zakatki_na_zimu

2022-08-30 20:00:16 Говорят, что раньше и сахар слаще был, и Telegram каналы интересней...
Сегодня мы сломаем все стереотипы! Самые популярные и читаемые каналы собраны для вас в одном посте. Подпишитесь на все и укомплектуйте на 100% свой подписной лист!
Собрано @ruschan

✄ Как начать свой бизнес

✄ Учим Английский

✄ +999 слитых треков из TikT♡k

✄ Назад в СССР

✄ Эстетика, вдохновение, мотивация

✄ О Любви • Романтике

✄ Маникюр | для Девочек

✄ GIF рецепты

✄ Психология | Мотивация

✄ Эстетика и вдохновение

✄ Всё для | твоих | Сториссс

✄ Готовим просто со вкусом!

✄ Меняйся или Сдохни

✄ Красивые Картинки

✄ Криминальные Новости

✄ Идеи для | твоих | Storiesss

✄ Ретро Фото Истории

✄ Смех и Грех

✄ Отношения и Чувства

✄ Красивая Россия

✄ Горячие Новости

✄ Психология | Мотивация

✄ Android Premium программы

✄ Книжные Бестселлеры

✄ Удивительные Факты

✄ Сторис для инсты

✄ Книги ЛитРес - Бесплатно

✄ Дизайн. Интерьер. Ремонт

✄ Твоя эмоциональная разгрузка

✄ Учим Английский

✄ Be better | Психология

✄ Попа как Орех

✄ Английский на 5+

✄ Домашний Доктор

✄ Английский Начало

✄ Быстрые Видео Рецепты

✄ Канал с любовь you

✄ Теория Интима +18

✄ Поздравления и Открытки

✄ Красивые Поздравления

✄ Английский 2 слова в день

✄ Научу быть стильной

✄ Твоя мода и стиль 2022

✄ Рецепты для мультиварки

✄ Цитаты которых нет нигде

✄ Открытки для друзей

✄ Живые Открытки

✄ Кулинарные Шедевры

✄ Смешные Котики

✄ Кулинарные лайфхаки

✄ SMM и Маркетинг

✄ Хитрости Жизни

✄ Красивые Места

✄ Высмех, юмор и потеха

✄ Чёрный Юмор

✄ AliExpress Халява

✄ Обои и Рингтоны

✄ Бизнес с Нуля

✄ Подборка Лучших Книг

✄ Для Взрослых со Смыслом

✄ Советы Юриста Помощь

✄ Вкусные и простые салаты

✄ Капсульный гардероб - Outfits

✄ Смешно до Слёз | Ржака

✄ Английский с нуля

✄ Дача Сад Огород

✄ Думай и Богатей

✄ Учимся Хамить Красиво

✄ АудиоКниги

✄ Путешествуй по Миру

✄ Книжный Клуб

✄ Секреты Здоровья

✄ Худеем за Неделю

✄ Вкусно и полезно

✄ Английский с Нуля

✄ Омар Хайям – Слова Души

✄ Gif лайфхаки на все случаи

✄ Рецепты 10 минут

✄ Дизайн и Интерьер

✄ Английский за Месяц

✄ Школьникам и Дошколятам

✄ Крутой Мейкап

✄ Грамотность Русский язык

✄ Хамим Красиво

✄ Саморазвитие. Сила Ума

✄ Лайфхаки и Идеи

✄ Английский для дебилов

✄ Мир рецептов

✄ Сытый Муж

✄ Правильное питание

✄ Для Читающих

✄ Закатки на зиму

✄ Домашняя кухня

✄ Книги и Аудиокниги

✄ Бесплатный кинотеатр

✄ Салаты и Закуски

✄ Лучшие Рингтоны и Обои

✄ Gif рецепты быстро и вкусно

✄ -15 кг за 3 дня Открыть/Комментировать

2022-08-30 19:31:00 ​РЕЗАНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ

Еще одно интересное решение для переработки переросших огурцов

По этому рецепту получается одна банка огурцов! Если огурцов много, то просто увеличивайте пропорции вдвое или втрое!

Огурцы - 400
Чеснок - 1зубчик
Лук - 100
Перец острый - по вкусу
Перец горошком - 3шт
Укроп - по вкусу
Лавровый лист - 1шт
Масло растит.- 100
Вода - 100
Соль - 10г
Сахар - 20г
Уксус 9% - 20г

Огурцы порезать колечками или четвертинками, кому как нравится

Лук полукольцами

На дно банки уложить: укроп, лавр.лист, чеснок, перец острый, перец горошком

И слоями, огурцы с луком

Залить горячей водой и оставить на 10-15 минут

Затем, воду из банки слить в кастрюлю. Добавить масло, соль, сахар и уксус. Закипятить

Полученным маринадом залить огурцы и закрыть крышкой

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Открыть/Комментировать

2022-08-30 17:01:12
Самые лучшие заготовки на зиму здесь Консервация, заготовки, закатки

Таких классных рецептов я ещё нигде не видела

Подпишись, чтобы не потерять Открыть/Комментировать

2022-08-30 16:01:18 Маринованные кабачки на зиму

Если честно, я не большой поклонник маринованных кабачков, но решила пару баночек сделать

На дно литровых баночек кладём чеснок 3-6 зубчиков, перец душистый и чёрный, лаврушку, гвоздику. Потом ветки укропа , я ещё корень хрена положила . Ну и далее режем не тонко!, кабачки, цукини и раскладываете по банкам. Сверху шапочку из укропа и заливаем кипятком, накрываем крышками и пусть стоят ,остывают 15 мин.

Сливаем в кастрюлю (опять заливаем новым кипятком), а в этот добавляем на 1,5 литра рассола слитого- 1,5 ст л соли, 4 ст л сахара и пусть закипает.

Кабачки слили (в раковину) в каждую банку добавили 2 ст л уксуса и залили кипящим рассолом, закрыли и укутали до остывания.

Всем удачных заготовок! Открыть/Комментировать

2022-08-30 14:01:11 Девочки, помните закатки сладки? Так вот они появились в телеграмм
Закатки сладки
Обязательно подпишись, там публикуются лучшие и простые рецепты для всей семьи

НАЖМИ ЧТО БЫ ПЕРЕЙТИ И ПОДПИСАТЬСЯ Открыть/Комментировать

2022-08-30 12:01:00 ​Консервированные баклажаны "Огонек" очень популярны на любом праздничном столе, особенно в зимнюю новогоднюю пору! Эта закрутка остренькая и вкусненькая

Ингредиенты:
6 кг баклажанов
10 шт (1400 гр) сладкого красного перца
1 острый перец
1 стакан (180 гр) чеснока
1 стакан (200 гр) сахара
1 стакан (250 мл) 9% уксуса
1 ст ложка соли для маринада
1 л растительного масла.

Овощи промойте и почистите. Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см, посолить, перемешать и отставить в сторону на 1 – 1,5 часа. В течение этого времени баклажаны пустят сок и из них выйдет горечь. Сливаем сок из баклажанов. Теперь обжариваем кружочки баклажанов на среднем огне. Набираемся терпения, потому что нужно обжарить 6 кг. Оставляем баклажаны остыть.

Готовим маринад. Сладкий перец, чеснок и горький перец перемалываем на мясорубке. К смеси добавляем соль, сахар и уксус. Эту смесь доводим до кипения.

Теперь обжаренные кусочки баклажанов обмакиваем в соус небольшими порциями и складываем в заранее простерилизованные банки. Если остался соус, можете подливать его в банки сверху.

Заполненные банки поставим в большую кастрюлю или бак на полотенце или специальную подставку, зальем водой, на два пальца не доходя до верха банок. Будем стерилизовать баклажаны 25 мин с момента закипания воды в емкости с банками. После окончания стерилизации закрутим еще горячие банки крышками, перевернем вверх дном и оставим до охлаждения.

Всем удачных заготовок! Открыть/Комментировать

2022-08-30 10:01:38 ​Маринуем томаты холодным способом

Томаты
Петрушка
Лук
Сладкий перец

Рассол на 4.5 л. воды:
250 гр. уксуса 9%
250 гр. сахара
100 гр. соли.
1 ст. л. салициловой кислоты (продаётся в аптеке)

Томаты, перчик, лук, петрушка - помыть и разложить чтобы просохли. Я ещё базилик добавляю. Банки стерилизую, воду прокипятить и дать остыть (лучше сделать с вечера, а утром уже можно будет приступить к маринованию).

Всё укладываем по банкам и заливаем нашим холодным рассолом. Хранить в прохладном месте, я храню в холодильнике (место позволяет).

Томаты получаются очень вкусные, самый любимый рецепт нашей семьи. Хлопот минимум.

На такое количество воды у меня получилось: 1 трехлитровая банка, 2 двухлитровые, 1 полтора литра, 4 банки по литру. Если вам не хватит рассол, то всегда можно сделать горячим способом, как сегодня сделала я. Открыть/Комментировать

2022-08-30 08:01:00 “ТЁЩИН ЯЗЫК”

Состав:

• Баклажан 2-3шт
• Помидоры
Девочки, не забудьте подписаться
Читать продолжение и подписаться на канал Открыть/Комментировать

2022-08-29 18:01:00 ​Маринованные огурцы как в магазине

Рецепт может показаться странным, но вы закрутите 2-3 банки на пробу ,а потом говорите своё мнение Так же там достаточно много уксуса ! Имейте ввиду те, кто его не любит.

На 1 литровую банку:
огурцы
перец чёрный горошек 5-6 шт
перец чёрный душистый 5-6 шт
гвоздика 1 шт
зёрна горчицы 1 ч.л
лавровый лист 1 шт
чеснок 1 зубчик
укроп 1 зонтик
листья смородины, вишни по желанию
морковь, перец болгарский по желанию

Маринад на 1 литр воды
сахар 7 ст.л
соль 2 ст.л
уксус 70 % 2 ст.л

Банки обязательно стерилизуют. Укладываем на дно банки чеснок, укроп, лавровый лист, листья смородины и вишни, морковь , перец болгарский и огурчики. Заливаем все кипятком ,закрываем крышкой и даём остыть.

Пока банки остывают готовим маринад. Можно так же дождаться, когда вода в банках остынет слить ее, отметив количество воды . Т. к. наш маринад рассчитан на 1 литр воды. Если воды с банок мало можно долить обычной воды до нужного количества.
Важно!!! Когда вы поставили кипятить воду нужно добавить только соль и сахар. Дождаться пока они растворятся и вода закипит. Только после этого добавляем уксус и сразу же убираем с плиты.
Заливаем наши огурчики. И готово
Можно хранить дома в тёмном месте.
Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-08-29 16:01:04 ​Огурчики по-фински

Очень вкусно добавлять в бутерброды и идеально для бургеров

Нам понадобится:
Первый этап:
1 кг гр огурцов
1,25 л воды
150 грамм соли
Второй этап:
5 зонтиков цвета укропа либо семена
5тонких ломтиков хрена
2 ст.л. зерен горчицы
1 ч.л. белого перца горошком

Маринад:
300 грамм сахара
200 мл воды
100 мл уксуса 9%

Выходит примерно 2 банки по 0,5 л

Для начала мы моем и срезаем попки у огурцов

Соль разводим в воде и кладем огурцы в соляной раствор, оставляем на 24 часа при комнатной температуре. Пару раз можно перемешать для равномерного просола. Через сутки огурчики вытащили и нарезал и кружочками (0.5-1 см). В миску добавили огурцы и специи, все хорошо перемешали. В этот момент варим сироп, все ингредиенты доводим до кипения.

Огурцы раскладываем в баночки и заливаем доверху кипящим маринадом. Закрываем стерилизованными крышками и убираем под шубу до полного остывания.

Через неделю можно лакомится Открыть/Комментировать