Просто вкусно | Рецепты |Кулинария

2022-11-22 16:49:11 Тыква кусочками по-деревенски
Перед подачей рекомендуем посыпать ее рубленой зеленью или тертым сыром.

Тебе понадобится: 1 кг тыквы, 3 ст.л. крахмала, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. молотого чеснока и другие специи по вкусу.

Приготовление: Нарежь тыкву брусочками и сбрызни маслом. Смешай крахмал и все специи, обваляй тыкву и выложи на пергамент в один слой. Запекай ее в духовке 20 минут при 200 градусах. В процессе – один раз переверни кусочки. Открыть/Комментировать

2022-11-21 18:23:36 Курица с гречкой в сметанном соусе
Простое домашнее блюдо на каждый день – вкусное и полезное!

Тебе понадобится: 200 г курицы, 150 г гречки, 100 мл молока, 70 г сметаны, 1 луковица, 2 ч.л. соевого соуса, специи.

Приготовление: Отвари гречку до готовности. Мелко нарежь курицу и обжарь. Добавь нарезанный кольцами лук и жарь все вместе до его золотистости. Смешай сметану, молоко, соевый соус и специи, и залей курицу. Туши все под крышкой 15 минут и по мере необходимости подлей воды. Добавь гречку, перемешай и прогрей еще пару минут. Открыть/Комментировать

2022-11-20 15:30:58 Курица в сметанном соусе в рукаве целиком
Проверенный способ приготовить целую курицу без лишних усилий.

Тебе понадобится: 1 курица, 200 г сметаны, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. горчицы, 3 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Смешай сметану, соевый соус, горчицу, давленый чеснок и специи. Натри курицу внутри и снаружи, оставь на 1 час и отправь ее в рукав. Запекай курицу в течение часа при 180 градусах в духовке. Разрежь рукав и допеки еще полчаса. Открыть/Комментировать

2022-11-19 17:48:57 Морковный торт
Оригинальный ПП вариант новогоднего десерта именно на 2023 год Кролика.

Тебе понадобится: 4 моркови, по 1/2 стакана кокосовой стружки, изюма и грецких орехов, 200 г творога, 3 ст.л. меда, 1 ч.л. лимонной цедры, 2 банана, 3 яйца, 15 фиников, 6 ст.л. растительного масла, 1 стакан овсяных хлопьев, по 0,5 ч.л. корицы, имбиря, мускатного ореха и кардамона.

Приготовление: Взбей яйца. Отдельно взбей в блендере бананы, финики и растительное масло. Смешай их вместе и добавь кокосовую стружку, изюм, рубленые орехи, овсяные хлопья и специи. Туда же мелко натри морковь и замеси тесто.

Выложи его в форму или на пергамент и выпекай 40 минут при 160 градусах. Взбей творог, цедру и мед. Дай коржу остыть и обмажь его со всех сторон творожным кремом. Укрась торт орехами и тертой морковью. Открыть/Комментировать

2022-11-18 16:17:12 Новогодняя говядина с черносливом
Сладкий чернослив с его пикантным вкусом – изумительно сочетается с мясом.

Тебе понадобится: 700 г говядины, специи по вкусу, 3 ст.л. оливкового масла, 4 зубчика чеснока, 30 г чернослива.

Приготовление: Натри говядину специями, сделай небольшие надрезы и нашпигуй пластинками чеснока. Чернослив замочи на 10 минут в горячей воде и обсуши. Выложи говядину в рукав, обложи черносливом и запекай 2 часа в духовке при 180 градусах. Выключи духовку и оставь мясо в пакете еще на полчаса. Открыть/Комментировать

2022-11-17 16:29:46 Салат с корейской морковью на Новый год
В эту новогоднюю ночь морковь хороша в любом виде!

Тебе понадобится: 1 копченая куриная грудка, 200 г маринованных шампиньонов, 200 г корейской моркови, 100 г твердого сыра, 1 пучок петрушки, 1/2 луковицы, 1 горсть маслин, майонез.

Приготовление: Мелко нарежь курицу и шампиньоны, натри сыр, измельчи лук, зелень и маслины. Выложи слоями: курица, лук, маслины и зелень, грибы, тертый сыр и корейская морковь. Каждый слой промазывай майонезом. Открыть/Комментировать

2022-11-16 15:34:44 Морковная закуска на Новый год
Получается своеобразная намазка для хлебцов и бутербродов.

Тебе понадобится: 2 моркови, 70 г твердого сыра, 4 зубчика чеснока, 2 ч.л. майонеза, 3 ч.л. сметаны, специи.

Приготовление: Натри морковь и сыр на самой мелкой терке, выдави чеснок и приправь все по вкусу. Смешай массу со сметаной и майонезом. Открыть/Комментировать

2022-11-15 10:26:57 Селедка под шубой шариками
Любимый праздничный салат можно превратить в оригинальную закуску, напоминающую новогодние шары.

Тебе понадобится: 60 г картофеля, 100 г моркови, 150 г свеклы, 60 г селедки, 2 ст.л. майонеза, 2 яйца.

Приготовление: Отвари яйца до готовности, отдели желтки и отложи в сторону. Белки натри на терке. Овощи тоже отвари и натри вместе с белками. Перемешай все и заправь майонезом. Сформируй из массы небольшие лепешки, на каждый положи кусочек сельди и скатай лепешки в шарики с начинкой внутри. Обваляй каждый шарик в раскрошенных желтках. Открыть/Комментировать

2022-11-14 15:13:49 Канапе со шпротами
Ну какой Новый год без баночки шпротов? Предлагаем по-новому обыграть привычные бутерброды!

Тебе понадобится: 1 банка шпротов, 8-9 ломтиков багета, 2-3 соленых огурца, 80 г твердого сыра, 1 ч.л. зернистой горчицы, 4 веточки петрушки.

Приготовление: Подсуши кусочки багета на сковороде и на каждый выложи по ломтику сыра. Потом – кружочки соленых огурцов. Сверху положи шпроты, капни немного зернистой горчицы и укрась канапе петрушкой. Открыть/Комментировать

2022-11-13 13:37:56 Помидоры с сыром и чесноком
Классические фаршированные помидоры всегда будут уместны даже на новогоднем столе.

Тебе понадобится: 6-8 помидоров, 400 г плавленого сыра, 3 ст.л. майонеза, 1 пучок зелени, 4 зубчика чеснока, специи.

Приготовление: Срежь верхушки помидоров и аккуратно достань сердцевину ложкой. Натри плавленый сыр и смешай с рубленой зеленью, чесноком, специями и майонезом. Нафаршируй помидоры. Открыть/Комментировать