Юрий Королёв | Рецепты

2023-01-23 00:21:36 ТАКИЕ РОЛЛЫ МНЕ ПРИНЕСЛИ в одном кафе Как вам? Видно глазомер у повара не работает Открыть/Комментировать

2023-01-23 00:16:45 Ребята, привет!

Кто не сидит в моем основном аккаунте и вк, ловите клевый рецепт я был в роли оператора

Описание рецепта смотрите в комментариях Открыть/Комментировать

2022-12-23 16:37:39 Блин, вкусно капец, любите супы? Открыть/Комментировать

2022-12-23 15:05:16 Новогодняя закуска «Ракушки»

Новый год - это время интересных праздничных блюд, пришло время экспериментов, давайте разнообразим наш любимый праздник

Не забудьте поделиться рецептом с близкими

Тесто слоенное 500 г
Крабовые палочки 180 г
Яйца перепелиные 10 -12 штук
Кукуруза 200 г
Огурец 200г
Желток куриный 2 шт.
Майонез, соль, перец по вкусу

Выпекаем в духовке 10-15 минут при 180 градусах , обязательно смотрим, контролируем. Начиняем тогда, когда тесто полностью остынет Открыть/Комментировать

2022-12-22 14:49:45 Говорят, к нам с Москвы эта беда пришла, а я всегда мечтал так сделать, мечта сбылась Открыть/Комментировать

2022-12-18 17:24:03 Интересная подача риса со сметанным соусом
Не забудьте поделиться рецептом с близкими

Ингредиенты
Филе бедра курицы 700 гр
Чеснок 6 зуб
Вода, или куриный бульон 140 мл
Сметана 300г жирная от 20%
Сливочное масло 50 гр
Масло растительное оливковое 40 мл
Соль, перец по вкусу
Рис стакан / вода два стакана

Приготовление
Отвариваем рис, нужно, чтобы был рассыпчатый, 1 стакан риса, на 2 стакана воды, довести до кипения, и варить на среднем огне 13-15 минут.

Обжариваем мясо с чесноком до золотистой корочки, после в этой же сковородке обжариваем лук с чесноком в сливочном масле до золотистой корочки, добавляем воду, протягиваем 3-5 минут, добавляем сметану, зелень, доводим до вкуса специями, закидываем мясо, тушим еще пять минут, после укладываем в сформированный рис и подаем к столу!
Кстати, чтобы рис не прилипал, смажьте предварительно тарелку растительным маслом.

Приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-12-13 22:42:30 Ребята, просили в комментариях тирамису без яиц!)
Публикую повторно Открыть/Комментировать

2022-11-09 13:32:27 Всем привет
Я тут листал ленту в телеге, и понял, что я не выкладывал рецепт драников сюда, кстати, им поделилась моя подписчица

Обязательно приготовьте, это очень вкусно, грамоток не будет, тут и так все понятно Открыть/Комментировать

2022-11-03 17:05:44 Шоколадный Блинный Торт

По сравнению с бисквитным, блинный делать проще, пропитывается на 120%, обязательно попробуйте, лично я, раньше сомневался в этом торте, но оказалось, что - это супер нежнятина

Замес:
Яйца 3 шт
Сахар 100г
Соль 1 ч.л
Молоко 500мл
Какао 2 ст.л (25г)
Мука 200г
Масло растит 5 ст.л
Сода 0,5 ч.л

Крем:
Сливки 33%
Сахарная пудра по вкусу

Глазурь:
Сметана 4-5 ст.л
Какао 2 ст.л
Сахар 2 ст.л
Масло слив 30 г

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, как на видео, дать замесу постоять 20 минут, если немного разбух, то можно добавить молока, жарим на хорошо разогретой сковороде, и главное поглядывайте, чтоб не сгорело, жариться блинчики быстро.

По поводу глазури, растапливайте все на среднем огне до однородности, глазурь остывает очень быстро, полетайте сверху, и дайте торту пропитаться, я оставил на ночь, но думаю, что пару часов хватит, приятного аппетита Открыть/Комментировать

2022-11-03 14:15:00 Захотел пожаловаться, а тут…. Открыть/Комментировать