Гастробайтер

2022-09-01 18:20:20 Опережая вопросы: бронь принимают по номеру +77477505656. Для подписчиков канала будет традиционный специальный дисконт: по промокоду ГАСТРОБАЙТЕР минус 10% на базовый пакет проживания до 30 сентября включительно (успейте!).

Итогово: это один из самых достойных вариантов загородного отдыха в гостевых домах с велнесс-процедурами. Вернемся? Безусловно. Говорят, зимой здесь снег не чернеет и можно нырять в сугробы прямо из парилки. Открыть/Комментировать

2022-09-01 18:19:20 Перед сном, когда все остальные жители (с которыми почти не пересекаешься) уже ушли на встречу с Морфеем, мы, наоборот, отправились бродить по территории: ночь в горах — мистическое время. А здесь подсветка внутреннего двора не выключается до утра и поваляться на гамаках или захватить качели, которые взлетают над рекой — оказалось особенным приключением. Открыть/Комментировать

2022-09-01 18:18:48 Мы остановились в доме имени Умай, верховной богини земли, матери всех людей и природы, покровительницы рожениц и маленьких детей. Внутри довольно просторно, приятный ковер, большой мягкий диван, зона кухни с чаем и бутилированной водой. В каменной ванной косметика L'Occitane, в спальне комфортные подушки и пышное одеяло. Не забудьте открыть окно на ночь. Открыть/Комментировать

2022-09-01 18:17:32 Ожидалось, что следующие пару часов мы проведем плюс-минус в неподвижном положении, но аппетит разгулялся буквально дикий (горный воздух этому способствует по-своему). В здешнем меню два десятка позиций (включая завтраки), поэтому муки выбора не страшны: пиццу/бургеры/шашлыки не ищите. Готовят: рыбу и мясо на углях, салаты и закуски, приближенные к ПП-формату и десерты с фруктами и ягодами. Меню разработали Богдан Паринов и Никита Бабий, и, скорее всего, сезонно оно скоро обновится. Что важно: алкоголь не продается, но не запрещается. Но наша бутылка кавы так и осталась до следующего утра в холодильнике — во всем окружающем благообразии винные пузырьки оказались не актуальны. Открыть/Комментировать

2022-09-01 18:15:16 Главное объяснение, почему это не просто гостевые дома, а SPA — это две бани, с предбанниками и холодным душем “из ведра”. Внутри при высоких температурах снять что-то невозможно — линза в миг запотевает, но, поверьте, таких бань в Ате нет. Штука в стеклянной стене. В одной бане она такая одна, в другой — две. То есть мышцы и душу прогреваешь с видом на ту же бурлящую реку и получается, что концентрируешься не только на велнесс-процедурах, но и на общей медитативности. Вроде как в помещении, но стремишься в космос.

Парением рекомендуется заняться примерно сразу после беглого заселения и осмотра внутренностей выбранного дома. Два с половиной часа бани по умолчанию входят в цену проживания, но лучше бы обратиться к профессионалам. Здесь работает Гулима, мастер с десятилетним стажем. Знает как разогнать пар, растопить сердца гостей, окатить вовремя стылой водой и отправить в предбанник пить зеленый чай в ожидании следующего этапа. К чаю, кстати, рекомендуем взять мед-суфле с кедровыми орехами. Далее вас промылят, проскрабят, повторно пропарят, после останется отпустить пар с собственного бренного тела, лежа на шезлонге и отправиться на часовой комплексный массаж. На всё — примерно 4 часа. В голове поёт «Чистый» Скриптонит, кожа после скраба с паром приятно скрипит. Открыть/Комментировать

2022-09-01 18:12:55 На идеально выстриженном газоне то тут, то там валяются бинбенги, в пару рядов стоят шезлонги, можно выпросить стремянку и добраться до налившихся румяных яблок, сочных и сладких. Здесь же небольшая ресторанная зона, но еду можно заказать хоть в номер, хоть на прилегающую территорию, хоть вкушать со столов на каменистом берегу. Открыть/Комментировать

2022-09-01 18:12:32 Для понимания общей картины: на компактной территории стоят четыре дома, названные в честь тюркских божеств (“Жер Су", Кояш”, "Тенгри" и "Умай”). В сумме это шесть номеров, каждый со своим дизайном, площадью от 25 до 50 квадратных метров. Где-то соседствует детская площадках и терраса с видом на склоны, где-то прямой выход к шумной реке, обеспечивающей по всей территории волны неостановимого белого шума для глубокого горного сна. Открыть/Комментировать

2022-09-01 18:10:47 Небольшой мини-курорт с оздоровительной программой под управлением CPF Group появился в Алматинской области буквально пару месяцев назад. Как ясно из названия, это Аксайское ущелье, Aksay River Spa располагается на закрытой территории несколько километров выше эко-поста. Дорога из Алматы даже с учетом пробок занимает не более часа, а комфортабельный трансфер на внедорожнике входит в цену проживания. По соседству есть знаменитый каменный замок, который 30 лет строился усилиями архитектора-любителя Ивана Плотникова. А если идти вверх, в горы, то на расстоянии пары часов неспешного хайкинга есть Серафимо-Феогностовский Аксайский скит с монахами-послушниками. Это на случай, если вы решите изучить окрестности. Но это вряд ли, потому что приватный, “бутиковый" отдых на открытом воздухе лучше совместить с приятными процедурами: парением, скрабами и массажем. Открыть/Комментировать

2022-09-01 18:09:37 Лучший показатель после отдыха — это количество “впечатлений” в телефоне. Конечно, цифровой детокс актуален, но когда вокруг много красивого, рука сама тянется к девайсам. Так, из Aksay River Spa мы привезли десятки фотографии и вернулись до невозможности чистыми, аки райские пупсы. Но давайте по порядку. Открыть/Комментировать

2022-09-01 12:01:30 Мы очень ждем явление Андрея Шмакова нашему народу — еще одна важная гастроль в Алматы случится на следующей неделе. Это мощный профи, забравший звезду Michelin в России за ресторан Savva. Кроме того, работу Андрея отметили гиды Gault&Millau, La Liste, White Guide и «GQ Ресторанный рейтинг».

На этот раз управляющая компания CPF устраивает ужин в горном бутик-отеле S.N.e.G. — учитывая это обстоятельство можно предположить, что будет камерно, приватно, уютно, в окружении тянь-шанских первозданных красот. Это прекрасно рифмуется со спецификой кухни Андрея — у нее северный акцент.

Меню гостевого ужина такое:
- Ассорти томатов, страчателла, сезонная зелень
- Вяленая говядина, копченая свекла, мороженое из горчицы, крем из пекорино
- Краб, огурец, сметана с укропом, икра
- Крокет из 3 видов рыб, соус с мидиями и шафраном, крем из моркови с карри
- Конина и сельдерей, груша, соус с лисичками
- Парфе из свеклы и малины, хрустящий шоколад, мороженое с черной смородиной и коньяком

6 курсов с коктейльным пейрингом + аперитив — всё при участии бренда Grey Goose — по цене 60 000 тенге на человека.
Насчет логистики можно не заморачиваться: с 18:30 будут трансферы от ресторана Parmigiano до фуникулера, обратно — аналогично.

Бронируйте места (если остались): +77776663311 Открыть/Комментировать