные вафли
КБЖУ на 100 гр. ~ 240/2/11/23
⠀

И н г р е д и е н т ы:
- мука 100 гр. ( рисовая);
- сыр 100гр.;
- яйцо 1 шт.;
- молоко 100 мл.;
- разрыхлитель 1/2 ч.л.;
- соль, специи по вкусу
⠀
⠀⠀Замешиваем тесто из муки, молока, яйца и разрыхлителя. Оно должно получится примерно как на оладьи.
⠀⠀Добавляем к тесту натёртый на мелкой терке сыр и хорошенько перемешиваем.
⠀⠀Выкладываем примерно две столовые ложки теста в вафельницу и выпекаем около 5 минут до готовности.
⠀ Открыть/Комментировать

2021-06-18 18:57:48 Курица в соусе с кабачком: легкий ужин!

КБЖУ на 100грамм - 75.23 ккал
Б/Ж/У - 11.68/1.99/1.74

Ингредиенты:

Куриное филе - 400 г
Кабачок - 100 г
Помидоры - 2 шт
Вода - 100 г (бульон куриный)
Карри - 5 г
Оливковое масло - 1 ст. л
Кинза - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Курицу нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить, хорошо перемешать, немного сбрызнув оливковым маслом.
Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и немного обжарить до появления румяной корочки. добавить специи, влить воду (куриный бульон) и протушить 10-15 минут.
Нарезать помидор кубиками, добавить к курице, также нарезать кабачок, добавить в общую массу и тушить до готовности. Готовое блюдо украсить листиками кинзы. Открыть/Комментировать

2021-06-17 12:00:17 Пицца Без Теста "Пальчики оближешь"
на 100 грамм - 185.8 ккал. Б/Ж/У 12.7 гр. /11.9 гр./ 7.1 гр.

Грудка куриная - 370 гр.
Яйцо - 50 гр.
Мука пшеничная - 20 гр.
Кетчуп томатный - 40 гр.
Сыр российский - 55 гр.
Томат черри - 60 гр.
Укроп - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 6 гр.

Рецепт
Смешать грудку, яйцо, соль и муку в блендере до пюреобразного состояния.Выложить на противень и поставить в духовку на 15 минут (при температуре 180 градусов).
Когда корж для пиццы будет готов смазать его кетчупом. Положить на корж помидоры, сыр, зелень. Выпекать в духовке до полной готовности (еще минут 7-10, пока сыр не расплавится). Готовая пицца получается очень нежной, а главное низкокалорийной.
Приятного аппетита!

Очень вкусная диетическая пицца с помидорами, основа для которой состоит из куриной грудки. Полезный вариант знаменитого блюда, которое получается нежным, сочным и простым в приготовлении. Открыть/Комментировать

2021-06-16 08:28:35 ​​КАРТОФЕЛЬ С ФАРШЕМ.

Выход ~1150г/5 порций.
⠀
КБЖУ на 100г.: 169/12.7/7.1/13.4.
⠀
Ингредиенты:
- 550г фарш из говядины
- 700г картофеля (очищенного)
- 1 яйцо
- 50г репчатого лука
- 40г сыра (пармезан, но можно любой твердый)
- 100г кетчупа или томатной пасты
- соль, перец, зелень по вкусу.
⠀
Приготовление:
В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, яйцо, перемешать, слепить много шариков размером с грецкий орех. Картофель нарезать кружочками примерно 0.8см.
Смешать кетчуп с 200г воды.
В форму выкладываем чередуя шарики и картофель, шарики немного сдавливаеи картофелем, чтобы они стали примерно одинаковой формы.
Если форма квадратная - выкладывайте рядами, круглая-по кругу. Солим. Заливаем томатным соусом.
Закрывем фольгой. Ставим в разогретую духовку на 200° на 40 минут.
Далее открываем фольгу, ставим в духовку еще на 20 минут. Проверяем вилкой готовность картофеля. Если жестковат- ставим еще на 10-20 минут. Далее посыпаем тертым сыром, запекаем 5 минут, сыр расплавился и готово. При подаче посыпаем зеленью.
⠀ Открыть/Комментировать

2021-06-15 10:41:34 ​​ ЛЮБИМЫЙ ШПИНАТ!
⠀ Нежнейший пирог со шпинатом и красной рыбой

Можете использовать абсолютно любую рыбку. Можете выпекать 1 большой пирог в любой форме.
⠀
А теперь переходим к рецепту:
⠀
КБЖУ на 100 гр: 98,6/ 9,5/ 3,1/ 9,5
⠀
200 гр филе красной рыбы
2 яйца
35 гр кукурузной муки
30 гр овсяных отрубей
1 луковица 100 гр
150 мл кефира
зелень/специи
100 гр шпината
⠀
Разогреваем духовку до 180 градусов. Нарезаем филе рыбы на мелкие кусочки. Взбиваем яйца с кефиром, добавляем шпинат и перемешиваем до однородной консистенции. Я использовала замороженный шпинат. Если вы используете такой же, то сначала разморозьте его и отожмите от лишней жидкости.
Затем добавляем муку и отруби. Муки, возможно, понадобится меньше. Регулируйте количество муки так, чтобы тесто было как густая сметана.
Мелко нарезаем лук, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
Готовим формы для выпекания. Вы можете использовать несколько маленьких форм, либо перелить тесто в одну форму и сделать большой пирог.
Выливаем в форму немного теста, чтобы оно покрыло дно.
Выкладываем кусочки рыбы и заливаем рыбу остатками теста. Предварительно можно смазать форму небольшим количеством масла.
Ставим в разогретую духовку примерно на 25 мин, если вы делаете в маленьких формах мини-пироги и на 40-45 мин, если вы готовите большой пирог в одной форме. Открыть/Комментировать

2021-06-14 11:35:30 Самая эффективная диета.

За 7 дней уходит до 10 кг. без возврата + очищается организм.

1 день: питьевой (пьем все что хотим, в том числе бульоны)
2 день: овощной (кушаем салаты в любом количестве, желательно с добавлением капусты (она жиросжигатель))
3 день: питьевой
4 день: фруктовый (кушаем фрукты, желательно грейпфруты (жиросжигатель))
5 день: белковый (кушаем яйца, филе курицы (вареное), можно йогурты)
6 день: питьевой
7 день: выход Завтрак: чай, 2 вареных яйца. Перекус: фрукт Обед: бульон (можно сварить легкий супчик с рисом или гречкой) Перекус: фрукт Ужин: салатик (заправка: растительное масло и соль). Открыть/Комментировать

2021-06-13 17:58:04 Шарлотка на сковороде.

Ингредиенты:
- яблоки - 250 гр.
- яйца - 4 шт.
- щепотка соли.
- рисовая мука - 90 гр.
- кукурузная мука - 90 гр. (можно любую муку - 180 гр.).
- молоко 2,5% - 200 мл.
- разрыхлитель - 10 гр.
- растительное масло - 2 ч.л.
- сахарозаменитель - 10 гр. (сахар - 50 гр.).

Приготовление:
1. Яблоки порезать кубиками. Яйца взбить с солью.
2. Добавить муку, молоко, масло, разрыхлитель и снова взбить.
3. Смешать яблоки с тестом.
4. Антипригарную сковородку смазать каплей масла, вылить тесто с начинкой.
5. Накрыть крышкой и томить на очень медленном огне, выпуская пар, 20-25 минут.
6. Затем пирог, с помощью тарелки перевернуть на другую сторону, накрыть крышкой и томить ещё минут 10.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2021-06-12 22:45:03 КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

на 100грамм - 342.58 ккал Б/Ж/У - 11.46/28.89/9.24

Ингредиенты:
2 яичных белка
4 грамма сахарозаменителя
80 грамм кокосовой стружки

Приготовление:
Белки с сахзамом взбить до пик. Ввести постепенно кокосовую стружку. Сформировать шарики и запекать в разогретой духовке при 180 градусах 15 минут, до румяности. Открыть/Комментировать