Рецепты пп

2022-11-15 16:32:34 ВЫСОКОБЕЛКОВЫЕ КОТЛЕТКИ С БРОККОЛИ

Калорийность очень приятная, а котлетки сочные и вкусные

КБЖУ на 100 гр: 107/19/2/2

Филе курицы - 700 г
Филе индейки - 300 г
Брокколи - 200 г
Лук - 150 гр
Яйцо - 1 шт.
Клетчатка - 45 гр
Соль - 1,5 ч. л.
Перец черный молотый - 1/2 ч. л.

Приготовление:
Крупно нарезаем лук, брокколи, индейку и куриное филе. Пропускаем все ингредиенты через мясорубку.
Теперь к фаршу добавляем специи (соль и перец), яйцо и клетчатку (если нет клетчатки, можно добавить две столовых ложки любой муки). Все хорошо перемешиваем.
Формируем руками котлеты и кладем их в форму для выпечки, накрываем фольгой.
И в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут

Автор @rovenskaya_sveta Открыть/Комментировать

2022-11-15 16:29:58 КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С СЫРОМ, ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
С вас , с меня рецепт) Сняла вам как аккуратно завернуть в лаваш начинку)

Ингредиенты:
- 100г лаваша (у меня был со шпинатом, можно обычный)
- 40г твердого сыра
- 180г 5% творога
- петрушка или другая зелень - по желанию
- 1 яйцо
- 1г кунжута - по желанию
- соль.

Приготовление:
Разогреть духовку. Лист лаваша разрезать на 4 прямоугольника. Зелень нарезать, сыр натереть.
Смешать в тарелке творог, белок, зелень, сыр, посолить.
Завернуть начинку в лаваш, смазать края водой. Смазать конвертики желтком, посыпать кунжутом. Выпекать 10 минут при температуре 180’.
Автор: @olesiapostupkina Открыть/Комментировать

2022-11-15 14:35:30 омлет , в духовке без масла .

• яйца - 5 шт
• молоко - 250/300 мл (1 стакан)
• куриная грудка (100гр)
• сыр брынза 20 гр
• фасоль 20 гр (замороженная)

Выкладываем на противень, кур.грудку (у меня свежая )(можно варёную) , далее сыр брынза и фасоль стручковая . После заливаем яичной смесью - у меня это 5 яиц и стакан молока 250 мл.
Отправляем в духовку на 30-35 минут при 180’С

Автор: alenka_povarenka Открыть/Комментировать

2022-11-15 12:05:45 ПП чизкейк в микроволновке за 5 минут Просто невероятно нежный, попробуйте

Как вам рецепт? Делитесь в комментариях

Ингредиенты:
• Творожный сыр - 120 г
• Мягкий творог - 120 г
• Кукурузный крахмал - 10 г
• Какао - 15 г
• Подсластитель - по вкусу
• Яйцо - 1 шт
⠀
Смешиваем все ингредиенты между собой. Перекладываем в форму (можно использовать кружку). Выпекаем в микроволновке 3-4 минуты.
Можно есть сразу или дать остыть (после остывания чизкейк будет более плотный).
⠀
КБЖУ на 100 гр.:169/9/12/6
⠀
По желанию можно сделать шоколадный соус как на видео.
Для этого смешиваем 15 гр горячего молока и 20 гр шоколада без сахара. Все перемешиваем и заливаем чизкейк

Автор @vorobey_pp_recipes Открыть/Комментировать

2022-11-15 09:21:30 БАНАНОВО-АРАХИСОВЫЕ ПП-МАФФИНЫ
Заходи за рецептом

Рецепт:
1 очень спелый банан
1 яйцо
Ванильный экстракт/ванилин - по вкусу
50 грамм арахисовой пасты
80 грамм овсянки
1/2 ч.л. разрыхлителя
Подсластитель - по вкусу
Всем смешать и выпекать в духовке

Выпекать в духовке при 200 градусах 20 минут.
Автор: themodernnonna Открыть/Комментировать

2022-11-13 20:33:10 ПП ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ

Не забывайте поставить сердечко и сохраняйте лёгкий рецептик

Ингредиенты на тесто:
- 120 г творога пастообразного (из прямоугольного брикета)
- 1 яйцо
- 50 г рисовой муки
- соль
-немного подсластителя для вкуса (~0,5 г)

Ингредиенты на начинку:
- 60 г творога пастообразного (из прямоугольного брикета)
- 40-60 г сыра (сколько совесть позволит ) сулугуни/легкий/обычный
- немного соли, если сыр несоленый
- желток (если делаете на двоих, можно добавить два желтка, как у меня)
*на начинку сыр натереть и соединить с творогом и солью при необходимости
-по желанию добавляем приправы в начинку (копченая паприка, томаты базилик соль, сухой чеснок)
Готовим тесто:
- смешиваем все ингредиенты тщательно, катаем влажными руками шарик и убираем в холодильник на 15-20 минут
- влажными руками формируем на силиконовом коврике (или на пергаментной бумаге, присыпанной мукой) лодочку с бортиками, по середине делаем проколы вилкой
- отправляем в разогретую духовку до 180 гр на 15-20 минут
- выкладываем начинку в лодочку и отправляем ещё на 5-7 минут в духовку до румяных бортиков
- вилкой делаем углубление и выкладываем туда желток (можно на 1 минуту отправить ещё в духовку, желток должен остаться жидким)
Наслаждаемся горячим хачапури

Если понравился рецепт, с вас или любой смайл в комментариях
Автор: @ppmisha Открыть/Комментировать

2022-11-13 20:33:07 Открыть/Комментировать

2022-11-13 11:47:25 Фрикадельки в томатно-базиликовом соусе

ингредиенты:
-говядина (фарш) 500 гр.
-яйца 2 шт
-пару веточек петрушки
-сыр 100 гр.
-лук 1 шт.
-чеснок 2-3 зубчика
-соль по вкусу
-паприка, чёрный перец по вкусу
для соуса:
-лук 1 шт.
-перетертые томаты 500 гр.
-вода 200 гр.
-базилик сушёный или свежий по вкусу
-чеснок 1 з.
-чёрный перец
-соль
(можно взять готовый базиликовый соус)

Готовим:
1.Для фрикаделек смешиваем фарш, яйца, натёртый сыр и чеснок, измельчённый лук, рубленную петрушку, соль,перец, паприку. Формируем фрикадельки.
2.Для соуса обжариваем до мягкости лук, перекладываем его в сотейник и добавляем готовый базиликовый соус. Если у вас нет готового базиликового соуса – к луку добавляем перетертые томаты, натёртый зубчик чеснока, базилик, соль и перец. По желанию можно добавить муки, чтобы соус стал гуще. Добавляем воду. 3.Варим соус три минуты . И выкладываем фрикадельки в кипящий соус. Варим фрикадельки 20 – 25 минут.
Готово
Автор: viktory_chueva Открыть/Комментировать

2022-11-13 10:21:33 Эти сырные хачапури за 15 минут из самых простых ингредиентов просто
⠀
Жми и сохраняй простой вариант в закладки
⠀
Ингредиенты на 2 порции:
1 яйцо;
брикетный творог 200 грамм;
молоко 50 мл;
сыр твёрдый ~ 80 грамм;
мука рисовая ~ 50 грамм.
Укроп по-желанию
⠀
Приготовление:
Сыр трём на тёрке, соединяем с остальными ингредиентами. Смешиваем до однородной массы.
Распределяем массу на сковороду( в сторис показала, как это сделать) и готовим под крышкой с двух сторон.
⠀
Получается невероятно вкуснейший завтрак или обед
Автор: your_sweet_fit Открыть/Комментировать

2022-11-12 19:55:27 ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ «ЦЕЗАРЬ»
Рецепт рассчитан на 1 порцию

Ингредиенты:
- 120 гр готовой куриной грудки
- 4 помидорки
- 1 варёное яйцо или 2 перепелиных
- горсть листьев салата
- 15 гр лёгкого сыра

Для соуса:
- 80 гр густого йогурта
- 1 ч.л горчицы
- 1 ч.л песто
- соль, перец по вкусу
- зубчик чеснока
- пара веточек укропа
Все смешать для соуса

Сборка салата показана на видео

Автор: natalya_chsherba Открыть/Комментировать