2023-03-13 21:22:53
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ
⠀
КБЖУ на 100 гр 114/7/2/14
⠀
Ингредиенты:
180 гр творог 5 % ( 1 пачка )
4 ст л муки ( 60 гр ) брала рисовую
1/2 чл разрыхлителя
Яйцо 1 шт
подсластитель по вкусу ( бокала эритрит 1 чл ) или сахар
⠀
смешать все ингредиенты, вилкой размять, затем слепить в шар.
Равномерно распределить на пергаментной бумаге или стереокомпаратор коврике, диаметр примерно 20 см. Тесто будет подниматься, сделать небольшие бортики. Поставить в духовку на 10 мин, при 180 *. Тем временем приступаем к начинке.
⠀
для начинки:
300 гр замороженной вишни ( или другие ягоды )
1 ст/л кукурузного крахмала
подсластитель по вкусу или сахар ( я добавила эритрит 1 ст/л )
⠀
в сотейнике смешать замороженную вишню, крахмал и подсластитель. Немного проварить на медленном огне ( буквально 3 мин) чтобы вишня загустела.
Достаем основу из духовки, выкладываем начинку. Выпекаем еще 10-15 мин мин при 180 * С.
Готово!
Приготовите?
⠀
Автор: @pp_mari_food
1.8K views18:22