Элитный алкоголь | Коктейли | Рецепты

2022-04-24 17:47:39 Банана лайф

Ингредиенты:

Ром 60 мл
Ликер банан 15 мл
Сироп маракуйя 15 мл
Фреш грейпфрута 30 мл
Сок лайма 15 мл
Сок ананаса 20 мл

Приготовление:

Шейк. Гарниш лимон и лайм. Открыть/Комментировать

2022-04-23 17:10:38 Интересные сочетания рыбы и вина, которые стоит попробовать Открыть/Комментировать

2022-04-22 21:07:31 Аргентинский мальбек

Вина из него известны интенсивным темным цветом и фруктовой насыщенностью. Его любят за сочные тона вишни и малины с холодных виноградников и красной сливы и ежевики – с более теплых, за мужественную плотность, аккуратную кислотность и дружелюбие танинов

За последние 20 лет в Аргентине мальбек увеличил объем своих урожаев на 700% ввиду роста посадок новых виноградников
Поднимаясь по склонам Анд, сорт приобретает более толстую кожицу и более глубокую концентрацию аромата в относительно мелких ягодах. Вина с высот порядка 1000 метров роскошны в аромате, у них интенсивный, яркий цвет
Мальбек – движок Мендосы, ныне одного из ключевых регионов мира. На высотах 850-1500 метров большой перепад суточных температур. Почвы бедные, сухой климат, орошение. До сих пор используются каналы, проложенные индейцами сотни лет назад, доставляющие воду от тающих ледников.
Долина Уко и Примера, в которую входят департаменты Лухан-де-Куйо (с официальным статусом DOC и неофициальным Открыть/Комментировать

2022-04-21 21:08:09 Дайкири черника

Ингредиенты:

Ром настоянный на чернике 60 мл
Сироп черника 20 мл
Сок лайма 20 мл
Мята

Приготовление:

Шейк. Дабл стрейн. Гарниш черника. Открыть/Комментировать

2022-04-20 22:05:56 Игристые из Южной Америки
⠀
Чилийская винодельня Vina Valdivieso произвела своё первое игристое в 1879 году. Растут, в основном, шардоне, сира, совиньон блан. Винодельня на втором месте по объему производства вина в Чили и поставляет игристое более чем в 60 стран, а больше всего в Великобританию, Германию и Китай. Есть еще много малых виноделен, основная их часть находится на юге страны в регионе Осорно
Аргентина стала первой страной-филиалом за пределами Франции, где великий шампанский Дом - Chandon начал делать своё вино.
Бразилия. Регион Серра Гауча — родина бразильских игристых по классической технологии, однако большинство виноделен страны производит игристые — методом Шарма.Также в Бразилии запустили производство слабоалкогольных сладких и полусладких игристых в стиле Asti
Уругвай. Bodega Marichal — еще один значимый производитель уругвайских игристых. Их философия основана не на количестве, а на качестве. Их игристые регулярно получают 90+ баллов на южноамериканских винных конкурс Открыть/Комментировать