2021-05-07 12:05:16
#мясныеблюда #курица
МЯСО НА ШПАЖКАХ, ОВОЩИ И ХАЧАПУРИ В ДУХОВКЕ
Просто шикарный ужин для званных гостей и любимой семьи.
Ингредиенты:
- 3 шт. куриного филе грудки;
- 300 г говяжьей вырезки;
- смесь специй для шашлыка;
- 1 ст. масла растительного;
- любые овощи;
- шампиньоны;
- соль.
Нарезать мясо брусками и насадить на шпажки. Смешать смесь специй, соль и масло. Мариновать мясо в течение одного часа.
Нарезать овощи, посолить и выложить в форму.
Мясо и овощи отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.
Для хачапури:
- тесто для пиццы;
- 250 г твердого тёртого сыра;
- 250 г тёртого сыра моцарелла;
- 1 стакан сливок;
- 1 яйцо;
- 2 желтка.
Смешать сыр, сливки и яйцо. Выложить начинку на раскатанную лепешку. Защипнуть края хачапури, оставляя немного открытой середину.
Отправить хачапури в духовку при 180 градусах. Достать через 18 минут, выложить в серединку желток и поставить обратно ещё на 1 минуту.
56 views09:05