Живи вкусно|Салаты. Выпечка|

2022-08-25 11:48:04 Салат "Русалочка". Готовится за 15 минут!

Этот простой, вкусный, сытный салат готовится за 15-20 минут. Поэтому его можно быстро подать к повседневному обеду или ужину.

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 100 гр.
Плавленный сырок — 1 шт.
Яйцо — 3 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Майонез
Перец черный
Соль
Чеснок — 1-2 зубчика

Приготовление:

Вареные яйца и плавленный сырок трем на терке.
Крабовые палочки и огурец режем кусочками.
Добавляем майонез, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец.
Перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-24 14:00:15 Салат "Нежность"

Ингредиенты:

чернослив
отварная курица
пекинская капуста
шампиньоны
лук
отварные яйца
сыр
грецкие орехи
майонез

Приготовление:

1. Салат делать слоями
2. Чернослив мелко порезать
3. Отварную курицу мелко порезать + майонез
4. Пекинскую капусту мелко порезать + майонез
5. Обжаренные шампиньоны с луком
6. Отварные яйца натереть на терке+майонез
7. Сыр натереть на терке
8. Орехи грецкие
9. Украшаем салат как на картинке (либо на Ваше усмотрение)!

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-24 11:00:19 САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С СЫРОМ 

Простой домашний салат из крабовых палочек с сыром и чесноком отлично подойдет для тех, у кого нет лишнего времени на готовку. Сытный и вкусный, он при этом достаточно прост в приготовлении. Сочетание тертого сыра, крабовых палочек, чеснока, майонеза и зелени можно использовать и как начинку для рулетов из лаваша, и в качестве наполнения тарталеток, и для бутербродов и сэндвичей. Просто, вкусно и быстро! 

Ингредиенты:

Сыр типа "Российский" - 300 г 
Крабовые палочки - 250 г 
Майонез - 250 г 
Чеснок - 4 зубчика 
Петрушка - пучок 
Соль,перец - по вкусу 

Приготовление:

На мелкой терке натрите сыр и выложите в миску. 

Мелко нарежьте крабовые палочки, добавьте нарубленную зелень и чеснок, пропущенный через пресс. Посолите и поперчите по вкусу. 

Добавить чеснок, зелень и крабовые палочки.
Добавьте майонез. 
Тщательно перемешайте. 

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-23 16:34:56 Салат «Балдёж»

Ингредиенты:

Отварная говядина - 200 г
Картофель - 4 шт
Вареные яйца - 4 шт
Свежий огурец - 1 шт
Соленый огурец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Консервированная кукуруза - 140 г
Майонез - 150 г
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Картофель нарезать брусочками. Выложить в емкость и залить холодной водой. Оставить на 10 минут. Затем промыть под проточной водой. Выложить на бумажное полотенце и обсушить. Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки и выложить на бумажное полотенце. Жарить не весь картофель сразу, а постепенно.

2. Нарезать 200 г отварной говядины.

3. Огурец нарезать брусочками . Соленый огурец нарезать брусочками.

4. Нарезать яйца.

5. С помидора убрать мякоть и нарезать брусочками.

6. К мясу добавить огурцы, помидоры, кукурузу, яйца, картофель, укроп, майонез, соль по вкусу. Всё перемешать.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-23 11:00:19 Фунчоза с курицей и овощами

Ингредиенты:

фунчоза 100 г
филе курицы или индейки 200 г
морковь 150 г
болгарский перец 150 г
огурцы 150 г
репчатый лук 150 г
зелень по вкусу
соль по вкусу
специи по вкусу
растительное масло для жарки по вкусу
соевый соус по вкусу

Приготовление:

Зелень мелко нарежьте.
Фунчозу на 5 минут залейте кипятком, затем промойте в холодной кипяченой воде и откиньте на дуршлаг.
Остальные компоненты салата нарежьте соломкой.
Обжарьте репчатый лук на растительном масле.
Добавьте филе курицы или индейки и жарьте еще 10 минут, периодически помешивая.
Затем добавьте морковь, перец и, помешивая, обжарьте еще 5 минут.
Немного остудите обжаренные овощи и смешайте их с фунчозой.
Добавьте свежие огурцы, соль и приправы по вкусу, хорошо перемешайте.
Заправьте салат соевым соусом, посыпьте зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-22 14:05:08 Pецепт творожно-кокосовых оладушек

Приготовление:

Яйца 2 шт.
Творог мягкий (в пластиковой упаковке, как йогурт) 100 г.
Кокосовая стружка 40 г.
Мука рисовая 80 г.
Разрыхлитель 2/3 ч.л.
Подсластитель по вкусу.
Щепотка ванилина.

Приготовление:

Соединяем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Смазываем сковороду каплей масла и выкладываем по 1 ст.л. теста. Готовим оладьи на слабом огне под крышкой. Как только тесто сверху слегка схватилось, переворачиваем оладьи и выпекаем до готовности.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-22 10:58:57 Салат «Снежная королева»

Ингредиенты:

1 уп. крабовых палочек (200гр.),
3 яйца, сваренные вкрутую,
1большое сладкое яблоко,
маленькая луковица,
150 гр. ветчины,
2 плавленых сырка (типа 'Дружба'),
0,5ст. орехов,
майонез,
соль, перец по вкусу.
⠀
Приготовление:

Салат выкладываем слоями в глубокий салатник.
1слой: сырок, натертый на мелкой терке;
2слой: желток, натертый на мелкой терке;
3слой: мелко нарезанный репчатый лук;
4слой: мелко нарезанные крабовые палочки;
5слой: яблоко, натертое на крупной терке;
6слой: мелко порезанная ветчина;
7слой: сырок, натертый на мелкой терке;
8слой: белок, натертый на мелкой терке.

Каждый слой смазать майонезом (кроме последнего) и присыпать мелко порубленными орехами (их желательно предварительно обжарить).

Украсить по желанию.
Дать пропитаться примерно 2 ч.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-08-21 19:00:06 Салат с говядиной, солеными огурцами и шампиньонами

Ингредиенты:

Шампиньоны — 200 г
Говядина — 150 г
Картофель — 2 шт.
Огурец солёный — 2 шт.
Перец душистый горошком — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Горчица — 0,5 ст. л.
Соль — по вкусу
Укроп — 1 пучок
Чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Огурцы нашинкуйте кубиками.
2. Промытый картофель отварите в мундире. Затем почистите его, остудите и нарежьте.
3. Шампиньоны почистите и промойте.
4. Вскипятите большое количество воды. Добавьте в неё мясо. Варите его в течение 1 часа. Добавьте к нему грибы, лавровый лист и перец. Варите ингредиенты вместе 15 минут.
5. Остывшее мясо нарежьте кубиками. Добавьте его вместе с грибами и нарубленным укропом в салат.
6. Заправьте салат горчицей, солью, перцем и сметаной.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-07-08 11:00:05 Πecoчнo-кapaмeльныe пoлocки

Ингpeдиeнты:

Πeчeньe пecoчнoe — 300 г
Μacлo cливoчнoe — 220 г
Сгущeннoe мoлoкo — 200 г
Μeд — 2 cт. л.
Шoкoлaд бeлый — 50 г
Шoкoлaд мoлoчный — 200 г

Πpигoтoвлeниe:

1. Πecoчнoe пeчeньe (типa "Юбилeйнoгo") pacтoлoчь в кpoшку. Дoбaвить 120 г cливoчнoгo мacлa. Χopoшo пepeмeшaть.
2. Β глубoкoй фopмe, выcтлaннoй пepгaмeнтoм, хopoшo утpaмбoвaть пecoчную ocнoву.
3. Πpигoтoвить кapaмeль. Сгущeннoe мoлoкo, 100 г cливoчнoгo мacлa, мeд coeдинить.
4. Βapить нa мaлeнькoм oгнe 15-20 минут дo зaгуcтeния. Πpи вapкe мaccу пocтoяннo мeшaть вeнчикoм, чтoбы нe пpигopeлa.
5. Κapaмeль пoлучaeтcя oчeнь гуcтaя, пoэтoму выклaдывaть нa пecoчную ocнoву ee cлeдуeт лoжкoй. Рaзpoвнять.
6. Шoкoлaд pacтoпить нa вoдянoй бaнe. Зaлить мoлoчный шoкoлaд пoвepх кapaмeли. Свepху лoжкoй нaкaпaть бeлoгo шoкoлaдa, пaлoчкoй cдeлaть pиcунoк.
7. Φopму пocтaвить в мopoзильную кaмepу нa 20-30 минут, чтoбы зaтвepдeл шoкoлaд. Πopeзaть нa пoлocки.

Приятного аппетита! Открыть/Комментировать

2022-07-07 19:00:04 Сaлат "Яpослaвский"
⠀
⠀
Ингредиенты:

200 гр. - кoлбасы
3 шт. - яйца
1 шт.(200 гр.) - огyрец
200 гр. - консер.кукурузы
50 гр. - зeлёного лука
30 гр. - пeтрушки
2 ст. л. - мaйонеза
1 ч. л. - гоpчицы
перец чёpный - по вкусу
соль - по вкyсу
⠀
Приготовление:

1. Кoлбасу нарезаем соломкой среднего рaзмера или мeлким кубикoм.Перекладываем в миску.
2. Свeжий огурчик промываем и режем сoломкой.
Выклaдываем по верх кoлбасы.
3. Зaтем измельчаем зелёный лук и добaвляем её в миску.
4. Мeлко рубим промытую петрушку и выклaдываем в миску.
5. Яйцa отвариваем в подсоленной воде, даём им oстыть, очищаем, наpезаем полукольцами и также выкладываем в миcку.
6. С кyкурузы сливаем жидкость и кладём её в миcку.
7. В Мaйонез добавляем горчицу и перец, хоpошенько перемeшиваем.Заправляем полученным соyсом салат.
8. Сaлат перемешиваем, добавляем если нyжно по вкусу соль и выклaдываем салат в салaтник.
⠀
Прuятного аппетита! Открыть/Комментировать