Okuprin

Очень хочу поделиться с вами контентом, который мы отсняли для бренда зефира)
Первый опыт такой съемки (обычно мы больше по кулинарным роликам), но удовольствие получили огромное)

Открытия и наблюдения:
- Я не догадывалась, как много у меня розовой одежды, даже не всю использовали для съемки
- Очень понравилось есть переснимая дубли)
- Отбирала для фона нейтральные фразы Долорес, чтобы сохранить больше позитивного настроения.
- Никита гений: в ночь перед съемкой нашел палочку Амбридж, как будто без нее все было бы не то! А девушка, которая парочку продавала, положила нам еще и брошь с котиком!
- Идеально было бы снять Августа в ролике, но он на площадки не выезжает) а для съемки было необходимо розовое помещение, чтобы все блики и окружение были в этом оттенке.
- Да, я возила с собой сервиз!

Как вам результат?)

Распаковка одной давней хотелки.
Редко ношу очки, но похоже, что нужны такие, которые будут очень нравиться) эти ловила на ламоде, цена динамически меняется и они иногда попадают на хорошую скидку.
Вчера стоили 34 вместо 48(!)

Вчера бежала на педикюр в патчах, и как все хорошо соединилось золотом, теперь хочу такое фото сделанное специально

P.S.: еще нашла похожую форму от Баленсиага.
P.P.S.: готовим распаковку на ютуб про очки!

#тревожныйшопинг
Так, потом не пишите мне, что проспали размер, сейчас есть все!
Боже, Ламода хочет все наши деньги!
Кеды GAZELLE
Промик KUPRIN должен дать -15%

#okuprin_breakfast
Как сказать, что к тебе приезжала мама с Дальнего Востока, не говоря, что приезжала мама: ответ на фото.

У меня еще кабачковые вафли, и сегодня в них были шарики крошечной моцареллы - одобряемо.

Доброе утро, дорогие!) делитесь, что у вас было на завтрак!

#тыпоела? #итальянскиеканикулы
Первая дегустация в новом сезоне) Никита и лимонный кекс!

Надеюсь, что уже через пару дней выложу анонс и можно будет присоединиться к ожиданию марафон, уже официально) потому что начинаем совсем скоро - 10 июня, и на этот раз будем марафонить целых 12 (!) дней, но подробности немножко позже.

#okuprin_recipe
Сегодня делаем шоколадный чиз. От себя еще добавлю несколько комментариев:
Если сократить шоколад до 100 г, он будет еще более влажным, хоть и чуть менее стабильным. На фото здесь.
С темным шоколадом стабильности больше, но будет менее сладкий, учитывая, что он и так средней сладости.
Этот чиз можно сделать без сахара вообще, на сахзаме.

ШОКОЛАДНЫЙ БАСКСКИЙ ЧИЗКЕЙК.
Ингредиенты для формы 16 см.
450 г творожного сыра
3 яйца СО
120 г сахарной пудры
20 г алкализованного какао-порошка
150 г молочного шоколада
240 г жирных сливок 33-35%

Важно:
*На этот объём ингредиентов обычно рекомендуют форму 15-16 см, тогда он будет кремовым, но форма нужна высокая, примерно 10 см, т.к. чизкейк поднимется и опадёт.
Я пеку в металлической форме, выложив ее пергаментом. Пергамент важен - от него хорошо отходит чизкейк.
*Цвет чизкейка будет зависеть от того, какое какао и какой шоколад вы используете.
*Все ингредиенты, кроме сливок, должны быть комнатной температуры.

1.Творожный сыр венчиком перемешайте со сливками. Добавьте сахарную пудру и снова перемешайте. Добавьте яйца, перемешайте смесь до однородности.

2.Отделите небольшую часть заготовки и смешайте с какао, затем соедините обе массы. Мы делаем это для того, чтобы в чизкейке не было комочков.

3.На водяной бане растопите шоколад. Добавьте в шоколад часть подготовленной массы, перемешайте и затем соедините обе смеси. Мы делаем это на случай, если масса окажется слишком холодной для шоколада, если добавить шоколад в холодную массу, то он не растворится, а пойдет крошкой. Переложите массу в подготовленную форму.

4.Духовку разогрейте до 220-240 С, и выпекайте 25-30 минут. Здесь важно ориентироваться по своей плите, чтобы он темнел равномерно, но при этом серединка не стала плотной во время выпекания.

5.Готовый чизкейк выньте из духовки и оставьте остывать на столе, а затем уберите на ночь в холодильник. Готовый чизкейк покажется вам нестабильным - так и должно быть. После охлаждения он стабилизируется.

Хочу обновить сумочный гардероб, а это значит: продать несколько своих сумок и освободить место для новых.

В данный момент я на стадии «ну, просто посмотрю, чтобы потом точно знать, что купить»)
Ну, вы поняли)

Собрала их в свой вишлист, посмотреть и присмотреть что-то себе можно здесь.
На что-то обязательно должен работать промик KUPRIN -15%.

P.S.: цацки в подборке просто прилипли к рукам, это не мое!

Что по дню из предыдущего поста? Даже если вы не спросите, я все равно расскажу)

Он был чудесным и был вчера.
Я даже снимала для влога, и надеюсь, что он выйдет, а не сгинет в пучине бесконечных файлов «для влога», как это произошло с материалами февраля, марта и апреля)

Позавтракали в киоске 1936 - место с потрясающей атмосферой гостеприимства, погуляли по городу, примерили всякое, съездили на ВДНХ, выпили там кофе в павильоне «Книги», и добрались домой только к ужину.

Могу с уверенностью сказать, что нет ничего лучше выходного в будний день. Это как кофе с капелькой чужого труда - отдыхаешь, пока все работают. Простите.

А пока я настраиваюсь на влог, вот вам несколько фотографий из бара отеля Twelve Reasons.