Салат «Балдёж»
Ингредиенты: Отварная говядина - 200 г
Картофель - 4 шт
Вареные яйца - 4 шт
Свежий огурец - 1 шт
Соленый огурец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Консервированная кукуруза - 140 г
Майонез - 150 г
Укроп - по вкусу
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Картофель нарезать брусочками. Выложить в емкость и залить холодной водой. Оставить на 10 минут. Затем промыть под проточной водой. Выложить на бумажное полотенце и обсушить. Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки и выложить на бумажное полотенце. Жарить не весь картофель сразу, а постепенно.
2. Нарезать 200 г отварной говядины.
3. Огурец нарезать брусочками . Соленый огурец нарезать брусочками.
4. Нарезать яйца.
5. С помидора убрать мякоть и нарезать брусочками.
6. К мясу добавить огурцы, помидоры, кукурузу, яйца, картофель, укроп, майонез, соль по вкусу. Всё перемешать.
Приятного аппетита!
