Сила Традиций

2021-11-11 09:07:40 Плетение из соломы – одно из древнейших крестьянских ремёсел. Таким рукоделием занимались чуть ли не все народы. Белорусы, конечно же, – не исключение.

Наши предки плели шляпы, предметы интерьера, украшения, куклы и многое другое. Кстати, о куклах. Когда-то это были не просто игрушки, а вполне себе сильные магические и обрядовые предметы.

Например, коза из соломы была символом урожая и плодовитости, фигурка женщины символизировала Богиню-мать, Мать-Прародительницу. Соломенные фигурки птиц означали души предков, оберегающие дом и людей от невзгод. Открыть/Комментировать

2021-11-10 10:19:00 Мы неоднократно говорили, что белорусские пословицы и поговорки крайне остроумны, местами забавны и крайне справедливы.

Делимся новой подборкой!
«Па кропельцы – рэчка, па травінцы – копка, а па копцы – стог» – «Копейка рубль бережёт».
«І жук, і жаба, і чорт, і баба» – «Куда конь с копытом, туда и рак с клешней».
«Жарабя ў мяху, а ўжо хамут шыюць» – «Медведя не убил, а шкуру запродал».
«Шмат будзеш ведаць – галава аблезе» – «Меньше знаешь – крепче спишь».
«Не маё гарыць – не мне тушыць» – «Моя хата с краю – ничего не знаю». Открыть/Комментировать

2021-11-09 12:44:26 Церковь святого Онуфрия, д. Онуфриево, Могилёвская область.

Согласно легенде, через эти места проезжал князь Лугвений Ольгердович и заплутал. Не зная, что делать, он обратился в молитве к высшим силам. И был услышан. Лугвению явился облик Онуфрия Великого, который и спас князя от погибели. Князь в знак благодарности приказал заложить мужской православный монастырь. Случилось это в самом начале XV века.

Благодаря покровительству князей монастырь процветал. Однако в начале XVII века стал униатским. Несколько позже здесь обосновались базилиане.

Церковь же, руины которой вы наблюдаете на фото, построена примерно в 1825 году – за 10 лет до того, как монастырь вернули православным.

Точных данных, когда это место пришло в запустение, нет. Одни исследователи говорят, что в середине-конце XIX века. Другие, что при советской власти.

Сегодня остатки монастыря и церкви пребывают в плачевном состоянии. Данных о планах реставрации нет. Открыть/Комментировать

2021-11-08 09:07:29 Капы́ткi (Копытки) – белорусское и польское блюдо из картофеля, которое получило своё название из-за сходства, как вы уже догадались, с копытами. Оно очень простое в приготовлении, поэтому предлагаем попробовать!

Ингредиенты:
1 кг картофеля.
100 г лука репчатого.
80 г муки.
Соль и специи по вкусу.

Натереть картофель и лук на мелкой тёрке, перемешать, отжать, добавить муку, соль и специи. Раскатать картофельное тесто и нарезать ромбами или же сделать фигурки, напоминающие копыта.

Смазать противень или форму растительным маслом. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку и запекать до появления лёгкой корочки. Затем отправить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Альтернативный вариант: можно просто пожарить на масле до готовности.

Рекомендуем подавать со сметаной, обжаренным фаршем, салом или колбасой – выбирать вам. Открыть/Комментировать

2021-11-03 10:15:35 День Иллариона, 3 ноября.

В этот день было принято заниматься домашними делами: мужчины обустраивали хату, чинили поломанное, а женщины убирались и рукодельничали, вязали вещи на зиму. Кстати, насчёт рукоделия: верили, что связанная в этот день вещь будет лучше согревать.

Следили за погодой. Так, если выпал снег и тут же начал таять, то весной будет много подснежников. Если же замело всю округу – будет богатый урожай хлеба. Погожий, солнечный день – к похолоданию.

#СилаТрадиций #МинскКристалл #Беларусь #Belarus #Традиции #Traditions #Alcotrade Открыть/Комментировать

2021-11-02 09:28:31 Столицей Великого княжества Литовского вплоть до самого заката истории этого государства была Вильна (нынешний Вильнюс). Однако до него столица ВКЛ находилась на территории современной Беларуси.

Новогрудок. Именно здесь в 1253 году был коронован князь Миндовг.
Правда, речь пойдёт не о князе и не о статусе города, а об «геральдической» особенности. Даже уникальности.

В 1511 году Новогрудку было дано Магдебургское право. Спустя почти век город обзавёлся собственным гербом. На нём был изображён ангел в чёрных доспехах с мечом и весами на красном фоне.

И что тут такого?
Это действительно уникальный случай для городов христианских государств. И его уникальность в том, что если на гербах изображался ангел, то обязательно в белых одеждах или доспехах. Открыть/Комментировать

2021-11-01 10:01:46 В белорусской кухне множество блюд из картофеля. И одно из них – бабка.

Кстати, изначально бабка – это шляхетская пасхальная выпечка, традиционная версия которой готовилась с добавлением заморских ингредиентов, недоступных крестьянам. Поэтому, вероятно, в случае с картофельной бабкой мы имеем случай некоего старинного троллинга, мол, «у нас будет своя бабка, но из картофеля и с грудинкой»

Приготовим?

Ингредиенты:
1 кг картофеля.
300 г грудинки свиной копчёной.
200 г репчатого лука.
200 мл молока.
Соль и перец по вкусу.
Зелень.
100 г сметаны.

Нарезать грудинку кубиками и обжарить на сковороде, добавить нарезанный лук и жарить до золотистого цвета. Натереть картофель и лук на мелкой тёрке, посолить и поперчить, затем добавить молоко. Добавить в тёртый картофель обжаренную грудинку и лук. Выложить полученную массу в глубокую форму и накрыть крышкой. Поставить в предварительно разогретую духовку примерно на 40-45 минут.

Бабку подавать горячей. Со сметаной и зеленью. Открыть/Комментировать

2021-10-28 14:24:26 Уверены, что с белорусской деревней буквально каждый белорус знаком не понаслышке. По крайней мере, хоть раз там бывал. И уж точно видел старинные хаты. Но почему они именно такие? И почему стоят или стояли именно на своём месте? Ответы на эти вопросы стоит искать в традициях и поверьях.

Например, наши предки не строили дома на перекрёстках и заброшенных дорогах, на местах захоронений и старых домов, уничтоженных стихией. Верили, что там гуляют «представители» нечистых сил.

Подмечали места, где отдыхали животные, жили пауки, насекомые. Такие места не могли быть прокляты.

Строительный материал заготавливали зимой. При этом не использовались деревья, поваленные бурей, и сухие деревья. Они символизировали разрушения и болезни соответственно.

При закладке первого венца дома (закладзiны) существовал ритуал: в углу (обычно восточном) делали углубление, в которое помещали монеты, мёд в сотах, хлеб, овечью шерсть, можжевельник. Считалось, что это принесёт богатство и будет служить оберегом от несчастья. Открыть/Комментировать

2021-10-27 12:13:04 Продолжаем делиться белорусскими пословицами и поговорками, которые вы знали, но в русскоязычных версиях

«Ласы на чужыя каўбасы» – «Берут завидки на чужие пожитки».
«Па пер'і птушку пазнаюць» – «Видна птица по полету».
«Без часу не будзе квасу» – «Всему своё время».
«Язык у роце, як чорт у балоце» – «Язык мой – враг мой».
«Сем паноў, двое штаноў; хто раней устаў, той штаны ўзяў» – «На семь дворов один топор – и тот без топорища». Открыть/Комментировать

2021-10-26 10:53:20 Золотой век научной фантастики пришёлся на конец 30-х – начало 50-х годов прошлого века. Но, разумеется, ассоциируется он преимущественно с США. Многие до сих пор перечитывают «Марсианские хроники» Рэя Брэдбери, «Космическую одиссею» Артура Кларка и другие произведения известных авторов, написанные в Золотой век и несколько позже.

А были ли у нас свои фантасты? Были! Но речь пойдёт не о писателях, а о художнике.

Язеп Дроздович (1888 – 1954) – уникальный живописец, тяготевший к космосу, но не забывавший о реальности. Что мы имеем в виду? Стилевое и тематическое разнообразие работ: он писал как портреты и обычные земные пейзажи (которые были в «портфеле» чуть ли не каждого художника того времени), так и переносил на холст или бумагу свои инопланетные фантазии, из-за которых не был понят современниками.

Вы только представьте: работы с картинки были написаны в 30-х годах. И в них можно заметить умело сложенную комбинацию из научной фантастики и фэнтези, приправленную философией космизма. Открыть/Комментировать