Рецепты Распак

2022-04-29 13:40:47 ПАНИРОВОЧНЫЕ СУХАРИ — СДЕЛАТЬ САМИМ ИЛИ КУПИТЬ?
Панировочные сухари помогают сохранить сочность курочки или рыбы,
В них готовят котлеты, отбивные, стейки, овощи и многое другое.
Панировочные сухари можно сделать самим.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарежем батон на кусочки, подсушим на сковороде без масла с двух сторон.
2. Пропустим через мясорубку или измельчим блендером.
3. Полученную массу еще раз подсушим на сковороде, постоянно помешивая. К ней можно добавить специи и соль по вкусу. Хранить такие сухари надо в сухом месте в плотно закрытой таре.

А если не хотите тратить время, купите готовую панировку — например, у «Распак», в удобной фасовке по 400 гр. Упаковка надолго сохраняет рассыпчатость сухарей, оберегает от влажности. Открыть/Комментировать

2022-04-28 14:10:20 ГАРНИР ИЗ КАБАЧКОВ С ЯБЛОКОМ

Находитесь в поисках новых вкусов? Попробуйте подать к мясу или рыбе гарнир из кабачков и яблок.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Репчатый лук — 1 шт.
Оливковое масло — 4 ст. л.
Помидоры — 2 шт.
Яблоко — 2 шт.
Кабачки — 2 шт.
Соль — на кончике ножа
Специи и приправы — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук, кабачки, томаты и яблоки очистить и нарезать в разную посуду.
2. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук
3. Добавить помидоры и яблоки. Обжарить до мягкости яблок.
4. Добавить кабачки, посолить, поперчить, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить 10–15 минут.

Попробуйте, это действительно вкусно! Открыть/Комментировать

2022-04-27 11:37:51 Открыть/Комментировать

2022-04-27 11:37:51 ЧТОБЫ РЫБА НЕ ПАХЛА НА ВСЮ КВАРТИРУ

Жареная рыба, несмотря на свою пользу и вкус, имеет один недостаток: запах при готовке. Он распространяется по всей по квартире!

Помимо очевидных советов закрывать дверь на кухне и включать вытяжку, дадим еще один


положите в масло для жарки почищенную и нарезанную ломтиками картофелину — она вберет в себя не только излишний жир, но и запах.

А как вы спасаетесь от запаха рыбы? Открыть/Комментировать

2022-04-26 08:45:11 КУРИНАЯ ГРУДКА В ПАНИРОВКЕ ИЗ ОВСЯНКИ
Попробуйте новый вкус привычной куриной грудки. Панировка из овсянки сделает блюдо необычным и сохранит сочность мяса.

ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриная грудка — 400 г
Кефир 1%-й — 200 мл
Овсяные хлопья быстрого приготовления «Распак» — 50 г
Паприка — по вкусу
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Грудку промываем, нарезаем длинными тонкими полосками.

2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике не менее часа.
3. Овсянку смешиваем с травами и паприкой.

4. Обваливаем грудки в получившейся овсяной панировке и отправляем в заранее разогретую духовку. Запекаем 20 минут при температуре 180 градусов. Открыть/Комментировать

2022-04-25 09:31:26 Открыть/Комментировать

2022-04-25 09:31:26 ПИРОГ С КАПУСТОЙ
У капусты есть тайное оружие — все блюда из нее через сутки становятся еще вкуснее. Предлагаем приготовить сдобный капустный пирог, который можно смаковать несколько дней!

ИНГРЕДИЕНТЫ
Белокочанная капуста — 1 штука
Оливковое масло — 50 мл
Яйцо — 2 шт.
Сливочное масло — 270 г
Молоко — 400 мл
Крупная соль — 1,5 ст. л.
Пшеничная мука — 500 г
Сахар — 2 ст. л.
Сухие дрожжи «Распак» — 22 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Просеянную муку смешать с 0,5 ст. ложки соли, сахаром и дрожжами. Добавить 250 г размягченного сливочного масла, 250 мл молока и замесить тесто. Оставить его на 40 минут в тепле, чтобы оно поднялось.
2. Тонко нашинковать капусту, добавить соль, залить кипятком на 10 минут.
3. Сварить вкрутую 2 яйца.
4. Слить воду, отжать капусту, потушить ее на смеси оливкового и сливочного масла. Через 10 минут добавить 0,5 стакана молока и томить еще минут 20. Снять с огня и дать остыть.
5. Разделить тесто на два куска и раскатать их в пласты.
6. На противень выложить тесто. Равномерно распределить на нем тушеную капусту и нарубленные яйца. Сверху накрыть другим пластом и скрепить края теста. Проделать в пироге вилкой дырочки. Запекать при 180 градусах до образования румяной корочки. Открыть/Комментировать

2022-04-25 09:31:26 Открыть/Комментировать

2022-04-22 10:02:43 Открыть/Комментировать

2022-04-22 10:02:43 УГАДАЙТЕ, ЧТО ЗА БЛЮДО!
Дорогие подписчики, предлагаем сыграть в угадайку!
Посмотрите на набор ингредиентов на картинке и скажите, в состав какого блюда они входят?

Подсказка: рецепт был придуман в Лондоне в начале XIX века французским поваром Мари Антуаном Каремом, состоявшим на службе у Александра I. Открыть/Комментировать