Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

Vladimir Mukhin

Логотип телеграм канала @vladimir_muhin — Vladimir Mukhin
Адрес канала: @vladimir_muhin
Категории: Еда и кулинария
Язык: Русский
Количество подписчиков: 17.68K

Рейтинги и Отзывы

3.33

3 отзыва

Оценить канал vladimir_muhin и оставить отзыв — могут только зарегестрированные пользователи. Все отзывы проходят модерацию.

5 звезд

1

4 звезд

0

3 звезд

1

2 звезд

1

1 звезд

0


Последние сообщения 10

2023-02-18 13:21:38 Сегодня поделюсь долгожданным рецептом салата с куркумой и имбирем!
1.3K views10:21
Открыть/Комментировать
2023-02-14 18:16:47 +7 (903) 252-35-35 помидоры Ибрагима в массы

3 ий кросс док, Фуд Сити
3.1K viewsedited  15:16
Открыть/Комментировать
2023-02-14 16:56:37
Любовь - это мост между тобой и всем.

В нашем мире, где все очень быстро меняется, именно в любви можно найти опору и смысл. А в поддержке близких людей — энергию и силы на новые свершения.

Пусть каждый ваш день будет наполнен теплотой и счастливыми моментами с любимыми.

Love - is all you need!
3.4K views13:56
Открыть/Комментировать
2023-02-10 15:51:36
С 13 по 15 февраля в гастроакадемии STANFOOD пройдет третий поток курса «Гастрономическая режиссура», разработанного совместно с White Rabbit Family

На этом курсе мы делимся своим опытом и рассказываем об этапах создания авторского сета, композиции и колористике в гастрономии, сториттелинге и основах выступления перед Гостями.

Курс преподают ребята из моей команды:
Ликарион Солнцев — Бренд-Шеф гастротеатра «IKRA» в Плесе и Шеф-повар иммерсивного театра «Krasota»
Владислав Алексеев — Шеф-повар гастротеатра Chef’s table
Анастасия Костюренко — су-шеф White Rabbit
Екатерина Федорова — PR менеджер WRF

Подробную информацию о курсе можно посмотреть по ссылке:

https://stanfood.ru/courses/gastronomicheskaya-rezhissura-wrf-stanfood?sprintId=48314
2.0K views12:51
Открыть/Комментировать
2023-02-10 14:22:11 А вот, как бы вас научил варить борщ, инсто коуч!
Реальная история из жизни

Рецепт борща.

Коуча попросили рассказать рецепт приготовления борща:
— Борщ приготовить может каждый. Надо просто выйти из зоны комфорта, встать к плите и начать готовить его.
— Хорошо, какие ингредиенты нужны для приготовления борща?
— У каждого борща свои неповторимые ингредиенты.
Просто возьмите те из них, которые вам хорошо знакомы, и начинайте готовить.
— Ну всё же расскажите по шагам рецепт приготовления борща.
— Не существует единых шаблонов. Вы должны сказать себе: да, я смогу, я приготовлю лучший борщ в мире!
И шаг за шагом начинать его готовить. Помните, путь в тысячу миль начинается с первого шага.
— И всё-таки, с чего надо начинать?
— Начинать следует с принятия решения. Самое важное для этого — целеполагание. Вы должны четко поставить перед собой цель: борщ должен быть приготовлен. А всякие мелочи вы поймёте сами уже в процессе готовки.
— Не совсем понятно, какие всё же действия необходимо предпринять, чтобы приготовить борщ.
— Не ждите волшебную таблетку. Просто вставайте к плите и не бойтесь попробовать. Вы сами должны найти решение.
— Что вы пожелаете начинающим поварам?
— Верьте в себя. Это самое главное.
4.2K views11:22
Открыть/Комментировать
2023-02-09 11:52:48 Вафли

Ингредиенты:

Мука 200 гр
Сироп топинамбура 100 гр
Яичный желток 2
Яичный белок 3
Молоко 230 гр
Разрыхлитель и ванилин по чайной ложке
Масло Гхи (либо сливочное) 100 гр


1. Отделяем белки от желтков. Белки (без всего) взбиваем в миксере.
2. Желтки отдельно перемешиваем с сиропом топинамбура.
3. Добавляем в желтки растопленное масло, а затем молоко комнатной температуры.
4. Добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Перемешиваем.
5. Добавляем белки.
6. Выкладываем тесто на предварительно разогретую вафельницу. Обжаривать до появления румяной корочки.

Подавать такие вафли можно не только со сладким топпингом, но и более сытными вариантами : например, со слабосоленым лососем и авокадо или пастрами из индейки. Обещаю, захочется добавки!

К тому же, приготовление не займёт более 20 мин, что делает рецепт идеальным для завтрака.
1.3K viewsedited  08:52
Открыть/Комментировать
2023-02-09 11:52:20
Кроме огромной чашки кофе утром, предлагаю сделать венские зожные вафли
1.3K views08:52
Открыть/Комментировать
2023-02-07 20:31:58
Почему-то сельдь под шубой обозвали национальным «кулинарным хорором».
Хотя швейцарцам повезло меньше. Целая компания Nestle стала мишенью.

Какое блюдо снится вам в самых страшных кошмарах?
3.2K views17:31
Открыть/Комментировать
2023-02-05 21:01:42
1.6K views18:01
Открыть/Комментировать
2023-02-05 20:52:37
1.7K views17:52
Открыть/Комментировать