vkusnyuka

2022-11-03 09:30:00 Сегодня такой большой ПРАЗДНИК, а вы его пропустили . Самая большая группа с поздравлениями Фейсбука теперь в ТЕЛЕГРАМ.

Присоединяйся, чтобы не пропускать праздники

В следующий раз не пропустишь Открыть/Комментировать

2022-11-03 09:00:10 ​СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ С ГОРЧИЦЕЙ—НИКОГДА НЕ ЕЛА ТАКОЙ ВКУСНЯТИНЫ!

Очень аппетитно!Селедку мы уважаем, а уж в такой заливочке-просто песня!!!

Маринад супер!

Ингредиенты:

на 1 л. воды :
сахар — 3 ст. л.
соль — 6 ст. л.
французская зерновая горчица (факультативно)
сухая горчица — 1 ч. л. с горкой
перец горошком
лавровый лист — 3 шт.
гвоздика — 4 шт.
раст. масло — 2 ст. л.
Приготовление :

Смешиваем все ингредиенты для рассола и кипятим его на медленном огне минут 5.
Селедку потрошим, отрезаем голову и хвост.
Укладываем в банку и заливаем остывшим маринадом.
Ставим селедку на сутки в холодильник.
Можно вместо сухой горчицы добавить сухие зёрна горчицы, а вместо французской взять обычную готовую горчицу.
Приятного аппетита!

Друзья, если вам понравился рецепт - с вас сердечко , Вам не сложно , а нам очень приятно Открыть/Комментировать

2022-11-02 21:00:05 ​ПЛЮШКИ

Готовь сразу несколько порций!

Ингредиенты:

● 200 мл смеси молока с водой,
● 1 яйцо,
● 100 мл растительного масла,
● 3-4 ст. л. сахара,
● 1 ч.л. сухих дрожжей,
● около 500 г муки,
● щепотка соли,
● ванильный сахар – пакетик.
● сахарная пудра - для посыпки.

Приготовление:

Смесь молока с водой соединить с растительным маслом, взбитым с сахаром яйцом добавить соль, ванильный сахар и дрожжи, перемешать и дать постоять 10 минут, пока дрожжи разойдутся.Затем ввести муку и замесить тесто средней густоты, дать ему подойти 1 час, в процессе обмять.
Готовое тесто разделить на шарики, величиной, как маленькое яйцо и раскатать их в тонкие лепешки. Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку острым ножом от средины до края. С одной стороны лепешки поднять край и скатать по кругу в рулет-конус. Выложить плюшки на противень с бумагой для выпечки, дать расстояться минут 15-20 (можно смазать желтком) и поместить в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекать около 30 минут до готовности. При выпечке плюшки подымутся и разойдутся – получатся красивые завитушки. При подаче посыпать сахарной пудрой.

Друзья, если вам понравился рецепт - с вас сердечко , Вам не сложно , а нам очень приятно Открыть/Комментировать

2022-11-02 20:00:19 КАРТОФЕЛЬНЫЕ НАГГЕТСЫ

⁣Ингредиенты:
Картошка- 4шт⁣
Сыр- 100гр ⁣
Зелень⁣
Крахмал- 2стл

Приготовление:
Картошку отвариваем, но не до конца , чтобы она не превратилась в пюре
Натираем на терке, добавляем сыр, зелень, соль, перец, крахмал⁣
Формируем котлетки ,
обваливаем в панировочных сухарях или муке, обжариваем с 2х сторон на среднем огне до золотистого цвета⁣
Приятного аппетита
Если рецепт понравился ставь Открыть/Комментировать

2022-11-02 18:00:21 Простое приготовление и много крема: мое любимое сочетание. Самый вкусный торт, который я пробовала

Один из самых быстрых и простых рецептов нежнейшего торта из слоеного теста и ягодной начинки, воздушного сливочного крема.

Ингредиенты:

тесто слоеное, 500 г;
вода, сахар;
ягоды, 250 г;
сахар, 2 ст.л;
крахмал кукурузный или картофельный, 1 ч.л;
сок лимонный от половины лимона;
сливки жирные, 350 г;
йогурт натуральный или сметана жирная, 250 г;
пудра сахарная 3 ст.л.

Способ приготовления

Ягоды берите свежие или замороженные, кусочки фруктов.

Тесто раскатываем в два круга, один просто перекладываем на противень, застеленный пергаментом, делаем дырочки вилкой смазываем водой и посыпаем сахаром. Второй перекладываем и режем на 12 треугольников. Выпекаем при 180 градусах до готовности, около 20 минут.Ягоды смешиваем с сахаром и крахмалом, лимонным соком и варим на небольшом огне до густоты.

Охлажденные сливки взбиваем до пышности, добавляем пудру и взбиваем до густоты. Вводим сметану или йогурт и взбиваем до однородности. Формируем торт в кольце, выложив на целы корж часть крема, затем ягодный мусс, снова крем и накрыть 12 треугольниками второго коржа.

Сверху украшаем по вкусу и отправляем торт в холодильник на несколько часов. Убираем кольцо и подаем это воздушное чудо к столу. Торт получается очень мягким, пропитанным, с ярким ягодным и сливочным вкусом.

Понравился рецепт ставь и подпишись Открыть/Комментировать

2022-11-02 15:54:53 Вкусный пирог для детей и взрослых. Простой и практичный рецепт
Шоколадные торты часто по популярности обгоняют любые другие виды десертов и тортов. Это излюбленная сладость для детей и взрослых.

В чем заключается феномен бисквитов с шоколадным кремом? Дело в том, что люди психологически считают продукты с добавлением шоколада более сладкими и вкусными. Это во многом объясняет любовь человечества к торту “Прага” и иным какао-десертам.

Поделимся разновидностью вкусного и сочного шоколадного тортика.

Ингредиенты для шоколадного торта:

яйца куриные — 3 шт.;
сливочное масло — 15 г;
сахар — 180 г;
горький какао — 40 г;
соль — щепотка;
кукурузный крахмал — 50 г;
ванилин — щепотка;
молоко — 400 мл;
растительное масло — 150 мл;
разрыхлитель — 15 г;
ванильный йогурт — 110 г;
мука — 200 г.
Приготовление шоколадного торта:

Сперва нужно приготовить шоколадный крем. Для этого в сотейнике смешиваем молоко, 70 грамм сахара, кукурузный крахмал и горький какао.

На медленном огне варим смесь с добавлением сливочного масла. Ожидаем, пока жир полностью растопится в молочно-шоколадной массе, постоянно помешивая венчиком. Наша задача — довести смесь до состояния крема.

Пока шоколадный крем остываем, необходимо заняться бисквитом.

В отдельной таре соединяем яйца, 110 грамм сахарного песка, соль и ванилин. Взбиваем миксером данную массу, пока не побелеет. Затем тонкой струйкой вливаем в яичную массу подсолнечное масло.

После 2-3 минут взбивания добавляем к яичной смеси йогурт, продолжаем орудовать миксером пару минут. Смешиваем муку с разрыхлителем и просеиваем сыпучие продукты в яичную массу.

После введения муки, перемешиваем продукты лопаткой, создавая бисквитное тесто. В форму с 24 см в диаметре кладем пергамент на дно, выливаем полученное тесто, выравнивая по поверхности.

Выпекаем бисквит при 180 градусах — 40 минут. Далее остужаем выпечку, разрезаем поперек на две части.

Заново взбиваем остывший крем и намазываем по поверхности разреза одного из бисквитов. Вторым бисквитом накрываем шоколадный крем.
Таким образом получается незамысловатый, но вкусный торт.
В момент выпекания бисквита можно добавить наверх орехи — это отличное украшение для десерта. Подпишись на наш второй канал Полезные советы Открыть/Комментировать

2022-11-02 12:00:15 Беру 1 стакан кефира и картофель. Нежные лепешки, даже духовка не понадобится
Если вы хотите приготовить какую-то безвредную, при этом вкусную выпечку, стоит обратиться к рецептам армянской кухни. Вы найдете не только способы готовки мучных тонких лавашей, но и диетических лепешек.

Готовка этой выпечки не потребует каких-то определенных знаний или множества незнакомых продуктов. Все готовится на картофеле и кефире, что почти всегда есть в холодильнике.

Ингредиенты для картофельных лепешек:

кефир — 250 мл;
соль — ч.л.;
сода — половина ч. л.;
Адыгейский сыр — 150 г;
мука — 300 г;
картофель — 350 г.
Приготовление картофельных лепешек:

Соединяем соду с кефиром, смешивая данные продукты. Когда сода вступит в реакцию, нужно высыпать в кефир половину чайной ложки соли.

Частями добавляем в кефир муку, вымешивая лопаткой, а затем руками эластичное не липкое тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой, отвариваем до мягкости картофель.

После варки, остужаем овощ и избавляем от кожуры. Нарезаем небольшими частями Адыгейский сыр и картошку, перемалываем продукты вместе, солим.

Дополнительно разминаем тесто руками и делим на 8 одинаковых кусочков. Эти колобки раскатываем в лепешки диаметром 12 см.

Для каждой лепешки формируем шарик из картофеля и сыра. Кладем по картофельному кому в центр лепешек и запечатываем тестом.
Руками раскатываем колобки с картофельной начинкой в пласты 1-2 см в толщину.

На капле растительного масла при среднем огне жарим картофельные лепешки с обеих сторон до золотистого цвета.
Чтобы выпечка была более ароматной, растопите сливочное масло и смажьте лепешки после жарки. Их можно использовать как отдельное кушанье или вкупе с обедом и ужином. Открыть/Комментировать