Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

ЗАРЬКОВА

Логотип телеграм канала @zarkovaira — ЗАРЬКОВА З
Логотип телеграм канала @zarkovaira — ЗАРЬКОВА
Адрес канала: @zarkovaira
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 14.21K
Описание канала:

По вопросам рекламы @TgPodbor_bot

Рейтинги и Отзывы

2.33

3 отзыва

Оценить канал zarkovaira и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

1

4 звезд

0

3 звезд

0

2 звезд

0

1 звезд

2


Последние сообщения 33

2023-01-03 23:52:54
Продолжаем беседовать с рестораторами о 2023 годе:

Борис Зарьков
Основатель ресторанного альянса White Rabbit Family (White Rabbit, Selfie, Сахалин, Krasota, Горыныч, Гвидон, Tehnikum и тд.)

Продукт года
Во всех меню в 2023 году точно, как были, так и будут огурчик и помидорчик.

Кухня года
Я думаю, что Nikkei. Возможно, даже не года, а десятилетия. Сейчас она завоевывает весь мир, в том числе благодаря качеству продуктов, которые там используются - вкусные и полезные.

Город года
Думаю, что Москва с ее гиперпотреблением как была городом развития ресторанной активности, так и останется. Часть рестораторов направится на курорты. Но их немного, конкуренция гигантская, а объем ниш очень маленький. За рубежом это Дубай. Туда сейчас активно смотрят все российские рестораторы из Москвы, Санкт-Петербурга и других городов.

Планы на 2023
Открывать рестораны в России и за рубежом. В Стамбуле мы открываем проект, в Дубае. Это то, что уже подписали. Но об остальных рассказывать не буду. Не люблю говорить о еще не подписанных площадках. Поэтому посмотрим.

Главная проф-мечта
Моя главная мечта на 2023 год - чтобы российские повара перестали страдать, и гид Michelin с рейтингом 50 Best вернулись в Россию.
1.6K views20:52
Открыть/Комментировать
2023-01-03 21:04:00
Наступивший 2023-й обещает нам много крутых фильмов, которые лично я очень жду. На каникулах планирую посмотреть нового «Аватара» — он уже собрал в прокате миллиард долларов, хотя не всем моим знакомым он понравился. 12 января, кстати, в России стартует в кино новая картина моего любимого Гая Ричи — «Операция «Фортуна».

Самый ожидаемый для меня фильм — вторая часть хита Дени Вильнева «Дюна» — выйдет только в ноябре, но до этого мы ещё посмотрим «Крик 6» с Дженной Ортегой, мультик «Человек-паук», скандальную «Русалочку» с темнокожей актрисой и новый фильм Уэса Андерсона «Город астероидов» с шикарным кастом.

В июле выйдут долгожданные «Барби» Греты Гервиг, «Оппенгеймер» Кристофера Нолана, а в сентябре — «Вилли Вонка» с Тимоти Шаламе.

А вы какие фильмы ждёте?
1.2K views18:04
Открыть/Комментировать
2023-01-03 18:26:46 Для тех, кто проводит эти новогодние каникулы в Сочи, подготовила гид по нашим ресторанам WRF в южном регионе

«Плакучая Ива»

Проект в центре старого Сочи. Локальные сезонные продукты и дары Чёрного моря - идеальное сочетание для всех ценителей гастрономии.

«Чё?Харчо!»
Черноморская хлебосольна кухня с шашлыками, лодочками-хачапури, соленьями и хинкали. Пейзаж за окном выбирайте сами: черноморский берег или горы.

«Сахалин»
Южный брат московского «Сахалина» на курорте Роза Хутор. Креветки, крабы, гребешки, устрицы, морские ежи. Изыскано и всегда красиво.

Luciano
Итальянский семейный ресторан с видом на горы. Самые лучшие завтраки здесь!

Red Fox
Ф
лагманский и самый титулованный южный проект WRF на Розе. Лучше один раз побывать и попробовать, чем сто раз услышать!

Chicha bar
Паназиатская кухня, авторские коктейли и модные dj-сеты с видом на горную реку Мзымта. Самые веселые вечеринки тут!

«Огонек»
Мясо, много мяса! Наш самый мясной ресторан на Розе Хутор, где стейки готовят по-уникальному - парят липовыми вениками!

Ikra Роза Хутор
Год назад на склонах Розы мы начали рассказывать с помощью вкуса о местной культуре. Новый сезон в «Икре» стартовал буквально пару дней назад, успевайте забронировать места на сет «Медовеи».

Tehnikum
И наш новичок в горах - любимое многими в Москве гастро-бистро. Всех хиты, как на Большой Дмитровке. Понятная классика, проверенная временем.

Эх, сразу в Сочи захотелось
2.3K views15:26
Открыть/Комментировать
2023-01-03 18:26:44
2.2K views15:26
Открыть/Комментировать
2023-01-02 15:56:09
Кажется, в новогодние каникулы люди всегда делятся на несколько лагерей: те, кто пересматривают все части «Гарри Поттера», те, кто «Властелина колец» и те, кто «Звездные войны».
2.0K views12:56
Открыть/Комментировать
2023-01-02 12:26:16 Всем выжившим - привет! А Саше - спасибо!

Действительно собрали в адвент-календарь все интересное, чем можно заняться на каникулах в ресторанах WRF. Выходим из майонезной комы вместе

https://news.wrf.su/event
3.0K views09:26
Открыть/Комментировать
2022-12-31 16:25:51 Не пытайтесь спасти людей. Им удобно находиться там, где они находятся.

Мужчине 30-ти лет удобно жить с матерью и жаловаться, что она его контролирует и подавляет. Ему не хочется вырастать и брать ответственность за свои решения.

Матери удобно рассказывать страсти о материнстве, чтобы получать признание и сочувствие со всех сторон.

Удобно не нанимать няню и уматываться, чтобы потом чувствовать себя героиней и оставаться в иллюзии контроля.

Мужчине удобно встречаться сразу с несколькими женщинами, прикрываясь тем, что ты не можешь выбрать, они дополняют друг друга и бежать так от настоящей близости и принятия решений.

Удобно жить с мужем-алкоголиком, создавая имидж полной и счастливой семьи и не принимать решений.

Удобно говорить, что все идиоты. Тогда сложится впечатление, что ты-то точно понимаешь и знаешь больше других.

Удобно прикрываться тем, что ты боишься обидеть маму и поэтому не рискуешь начать жить так, как тебе нравится.

Удобно говорить, что они тебя используют и никак не обозначать свои границы.

Удобно вдруг заболевать и не решать какие-то серьёзные вопросы в своей жизни.

Удобно жаловаться, как ты не любишь свою работу и не уходить в свободное плавание. Так не надо учиться жить по-новому.

Удобно делать все за других и утверждать, что они не справляются. Так ты можешь их контролировать.

Удобно быть непризнанным гением и критиковать всех блоггеров, не рискуя подставиться в соцсетях и ограничиваться перепостами и циничными комментариями.

Удобно говорить, что никакие практики и психология не работают с тобой, ведь тогда тебе не надо проходить страх поступать по-другому. И сохраняется это ощущение, что ты особенный. Особенно сложный случай. И собирать признание таким образом.

Не обесценивайте людей. Им так удобно.

А те, кому уже стало не удобно, ищут выходы, идут работать с психологами или ещё где находят поддержки, принимают решения и меняют.

Если вам хочется сделать что-то более полезное, чем спасать тех, кто не хочет спасаться, займитесь поиском причины, почему вам все ещё хочется их спасать.

Агния Сержантова (с.)
3.1K views13:25
Открыть/Комментировать
2022-12-31 16:25:49
#вместо_итогов_года
2.5K views13:25
Открыть/Комментировать
2022-12-31 13:23:20 Наиболее заметные женщины телеграма в этом году. Что читаю сама и что рекомендую другим.

Самая смелая журналистка этого года — Юлия Барановская

Культура, панк и «серебряный век», невероятно красивые вечеринки и отличные дайджесты про музыкальную жизнь Москвы — Дарина Алексеева

Экономика, бизнес, санкции и аналитика — Наиля Аскер-заде

Как надо вести живой, жизнерадостный и полезный канал про медиа и тренды - Мария Калинина

Наука и политика с точки зрения науки — Екатерина Шугаева

Талантливый медиаменеджер, ребенок войны — Катя Агранович

Красота и еда, дебют в телеграме — Ирина Зарькова

Стиль, изящество и принуждение к прекрасному - Наталья Архангельская
2.6K views10:23
Открыть/Комментировать
2022-12-31 12:09:34
Ну, с Наступающим!!

Скользим и маневрируем по этому дню с бокалом чего-нибудь игристого в руках!
А для того, чтобы резать салаты и готовить холодец было не так скучно, коллеги из WRF собрали вот такой новогодний плейлист
3.2K views09:09
Открыть/Комментировать