2023-02-04 16:19:45
Борщ:
Насыщенный куриный бульон - 2,2 л
Заправка для борща
Капуста соломкой
Припущенная квашеная капуста
И тд.
•Варим борщ:
Насыщенный куриный бульон довести до кипения, добавить свежую капусту, ещё раз довести до кипения, проварить 3 минуты, добавить пассерованную квашеную капусту. Затем добавить заправку для борща, ароматические специи в пучке, довести до кипения. Добавить свекольный отвар.
Довести до вкуса,добавив нарезанные укроп, петрушку, чеснок, соль. Лимонный сок — по вкусу.
•Для подачи:
Сметана 50 г
Соломка петрушки 40 г
Бородинской хлеб
Его можно заказать доставкой из ресторана Горыныч.
Горбушку хлеба натереть зубчиком чеснока, посолить и полить подсолнечным маслом.
3.5K viewsedited 13:19