Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Зельеваренье Адвансд

Логотип телеграм канала @polyjuice — Зельеваренье Адвансд З
Логотип телеграм канала @polyjuice — Зельеваренье Адвансд
Адрес канала: @polyjuice
Категории: Образование
Язык: Русский
Страна: Россия
Количество подписчиков: 4.37K
Описание канала:

Напрочь забытая вами химия в форме историй и мемасиков (18 )
Иван Сорокин, к.х.н., доцент химфака МГУ
@NevznachaY
(рекламы нет и не будет; ботов не нагоняю; репосты только по теме)

Рейтинги и Отзывы

2.00

2 отзыва

Оценить канал polyjuice и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

0

4 звезд

0

3 звезд

1

2 звезд

0

1 звезд

1


Последние сообщения 2

2022-07-31 23:51:51 Наконец посмотрел весеннее видео Wired из моей любимой серии Technique Critique, где профессионалы своего дела оценивают достоверность соответствующих сцен в фильмах. Теперь сам сижу в классической ситуации и думаю — может, и остальные видео столь же поверхностны, как то, что я посмотрел сейчас? Конечно, я слегка преувеличиваю: профессорка Техасского Университета в Остине Кейт Бибердорф очень бодро, корректно и доступно комментирует все сцены — но для постоянного читателя Зельеваренья Адвансд в этих комментариях не будет ничего неожиданного. Совсем не потому, что я такой молодец — а потому что примеры уж очень… обычные. От «слоновьей зубной пасты» до радийсодержащей краски для циферблатов — всё это классический хлеб популяризатора химии, и винить здесь хочется скорее редакцию Вайрд и их отбор. Впрочем даже в предложенных условиях можно было чуть разнообразить выдачу: где все отравления из детективов (а не из Бонда)? Где смешные методы анализа из CSI? Почему супергероику представляет Норман Осборн, а не химик-криминалист Барри «Флэш» Аллен? Вопросики, вопросики. (Должен предупредить, что, к сожалению, субтитры есть только англоязычные, а говорит Кейт очень быстро).



2.6K viewsedited  20:51
Открыть/Комментировать
2022-07-24 15:41:56
Ну а для демонстрации сильной температурной зависимости вязкости покажу вам, как мы охлаждаем этанол до –140°C — и он начинает течь хуже глицерина (в нормальных условиях).
2.8K viewsedited  12:41
Открыть/Комментировать
2022-07-24 15:38:28 Если вам интересен момент конфуза с девятой каплей, то он есть на официальном таймлэпсе в районе 0:24!



2.6K views12:38
Открыть/Комментировать
2022-07-24 15:35:19 Во времена глобальных перемен хочется держаться за константы — а что может быть комфортнее самого старого из непрерывно идущих экспериментов с замерами (по версии Книги Рекордов Гиннесса)?

Реология — раздел физики, изучающий текучесть вещества; он возник и продолжает существовать в плотной спайке с коллоидной химией , изучающей дисперсные системы. Именно такой системой можно назвать производное угля (чаще всего каменного) под названием пек: это диспергированный в высокомолекулярной ароматике уголь. Даже если это звучит сложновато, с пеком вы прекрасно знакомы: природной разновидностью пека можно считать битум.

Как знают все, кто имел несчастье походить по горячему асфальту, битум течёт при нагревании. Но и холодный пек тоже течёт — пусть и очень, ОЧЕНЬ медленно. Насколько медленно?

В 2027 году исполнится сто лет, как в австралийском Квинслендском университете, что в Брисбене, Томас Парнелл запечатал воронку с пеком, чтобы открыть её спустя три года и наблюдать за падающими каплями.

Сменилось несколько «хранителей воронки», а капель упало… девять. И ни у одного из этих падений не было наблюдателя в прямом эфире!

Вебкамера могла «поймать» ещё восьмую каплю, но случилась техническая неполадка. С девятой вообще случился конфуз: при её падении хотели поменять химический стакан, куда стекает пек, но качнули деревянный каркас, и капля сама отвалилась.

Ровно поэтому название сайта «Дозор десятой капли» так символично {играет группа Танцы Минус}: впервые мы сможем увидеть падение все вместе, живьём. Надо всего лишь дождаться 2030 года, чего я всем и желаю.

http://www.thetenthwatch.com/
3.7K viewsedited  12:35
Открыть/Комментировать
2022-07-17 22:39:17
Военные действия и политика перекрытия труб каждый день ухудшают климатический кризис. Будет хуже — абсолютно всей планете.

(На фото Хеннинга Кайзера 2018 года — снос церкви в выселенном под расширение карьера Гарцвайлер городе Иммерат. Правительство ФРГ временно заморозило план отказа от добычи бурого угля открытым способом).
2.9K viewsedited  19:39
Открыть/Комментировать
2022-07-17 22:38:47 Бурый уголь, промежуточная стадия превращения торфа в стереотипный чёрный уголь, не только менее плотный и более влажный, чем каменный (что делает его менее энергетически эффективным, не говоря о примесях) — он ещё и зачастую добывается открытым способом, в невероятных по размерам карьерах. Посмотрите, как выглядит экскурсия по окрестностям и краю карьера Хамбах, одной из пресловутых «дыр» на теле федеральной земли Северный Рейн-Вестфалия, ради которой вырубили реликтовый лес.



2.8K views19:38
Открыть/Комментировать
2022-07-17 22:38:24 При этом уже почти весь ЕС пытается нивелировать уменьшение объёмов природного газа в хранилищах за счёт расконсервирования ТЭЦ, работающих на буром угле (вот только что об этом объявила Греция). В Германии это вообще одна из ключевых задач правительства, что описано во многих статьях.

https://amp.dw.com/en/why-germany-is-reviving-dirty-coal-to-counter-russian-gas-cut/a-62195008
2.5K views19:38
Открыть/Комментировать
2022-07-17 22:37:50
Допустим, вы из стана «не всё так однозначно», и даже кадры из Винницы не способны поменять ваше мнение. Допустим, вы за гуманизм и live and let live. Допустим, вы идеальный центрист и за то, чтобы ВСЕМ было хорошо. Так вот — есть разговор.

В Соединённом Королевстве прямо сейчас жара снова бьёт исторические рекорды, а врачи (и австралийцы из Твиттера) учат британцев пользоваться кремом от загара. Пиренеям же совсем не до шуток: в Экстремадуре на днях было 45°C.

(Инфографика с сайта Severe Weather Europe)
2.2K viewsedited  19:37
Открыть/Комментировать
2022-07-10 23:16:35 Если же вам хочется узнать больше об оккультных и поп-культурных аспектах открытия Рёнтгена, есть вот такой прекрасный многочастный материал в духе Интернета 1.0, обнаруженный мной только недавно — иначе мы бы не стали ставить ту же цитату в название нашего спецпроекта, ахаха.

http://www.memoriamundi.org/i-have-seen-my-own-death/
2.9K views20:16
Открыть/Комментировать
2022-07-10 23:16:10 Когда я писал спецпроект НЭБ к юбилею вручения нобелевки по физике Рёнтгену, я просто поразился количеству эзотерических интерпретаций «икс-лучей» родом из девятнадцатого века: это буквально десятки книг только на русском языке. Но даже и это не самый интересный момент в этой премии.

Можно очень долго и увлечённо спорить о том, какая научная нобелевка самая влиятельная — но я бы, наверное, поставил на Вильгельма Конрада. В конце спецпроекта можно найти (приблизительный!) список премий по физике, химии и физиологии/медицине не косвенно, а совершено напрямую обязанных Рёнтгену. Если он вас не впечатлит, то я даже не знаю…

(Ну и пара слов о том, причём тут химия: различные варианты рентгеноструктурного анализа — точно в топ-5 ключевых методов определения строения веществ и материалов на сегодняшний момент, в списке премий про это тоже есть)

https://xray.rusneb.ru/
3.7K views20:16
Открыть/Комментировать