vkusnyuka

2022-12-05 09:00:18 ​Как вкусно приготовить рульку
Свиная рулька "Классика"

Ингредиенты:

Свиная рулька - 1 килограмм
Чеснок - 5 зубцов
Горчица - 3 столовых ложки
Тимьян - 1 чайная ложка
Растительное масло - 2 столовых ложки
Соль - 2 чайных ложки

Приготовление:

1. Свиную рульку помыть и обтереть полотенцем.
2. Чеснок очистить и порезать на каждый зубец на 4 части.
3. Сделать надрезы в свиной рульке и в каждый надрез заложить кусочек чеснока.
4. Смешать растительное масло, горчицу и специи, соль и масло.
5. Натереть смесью рульку, накрыть и убрать на 5 часов в холодильник.
6. Свиную рульку завернуть в фольгу и выложить на противень.
7. Разогреть духовку до 180 градусов.
8. Поставить противень со свиной рулькой на средний уровень духовки.
9. Запекать свиную рульку 1,5 часа.

Свиная рулька в пиве

Ингредиенты:

Свежее светлое пиво - 1 литр
Мёд - 2 столовых ложки
Орегано - полчайной ложки
Тмин - 1 чайная ложка
Кориандр - 1 чайная ложка
Горчица - 1 столовая ложка
Чеснок - 5 зубцов
Перец горошком - 1 чайная ложка
Соль - 2 чайных ложки

Приготовление:

1. Смешать в миске 1 литр пива с орегано, тмином, кориандром.
2. Выложить в эту смесь свиную рульку, накрыть гнётом.
3. Мариновать рульку в течение 12 часов в холодильнике.
4. После маринования кастрюлю с рулькой в маринаде поставить на тихий огонь.
5. Варить свиную рульку 3 часа на тихом огне, при необходимости доливая воду таким образом, чтобы рулька всегда была с небольшим запасом покрыта жидкостью.
6. Чеснок очистить от кожицы, разрезать на 3-4 лепестка.
7. Сделать в рульке 15 надрезов ножом, в надрезы вставить чеснок.
8. Смазать рульку горчицей и мёдом.
9. Духовку разогреть до 150 градусов.
10. Выложить рульку в форму для запекания, полить маринадом.
11. Запекать рульку 1,5 часа.

ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО , ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ Открыть/Комментировать

2022-12-04 19:00:11 ​Замечательный салатик. Просто и очень вкусно. Легкий и диетический салатик, котoрый можнo кушать как на обед, так и на ужин

Необходимые продукты:
●яйцo — 3 штуки
●огуpeц — 1 штyкa
●гоpoшек — 150 грамм (кoнсеpвировaнный)
●пекинcкaя кaпycтa — 100 гpамм
●зелeнь — 1 пучoк
●мaйoнeз — по вкyсy
__________________________________________________________________________
Готовим с удовольствием:
- Яйца oтвapите и нарeжьтe. Дoбaвьтe к ним консeрвuровaнный зeлeный горошек.
- Добавьтe нашuнковaннyю пeкинскyю кaпyстy. Добавьтe наpезaнный огурец и зелень.
- Запpaвьтe салат майoнезом и пoдавайтe к cтoлу.

ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО , ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ Открыть/Комментировать

2022-12-04 16:00:10 ​Вкусный сaлaт c куpицeй , гpибaми и гpeцким opexoм!!!!

Ингpeдиeнты:
Филe куpинoe - 150 г
Яйцa - 2 шт
Гpибы - 100 гp
Лук peпчaтый - 1 шт
Cыp - 100 г
Чecнoк - 2 зубчикa
Opexи гpeцкиe - 50 г
Maйoнeз - пo вкуcу

Пpигoтoвлeниe:
1.Peпчaтый лук мeлкo нapeзaть. Гpибы oтвapить в пoдcoлeннoй вoдe 15 минут. Ha pacкaлeннoй cкoвopoдe oбжapить нa pacтитeльнoм мacлe гpибы c лукoм. Ocтудить.
2.Филe oтвapить дo гoтoвнocти, ocтудить и мeлкo нapeзaть.
3.Яйцa oтвapить и нaтepeть нa тepкe.
4.Чecнoк выдaвить чepeз пpecc. Cыp нaтepeть нa тepкe. B тapeлкe cмeшaть cыp, чecнoк c мaйoнeзoм.

Bылoжить caлaт cлoями:
1 cлoй (нижний) – филe (cмaзaть мaйoнeзoм)
2 cлoй – яйцa (cмaзaть мaйoнeзoм)
3 cлoй – гpибы c лукoм (cмaзaть мaйoнeзoм coвceм чуть-чуть)
4 cлoй – cыp c чecнoкoм и мaйoнeзoм
5 cлoй – гpeцкиe opexи
Пpиятнoгo aппeтитa!

ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО , ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ Открыть/Комментировать

2022-12-04 15:00:14 Новый год уже не за горами, поэтому мы запустили канал с новогодними блюдами и салатами.

Там собраны самые креативные и простые в приготоалении блюда, которые украсят ваш праздничный стол

Подпишись чтобы не потерять рецепты Открыть/Комментировать

2022-12-04 13:00:11 ​Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные...

Оладушки по рецепту моей мамы! Получаются очень пышными, мягкими и сладенькими. Порой сложно добиться, чтобы оладушки были пышными, а не резиновыми. Этот рецепт будет с Вами навсегда!

Кефир — 500 мл

Мука (Иногда уходит 2,5 или даже 2 стакана. Зависит от качества муки и яиц.) —до 3 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль (Щепотка)
Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Масло растительное (Зависит от того как будете жарить)

1. Взбиваем яйцо, соль, сахар.
2. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). Не пугайтесь того, что с ним станет!
3. По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая.
4. Теперь добавляем муку, ван. сахар и разрыхлитель. Тесто должно получится очень плотным, еле-еле стекая с ложки.
5. Разогреваем сковороду с большим количеством (5 мм толщиной) раст. масла (предпочитаю оладушки и блины жарить на чугунной сковороде).
6. Выкладываем ложечкой наши будущие оладушки. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. (Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше!)
7. Я подаю с повидлом и медом. Вся семья всегда в восторге от таких оладушек!

Совет:
1. После жарки оладушки кладите на салфеточки, для того, чтобы весь лишний жир ушел.
2. Складывайте оладушки друг на друга только после того, как они остынут, иначе они осядут.
3. Вместо разрыхлителя можно класть соду (НЕ ГАСИТЬ!)
4. В оладушки можно добавить на Ваш вкус все, что любите: изюм, лимон, орешки, яблоко, апельсин, грушу и тд.

ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО , ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ Открыть/Комментировать

2022-12-04 09:01:40 ​Торт Ленивый Наполеон, очень вкусно получается!
Всем рекомендую попробовать один раз и вы влюбитесь в этот рецепт!

Ингредиенты для рецепта:

- Слоеное печенье (ушки или кренделек) — 800 г
- Молоко — 1 л
- Мука — 6 ст. л.
- Сахар — 0,5 стак.
- Ванильный сахар — 10г
- Яйцо — 3 шт.

Как приготовить:

1. В глубокой посудине соедините венчиком яйца и сахар. Частями всыпайте муку, вливайте стакан молока.

2. Всыпьте ванильный сахар, яично-мучная смесь должна быть без комочков, однородной и гладкой.

3. Оставшиеся 800 мл молока доведите до кипения.

4. В горячее молоко влейте тонкой струйкой яично-мучную смесь, постоянно работайте венчиком. Доведите смесь до кипения. Вы сразу почувствуете, как крем начнет густеть, ни на секунду не переставайте перемешивать, иначе он пригорит или образуются комочки. Проварите одну минутку — и снимите с огня. Остудите немного крем.

5. Возьмите большое блюдо для тортика. Выкладывайте печенье максимально плотно друг к другу. Смажьте его щедро кремом.

6. Повторяйте слои печенья и крема, пока почти не закончатся продукты. Часть печенья и крема оставьте для украшения.

7. Смажьте щедро кремом верх и бока тортика. Часть печенья истолките в ступке, обсыпьте тортик со всех сторон. Отправьте в холодильник на 2–3 часа, а лучше — на ночь. Открыть/Комментировать

2022-12-03 19:00:10 ​Жаренные творожные пирожки - ну очень вкусно

Пирожки просто тают во рту!

Ингредиенты:
Тесто творожное-
1 пачка творога ( 250 гр ),
2 яйца,
1ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3 ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды (погасить)
мука
Начинка - любая

Приготовление:
Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто.

Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.

Испечь во фритюре.⠀⠀
⠀⠀
ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО , ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ Открыть/Комментировать

2022-12-03 16:00:10 ​ВКУСНЕЙШАЯ "Капусточка по-ГРУЗИНСКИ"
Приготовьте.
это Очень ВКУСНО.

Ингредиенты:

- кочан белой капусты 2,5 кг
- свекла 0,5 кг
- чеснок 5-6 зуб
- стручок горького перца,
- чёрный горошком перец,
- соль 50 гр
-можно добавить 1 ч.л. кориандра
- крутой кипяток

Приготовление:

1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалось ещё свободного места вверх около 5 см.
3. Кипятим в другой кастрюле воду и кладём в неё соль, рассол должен получиться чуть солонее чем вы предпочитаете солить бульоны первых блюд.
4. Заливаем горячим рассолом уложенные слои овощей, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
5. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже оч. полезен для жкт. Попробуйте приготовить, приятного вам аппетита!⠀⠀
⠀⠀
ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО , ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ Открыть/Комментировать

2022-12-03 13:00:12 ​НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ…НА МАЙОНЕЗЕ!
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!

Ингредиенты;
Майонез - 150 грамм;
Соль - 1/2 ч.л;
Сахар - 3 ч.л;
Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм);
Мука - 4 стакана;
Молоко - 1/2 стакана;
Вода - 1/2 стакана.

Приготовление:

Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплое молоко и теплую воду, добавить дрожжи, сахар и 4 столовые ложки муки, перемешать до полного растворения дрожжей. Накрыть пленкой и оставить в теплом месте на 30 мин для поднятия "шапочки".

Через 30 мин снимаем пленку ,опара должна увеличиться в несколько раз.

Добавим майонез и частями добавляем просеянную муку.

Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пленкой и убрать в тепло на 1- 1,5 часа.

По истечению времени, посмотрите какое получается тесто.

Выложить его на стол, хорошо обмять, выпустив весь воздух.

Все, тесто для пирога на майонезе готово! Можно приступать к лепке пирожков, пирогов!

ДЕВОЧКИ МОИ! ПОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СЕРДЕЧКО , ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ Открыть/Комментировать

2022-12-03 11:07:19 Высокоэффективная мазь от кожных заболеваний.
Подробнее тут
Прочитать полностью… Открыть/Комментировать