zakatki_na_zimu

2022-09-01 12:01:18 ​Помидоры под кодовым названием «Мамины половинки»! Семейный рецепт, рассол выпьете первым

Ингредиенты на банку объемом 1 литр:
крепкие сладкие помидоры сорта сливка
соль 2 чл
сахар 2 чл
уксус 9% 1 ст л НЕПОЛНАЯ (или десертная ложка)
растит масло без запаха 1 ст л
лавр лист маленький 1шт
гвоздика 5 бутонов
черн перец горошком 5 шт
лук репчатый 1 небольшая головка на банку

ВАЖНО!
НЕ ХРАНИМ БОЛЬШЕ ГОДА, масло прогоркнет! Можно делать и без масла и добавить его при подаче!

Вы можете положить уксуса еще меньше, чтобы помидоры были прям как свежие, но совсем без уксуса для длительного хранения вне погреба делать не рекомендую.

Готовим:
у помидоров удалить плодоножку, разрезать вдоль, вырезать сердцевинку зеленую, если есть
лук нарезаем по 1 см толщиной
в чистые вымытые с содой банки укладываем на дно специи, 3 кольца лука помидоры вниз мякотью до середины банки, потом еще пару колец лука и помидоры до конца
утрамбовываем, но не давим!
в кастрюлю полотенце на дно и ставим банки, чтобы не прикасались друг к другу
закладываем сахар, соль, уксус, масло, заливаем кипятком, сверху стерилизованную крышку
наливаем теплую воду по плечики банок, пастеризуем после закипания воды 1 дитр банки 25 мин, 0,75 л 20 мин, 0,5 литра 15 мин
закрутить и в одеяло вниз крышкой.
Готовы через пару недель! Вкусной вам зимы! Открыть/Комментировать

2022-09-01 10:01:38 ​Маринованные кабачки на зиму. Очень вкусный и простой рецепт

Нужны кабачки молодые (у меня было около 5 килограмм)
Зелень (укроп, зонтики укропа, если есть то листы хрена, листики смородины, вишни, малины).
Гвоздика обязательно, она придаёт особую нотку!
Чёрный перец горошек
Душистый перец горошек
Лавровый лист
Чеснок

Маринад на 3л воды:
Сахар 380грамм
Соль 140грамм(пищевая каменная)
Уксус 9% 350 грамм

Сначала нужно простерилизовать банки, я их мою тщательно содой, затем ставлю в холодную духовку и включаю её на 130°, держу там минут 20.

Затем выключаю и жду чтоб немного остыли.

Достаю из духовки и укладываю в банки зелень, кабачки, специи и чеснок.

Заливаю все кипятком по самый верх и прикрываю крышками, затем выливаю эту воду минут через 10 в раковину и заливаю кипятком 2й раз, через 10 минут выливаю эту воду и заливаю маринадом, закрываю крышками, переворачиваю банки, укутываю их до полного остывания, отлично стоит в квартире.

Всем удачных заготовок! Открыть/Комментировать

2022-09-01 08:01:00
Девочки-красавицы! Нашла классную группу
Вот она Пальчики оближешь! Открыть/Комментировать

2022-08-31 20:00:15 На календаре 31 августа 2022 года. Запомните этот день. Ведь сегодня @ruschan подготовили для вас самый масштабный слив закрытых каналов. Вход может быть закрыт в любой момент. Подпишись, чтоб не потерять

❱❱❱ | Слив фильмов 18+ 2022

❱❱❱ | Качаем попу как у Ким

❱❱❱ | Лучшие треки из Tik-T♡ka

❱❱❱ | Только лучшие Приколы

❱❱❱ | Картинки со Смыслом

❱❱❱ | Советы Юриста Помощь

❱❱❱ | Вкусные и простые салаты

❱❱❱ | Взрослый Юмор | Ржака

❱❱❱ | Капсульный гардероб - Outfits

❱❱❱ | Английский с нуля

❱❱❱ | Дикий Aliexpress

❱❱❱ | Дача Сад Огород

❱❱❱ | Вдохновляющие цитаты

❱❱❱ | Думай и Богатей

❱❱❱ | Унижай и Властвуй

❱❱❱ | Душевные цитаты и мотивация

❱❱❱ | АудиоКниги

❱❱❱ | Вход для Взрослых

❱❱❱ | Курорты всего Мира

❱❱❱ | Музыка чтобы уйти в себя....

❱❱❱ | Книжный Клуб

❱❱❱ | Здоровье без Лекарств

❱❱❱ | Поделки в школу

❱❱❱ | Мотивация на чтение

❱❱❱ | Только для парней 18+

❱❱❱ | 40кг Тот Самый

❱❱❱ | Рецепты × похудение × фитнес

❱❱❱ | Идеи для твоего Маника

❱❱❱ | Английский Начало

❱❱❱ | Омар Хайям – Слова Души

❱❱❱ | Афоризмы | Мотивация

❱❱❱ | Gif лайфхаки на все случаи

❱❱❱ | Рецепты за 10 минут

❱❱❱ | Дизайн и Интерьер

❱❱❱ | Английский для Леньтяев

❱❱❱ | Школьникам и Дошколятам

❱❱❱ | Макияж Уроки

❱❱❱ | Всё для | твоих | Сториссс

❱❱❱ | Пошаговые уроки рисования

❱❱❱ | Русский и Грамматика

❱❱❱ | Всё для твоих сторис

❱❱❱ | Дача. Сад. Растения

❱❱❱ | Ставим на место

❱❱❱ | Саморазвитие | Психология

❱❱❱ | О любви и отношениях

❱❱❱ | Блюда в Мультиварке

❱❱❱ | Лайфхаки для Жизни

❱❱❱ | PDF пособия для дошкольников

❱❱❱ | Английский для дебилов

❱❱❱ | Лучшая музыка новинки 2022

❱❱❱ | Сытый Муж

❱❱❱ | Мир рецептов

❱❱❱ | Правильное питание

❱❱❱ | Парные фото, видео, цитаты в inst

❱❱❱ | Для Читающих

❱❱❱ | Закатки на зиму

❱❱❱ | Домашняя кухня

❱❱❱ | Книги и Аудиокниги

❱❱❱ | Бесплатный кинотеатр

❱❱❱ | Английский для начинающих

❱❱❱ | Салаты и Закуски

❱❱❱ | Лучшие Рингтоны и Обои

❱❱❱ | Gif рецепты быстро и вкусно

❱❱❱ | Эстетика и саморазвитие

❱❱❱ | Закрой рот одной фразой!!!

❱❱❱ | Диетические рецепты

❱❱❱ | Анонимный чат

❱❱❱ | Киношка на вечер 18+ Открыть/Комментировать

2022-08-31 18:01:00 Вот и наступила пора яблок! Едим, запасаемся витаминами, балуемся шарлотками, пирогами разными и блинами с яблочными начинками (завтра расскажу про мою самую любимую! ) Да и про зиму не забываем!!! Пару банок компота нужно закатать, тем более такого вкусного!!!

ФАНТА !
Яблоки по 7-8 небольших на 3-х литровую банку
1 апельсин
2 кружочка лимона
300 г сахара на банку.

Банки хорошо помыть, яблоки нарезать дольками, убрать сердцевину , апельсин - колечками. Фрукты разложить по банкам, залить кипятком, дать постоять минут 20, слить воду снова в кастрюлю, и дать закипеть. В банки добавляем по 300 г сахара, снова заливаем и закатать.!
Делаю такой не первый год, очень вкусно получается!

Всем удачных заготовок! Открыть/Комментировать

2022-08-31 16:01:06 Сегодня хочу поделится рецептом Лечо Вкусный, проверенный и легко готовить. Рецепт моей мамы!

Ингредиенты
Томаты-2 кг
Перец-2 кг
Масло растительное-1 стакан
Соль-1,5 ст.л без горки
Сахар-1 стакан
Уксус 70%-1ст.л

Приготовление
В кастрюлю наливаем масло, помидоры режем крупными дольками и тушим 30 минут. Режем перец как вам нравится но не мелко. Добавляем к томатам, затем соль, сахар и перемешиваем. После закипания варим 10 минут. За 5 минут до готовности добавить уксус. Перемешиваем и раскладываем по банкам стерилизованным и укутываем.

Всем удачных заготовок! Открыть/Комментировать

2022-08-31 14:01:00 Девочкиии, УРААА! Нашла группу - Мир салатов которая публикует крутые рецепты Там просто огромная база рецептов, которая позволяет сделать ваше пребывание на кухне незабываемым!!

Обязательно подпишись, там публикуются лучшие и простые рецепты для всей семьи Открыть/Комментировать

2022-08-31 12:01:02 Помидоры в желе

Нашла простой и быстрый способ приготовления любимой заготовки.
Теперь желатин не нужно замачивать для набухания, варить до закипания и тд.

Всё просто. Засыпаем сухой желатин в банку (на литровую 20гр ) вместе с овощами примерно в середину. Овощи накладываем как можно плотнее.

Заливаем кипящим рассолом (1л воды, 1ст.л соли с горкой, 3ст.л сахара с горкой, 1ст.л.уксуса 9%).

Осталось простерилизовать банки 15 мин после закипания и закатать. Всё

Всем удачных заготовок! Открыть/Комментировать

2022-08-31 10:01:36 ​ Огурцы в томатном соусе на зиму

Этот салат я всегда готовлю на 2 нормы и он очень быстро заканчивается

Советую и вам его приготовить, потому что вкусно. Готовлю каждый год и ещё не надоел!

Ингредиенты:

- огурцы - 2,5кг
- помидоры - 1кг
- перец болгарский - 250г
- чеснок (почищенный) - 80г
- сахар - 0,5ст.
- масло раст. - 0,5ст
- соль - 1ст.л
- уксус 70% - 1 десерт.л.

Приготовить овощи. Помидоры, перец крутим на мясорубке, отправляем в кастрюлю.

Добавляем сахар, растительное масло, соль. Доводим до кипения и кипятим 5 минут. Добавляем нарезанные ломтиками огурцы, доводим до кипения и кипятим 3 минуты. Добавляем пропущенный через чеснокодавку чеснок, кипятим 1 минуту. Вливаем уксус, кипятим 1 минуту.

Разливаем в стерилизованные банки, закатывает и в "шубу" до полного остывания.

Всем удачных заготовок! Открыть/Комментировать

2022-08-31 08:01:00
Самые лучшие рецепты здесь Пальчики оближешь!

Таких классных рецептов я ещё нигде не видела

Подпишись, чтобы не потерять Открыть/Комментировать