ЗОЖ | Диета | Правильное питание

2022-10-19 13:40:34 Треска в пергаменте 116 ккал/100 г Б/Ж/У: 15.1 / 5.6 / 1.4 Ингредиенты: филе трески - 500 грамм сметана 10% - 100 грамм лук репчатый- одна штука сыр (любой твердый маложирный) перец черный молотый соль пергамент(пекарский) Приготовление: Филе трески разрежем на порционные кусочки, разложим на квадраты пергамента, посолим, поперчим, смажем сметаной, посыплем нарезанным тонкими колечками репчатым луком, а сверху сыром. Листы пергамента свернем конвертами и закрепим, уберем в разогретую духовку на время от 20 минут до 40 в зависимости от размера рыбных кусочков. Затем достанем, из конверта и подадим. Очень вкусно с овощным салатиком. Открыть/Комментировать

2022-10-18 16:00:18 Шоколадный чизкейк для сладкоежек, сидящих на диете. Энергетическая ценность на 100 г - 110,2 ккал, б - 16,2 г, ж - 2,1 г, у - 7,2 г.
Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 400 г;
Молоко 1% жирности - 100 г;
Мед пчелиный - 20 г;
Желатин пищевой - 15 г;
Какао-порошок - 50 г;
Способ приготовления:

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Открыть/Комментировать

2022-10-17 16:00:08 Изумительные фаршированные кальмары

Тушки кальмара-3 шт.;

Капуста белокочанная;

Морковь-1 шт.;

Лук-1 шт.;

Яйцо-2 шт.;

Томатная паста-2 ст.л.;

Масло растительное-1 ст.л.; Открыть/Комментировать

2022-10-16 10:29:35 Грибы, запеченные с рисом (ужин)

на 100гр 110.29 ккал Б/Ж/У 4.58/6/9.33

рис вареный 200гр
шампиньоны 200гр
масло оливковое 2 ст.л.
2 яйца
молоко 100мл

Приготовление:

Отварить по отдельности мелко нарезанные грибы и рис. Выложить рис на обильно смазанный маслом противень, а сверху поместить грибы. Взбить яйца с молоком, добавить измельченную зелень петрушки и соль. Полить грибы приготовленной заправкой. Сбрызнуть маслом и запечь в умеренно- нагретой духовке. Открыть/Комментировать

2022-10-12 16:01:07 Клубнично - ванильный тортик
Очень реактивно- быстрый тортик , который съедается ещё быстрее .

Кбжу на весь : 393/37.1/9.2/43.5
На 100 гр : 98/9.1/2.3/11.2
Вес: 414 гр

нужно :
1 яичко
Йогурт греческий 100 гр
Овсяная мука 40 гр
Подсластитель
Разрыхлитель 2 гр

Для крема :
Творог мягкий - 160 гр
Ванилин 1 гр
Подсластитель

Для начинки :
Клубничный джем б/с можно от nl

Для пропитки :
Кипяток 50 мл + 1ч.л кофе + подсластитель . Открыть/Комментировать

2022-10-11 14:28:49 Равиоли из кабачков: вкуснятина с пользой для талии!

На 100грамм - 29.3 ккалБ/Ж/У - 1.23/0.64/4.61

Ингредиенты:
Кабачки - 4 шт
Творог обезжиренный - 50 г
Яйцо - 1 шт
Моцарелла - 20 г (натертая)
Сыр твердый нежирный - 20 г
Базилик - 10 г
Томатная паста - 50 г
Соль, перец - по вкусу Открыть/Комментировать

2022-10-10 16:44:19 ЯБЛОЧНО-КОРИЧНЫЙ СМУЗИ

67 ккал\100 гр

Состав:
Бананы замороженные 2 шт.
Яблоки 4шт. (среднего размера)
Корица 1 ч.л.
Молоко 1% 250мл.

Способ приготовления:
Снять с замороженных бананов кожуру, порезать на небольшие куски, сложить в блендер.
Срезать с яблок кожуру, удалить семенную коробку, порезать на небольшие куски и сложить в блендер.
Добавить в блендер, 1ч.л.корицы+молоко взбить до однородной массы.
Готовый смузи перелить по бокалам, украсить долькой яблока и посыпать чуть-чуть корицей. Открыть/Комментировать

2022-10-09 15:30:48 Котлетка с сюрпризом⠀

КБЖУ на 100 г: 126/9.8/8.3/2.9

Нам понадобится:
Для основы
• Фарш- 458 гр( у меня из голени индейки )
• Перец сладкий маленький - 4 шт (100г)
• Творожный сыр - 80гр
• Лук 1 шт
• Укроп
• Чеснок- 2 зубчика
• Соль, перец по вкусу Открыть/Комментировать

2022-10-08 16:01:18 Грибы, запеченные с рисом (ужин)

на 100гр 110.29 ккал Б/Ж/У 4.58/6/9.33

рис вареный 200гр
шампиньоны 200гр
масло оливковое 2 ст.л.
2 яйца
молоко 100мл

Приготовление:

Отварить по отдельности мелко нарезанные грибы и рис. Выложить рис на обильно смазанный маслом противень, а сверху поместить грибы. Взбить яйца с молоком, добавить измельченную зелень петрушки и соль. Полить грибы приготовленной заправкой. Сбрызнуть маслом и запечь в умеренно- нагретой духовке. Открыть/Комментировать

2022-10-07 16:01:01 Вкусные овощи, запеченные с творогом

Итого на 100 грамм 40 ккал Б/Ж/У 6.3 / 0.2 / 4.5 Ингредиенты: 1) Стручковая фасоль 100 гр 2) Брокколи 80 гр 3) Брюссельская капуста 80 гр 4) Томат 40 гр 5) Творог 2% 100 гр 6) Белок 25 гр 7) Чеснок 5 гр 8) Корень имбиря 5 гр 9) Соль, перец, специи - по вкусу Приготовление: Творог смешать с белком, натёртым на тёрке имбирем. Овощи (кроме томата) кинуть в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, откинуть на дуршлаг. Выложить все ингредиенты в форму слоями, добавить помидор и порезанный ломтиками чеснок, посыпать приправами по вкусу. Готовить в духовке 12 минут при 170°C. Открыть/Комментировать