Сегодня Чистый Четверг
И главная традиция Чистого четверга – это выпечка пасхальных куличей и покраска яиц. Тесто ставили в четверг утром, а к вечеру, прочитав молитву, приступали к делу.
Еще именно в этот день готовится чудесная Четверговая соль - древний символ изобилия и защиты.
Четверговая соль - древний символ русской традиции, запечатленный во времени. Ее рецепт тщательно хранился и передавался из поколения в поколение. Сила веков, запечатленая в каждом зернышке. Магия этой соли заключена в ее простоте и мощи.
Для создания этого уникального продукта вам понадобятся:
Ингредиенты:
Соль каменная 580 г
Капуста, пробитая в сечку 460г
Вода 140 г
Пюре чеснока 120 г
Ржаная мука 500 г
Приготовление:
Все ингредиенты тщательно перемешиваем, оставляем настояться на 15-20 минут. Заматываем смесь в льняную тряпку, кладём в угли и прожигаем 6-7 часов при 700-800С. Затем охлаждаем соль, мелко дробим и просеваем через сито.
Получившуюся Четверговую соль можно использовать в готовке для создания неповторимого вкуса или брать с собой в дорогу, чтобы оберегать себя от невзгод. Ее магия проникает в каждый кусочек блюда, придавая ему особую силу и энергию.
А рецепт Пасхального кулича вы сможете найти по тегу #Пасха
#ПасхальныеРецепты #Пасха #рецептыМухин #рецептыВМ
