Yan Restoran

2022-06-22 12:21:29 ​​#анонс А еще сегодня 10 лет бару «Булгаков». По этому случаю в Красноярск приезжают ребята из El Copitas Игорь Зернов (и Sangre Fresca) и Андрей Коробков. За барной стойкой бармены будут смешивать хиты, вроде Avocado Daiquiri, Passion Paloma и Verde Gimlet. Местная команда презентует свои коктейльные новинки. Всего 10 миксов на один вечер в честь 10-летия бара. Столько же блюд будет в меню: борщ с фуа-гра, пирожки с груздями, муксун с биском из раков с мидиями и другое. Из столицы привезут диджея Игоря Ступникова (Leveldva). Старт в 19:30. 
Сурикова, 12/6 Открыть/Комментировать

2022-06-22 10:43:50 #завтрак

https://clc.to/Q_TP6g Открыть/Комментировать

2022-06-22 10:32:18 Yan Restoran pinned «Выбираем лучшее новое заведение в Москве» Открыть/Комментировать

2022-06-22 10:17:56 22 ИЮНЯ/СРЕДА

ГастроМафия в «Игристом». Гастрономический ужин в игровом формате с винным сопровождением. Цена - 3000 руб. Начало в 20:00
Пятницкая ул, 82/34 стр 1

Мастер-класс по пицце в Rossini. Пиццайоло расскажет о всех тонкостях процесса приготовления, как выбрать правильные пропорции, в каком порядке добавлять ингредиенты и многое другое. А еще продемонстрирует вращение пиццы в воздухе (можно будет попробовать самому). Цена - 2500 руб. В стоимость входит бокал игристого и приготовление одной пиццы. Продолжительность 30 минут (требуется предварительная бронь). 
Поварская, 11 стр 1 Открыть/Комментировать

2022-06-21 13:01:17 Открыть/Комментировать

2022-06-21 10:47:50 #коктейли

https://clc.to/ym5_rw Открыть/Комментировать

2022-06-21 09:34:18 21 ИЮНЯ/ВТОРНИК

Специальный коктейль в Insider bar. При заказе (с 17 по 25 июня) Umami Mary, выбранного Викой Газинской, можно выиграть путешествие на двоих на Мальдивы. Цена - 800 руб. Подробности узнавать у барменов. 
Сретенка, 22/1с1

Фестиваль бургеров в Burger Heroes. Теперь каждые две недели в меню сети будет появляться один из легендарных бургеров. Первым стал «Нобель» с маринованным укропом и брусничным соусом. Цена - 510 руб.  Открыть/Комментировать

2022-06-21 09:09:24 ​​#ОТКРЫТИЕ KISLOVSKY TASTE&PLACE

Большой Кисловский пер, 1 с 2

Новый дизайнерский ресторан с интерьером в стиле метамодерн и транслируемыми на специальном экране NFT-работами. Внутри ресторана: панно из массива дуба, скульптуры, круглый аквариум для устриц и крабом, золотые диваны и хрустальные каскадные люстры. 
Меню от Ильи Карпаева (ранее Four Seasons) посвящено 4 природным стихиям:
Вода - раковые шейки, жареный карп, лингвини с крабом, морской язык, северный муксун. 
Воздух - утиная грудка, брускетта с утиным хамоном, куриный суп и котлеты.
Огонь - седло ягненка, баранина с гранатовым соусом, вителло тоннато из запеченного молочного теленка
Земля - козленок с картофелем и грибами, салат с бурратой и томатами, карбонара с пастрами и белыми грибами.  Открыть/Комментировать

2022-06-20 23:38:38 Название Sangre Fresca означает в переводе «свежая кровь», что символизирует и гастрономические и концептуальные смыслы: свежие акценты в меню, при этом не экспериментальном, а достаточно комфортном для ежедневного посещения – хватило бы позиций, – и смелое сочетание жанров: барной культуры, мексиканской кухни и европейской эстетики.
Рассказываем о нашумевшем открытии здесь. Открыть/Комментировать

2022-06-20 10:40:22 20 ИЮНЯ/ПОНЕДЕЛЬНИК

Special меню от Анны Цукановой-Котт в Avocado Queen. Актриса театра и кино разработала 8 блюд с сезонными овощами, без глютена, лактозы, сахара и лектинов. Цитаты: чипсы из авокадо, салат с фисташковым урбечом, черный суп, чизкейк из козьего сыра и др. 
Малая Бронная, 20с1

Открытие суши-маркета Fugu! на первом этаже ТРЦ Авиапарк в формате take away. В меню: наборы суши, роллы, сашими и морепродукты и товары из Японии. С 12 до 16 набор из супа и онигири с лососем по цене - 410₽, а после 22:00 - скидка на все наборы 50%
ул. Авиаконструктора Микояна, 10 Открыть/Комментировать